Language/Tamil/Culture/Cuisine-and-Eating-Habits/hr
![Armenian](/image/flag/lang/Language_7.gif)
![Bulgarian](/image/flag/lang/Language_22.gif)
![Chinese, Mandarin (simplified)](/image/flag/lang/Language_28.gif)
![Chinese, Mandarin (traditional)](/image/flag/lang/Language_171.gif)
![Croatian](/image/flag/lang/Language_31.gif)
![Czech](/image/flag/lang/Language_32.gif)
![Dutch](/image/flag/lang/Language_34.gif)
![English](/image/flag/lang/Language_36.gif)
![Finnish](/image/flag/lang/Language_41.gif)
![French](/image/flag/lang/Language_42.gif)
![German](/image/flag/lang/Language_47.gif)
![Hebrew](/image/flag/lang/Language_53.gif)
![Hindi](/image/flag/lang/Language_54.gif)
![Hungarian](/image/flag/lang/Language_55.gif)
![Indonesian](/image/flag/lang/Language_57.gif)
![Iranian Persian](/image/flag/lang/Language_95.gif)
![Italian](/image/flag/lang/Language_61.gif)
![Japanese](/image/flag/lang/Language_62.gif)
![Kazakh](/image/flag/lang/Language_66.gif)
![Korean](/image/flag/lang/Language_70.gif)
![Lithuanian](/image/flag/lang/Language_76.gif)
![Modern Greek (1453-)](/image/flag/lang/Language_48.gif)
![North Azerbaijani](/image/flag/lang/Language_11.gif)
![Polish](/image/flag/lang/Language_96.gif)
![Portuguese](/image/flag/lang/Language_97.gif)
![Romanian](/image/flag/lang/Language_102.gif)
![Russian](/image/flag/lang/Language_103.gif)
![Serbian](/image/flag/lang/Language_107.gif)
![Spanish](/image/flag/lang/Language_119.gif)
![Standard Arabic](/image/flag/lang/Language_6.gif)
![Swedish](/image/flag/lang/Language_122.gif)
![Tagalog](/image/flag/lang/Language_123.gif)
![Thai](/image/flag/lang/Language_128.gif)
![Turkish](/image/flag/lang/Language_133.gif)
![Ukrainian](/image/flag/lang/Language_136.gif)
![Urdu](/image/flag/lang/Language_137.gif)
![Vietnamese](/image/flag/lang/Language_139.gif)
Osnove[edit | edit source]
U ovoj lekciji ćemo istražiti jedinstvenu tamilsku kuhinju i prehrambene navike. Tamilski jezik je jedan od najstarijih jezika na svijetu, s bogatom poviješću i kulturom. Kroz njegovu kuhinju, možemo dobiti uvid u bogatu tamilsku kulturu.
Riječnik[edit | edit source]
Tamil | Izgovor | Hrvatski |
---|---|---|
சப்பாத்தி | čapātti | ploča od nekvašenog tijesta |
தோசை | došai | fermentirani kolač od riže i leće |
சம்பார் | sambār | juha od povrća i leće |
பரோட்டா | paroṭṭā | slojevito tijesto |
பொங்கல் | poṅkal | riža s mlijekom i šećerom |
Kuhinja[edit | edit source]
Tamilsku kuhinju karakterizira upotreba različitih vrsta začina, začinskih biljaka i aromatičnih sastojaka. Osim toga, Tamilci vole koristiti svježe sastojke, posebno povrće. Uobičajena jela u tamilskoj kuhinji uključuju rižu, juhu od povrća (sambār), kolačiće od riže (murukku) i razna druga jela od povrća i mesa. Tamilci obično jedu rukama, ne koristeći pribor za jelo. To se smatra tradicionalnim načinom jela. Osim toga, Tamilci vole jesti u zajedničkim posudama, što je poznato kao "oru soru", što znači "jedna zdjela".
[edit | edit source]
Tamilci su poznati po svojim zdravim prehrambenim navikama. Njihova prehrana uključuje puno povrća, voća i žitarica. Osim toga, Tamilci vole jesti svježe pripremljene obroke i izbjegavaju prerađenu hranu. Također preferiraju kuhanu hranu umjesto pržene hrane.
Zanimljivosti[edit | edit source]
- Tamilci vole dodavati kokosovo mlijeko u mnoga jela kako bi im dali kremastu i bogatu teksturu. - Uobičajeno je da Tamilci jedu tri obroka dnevno, doručak, ručak i večeru. Međutim, postoje i drugi obroci, poput užine, tijekom dana. - Tamilci vole koristiti tamarind u mnogim jelima kako bi dali kiselkasti okus.
Zaključak[edit | edit source]
Nadamo se da ste uživali u ovoj lekciji o tamilskoj kuhinji i prehrambenim navikama. Tamilsku kuhinju karakterizira upotreba različitih vrsta začina i svježih sastojaka, a Tamilci preferiraju zdravu hranu i tradicionalne načine jela.