Language/Tamil/Culture/Cuisine-and-Eating-Habits/hr

Tamil → Kultura → 0 do A1 Tečaj → Kuhinje i prehrambene navike

Osnove

U ovoj lekciji ćemo istražiti jedinstvenu tamilsku kuhinju i prehrambene navike. Tamilski jezik je jedan od najstarijih jezika na svijetu, s bogatom poviješću i kulturom. Kroz njegovu kuhinju, možemo dobiti uvid u bogatu tamilsku kulturu.

Riječnik

Tamil	Izgovor	Hrvatski
சப்பாத்தி	čapātti	ploča od nekvašenog tijesta
தோசை	došai	fermentirani kolač od riže i leće
சம்பார்	sambār	juha od povrća i leće
பரோட்டா	paroṭṭā	slojevito tijesto
பொங்கல்	poṅkal	riža s mlijekom i šećerom

Kuhinja

Tamilsku kuhinju karakterizira upotreba različitih vrsta začina, začinskih biljaka i aromatičnih sastojaka. Osim toga, Tamilci vole koristiti svježe sastojke, posebno povrće. Uobičajena jela u tamilskoj kuhinji uključuju rižu, juhu od povrća (sambār), kolačiće od riže (murukku) i razna druga jela od povrća i mesa. Tamilci obično jedu rukama, ne koristeći pribor za jelo. To se smatra tradicionalnim načinom jela. Osim toga, Tamilci vole jesti u zajedničkim posudama, što je poznato kao "oru soru", što znači "jedna zdjela".

Prehrambene navike

Tamilci su poznati po svojim zdravim prehrambenim navikama. Njihova prehrana uključuje puno povrća, voća i žitarica. Osim toga, Tamilci vole jesti svježe pripremljene obroke i izbjegavaju prerađenu hranu. Također preferiraju kuhanu hranu umjesto pržene hrane.

Zanimljivosti

- Tamilci vole dodavati kokosovo mlijeko u mnoga jela kako bi im dali kremastu i bogatu teksturu. - Uobičajeno je da Tamilci jedu tri obroka dnevno, doručak, ručak i večeru. Međutim, postoje i drugi obroci, poput užine, tijekom dana. - Tamilci vole koristiti tamarind u mnogim jelima kako bi dali kiselkasti okus.

Zaključak

Nadamo se da ste uživali u ovoj lekciji o tamilskoj kuhinji i prehrambenim navikama. Tamilsku kuhinju karakterizira upotreba različitih vrsta začina i svježih sastojaka, a Tamilci preferiraju zdravu hranu i tradicionalne načine jela.

Popis sadržaja - Tečaj tamilskog jezika - 0 do A1

• Prezentacija tečaja

  ---

Uvod u tamilsku gramatiku

• Tamilski pisani jezik i izgovor
• Imenice i zamenice

  ---

Rječnik za svakodnevni život

• Pozdravi i upoznavanje
• Brojevi i vrijeme
• Hrana i piće
• Obitelj i odnosi
• Putovanje i prijevoz

  ---

Glagoli i vremena

• Sadašnje vrijeme
• Prošlo vrijeme
• Buduće vrijeme

  ---

Rječnik za zanimanja i posao

• Zanimanja i profesije
• Ured i radno mjesto
• Poslovna komunikacija

  ---

Tamilsku kulturu i običaje

• Festivali i proslave
• Umjetnost i glazba
• Kuhinja i prehrambene navike
• Tamilsko kino

  ---

Pridjevi i prilozi

• Pridjevi
• Prilozi

  ---

Rječnik za zdravlje i kondiciju

• Dijelovi tijela i simptomi
• Tjelesna kondicija i vježbe

  ---

Padeži i postpozicije

• Nominativ i akuzativni padež
• Postpozicije

  ---

Rječnik za prirodu, okoliš i divlje životinje

• Flora i fauna
• Okoliš i onečišćenje

  ---

Tamilsku književnost i povijest

• Sangam književnost
• Chola carstvo

  ---

Negacija i upitnik

• Negacija
• Upitna rečenica