Language/Tamil/Culture/Cuisine-and-Eating-Habits/es
La cocina Tamil[editar | editar código]
La cocina Tamil es conocida por su variedad y sabor único. La comida es una parte esencial de la cultura Tamil y se considera una forma de arte. La cocina Tamil es muy diversa y utiliza una amplia variedad de ingredientes y especias.
Plato típico Tamil[editar | editar código]
El plato más conocido de la cocina Tamil es el "dosa". Es un tipo de crepe hecha de harina de arroz y lentejas. Se sirve con chutney, una salsa hecha de coco rallado, chiles verdes y especias. Otro plato típico es el "idli", una especie de pastel de arroz y lentejas servido con chutney y sambhar, una sopa espesa de lentejas y verduras.
Especias Tamil[editar | editar código]
Las especias son una parte esencial de la cocina Tamil. Aquí hay algunas especias comunes utilizadas en la cocina Tamil:
Tamil | Pronunciación | Español |
---|---|---|
பெருங்காயம் | perungayam | Asafoetida |
மஞ்சள் | manjal | Cúrcuma |
காரஂ | karam | Pimienta roja |
தளம் பருப்பு | thalamparuppu | Lentejas |
கடுகு | kadugu | Mostaza |
Hábitos alimentarios[editar | editar código]
Los Tamiles son muy cuidadosos con lo que comen. Muchos Tamiles son vegetarianos y no comen carne. La mayoría de los Tamiles comen alimentos frescos y saludables. Los Tamiles también creen que la comida debe ser consumida en un ambiente tranquilo y armonioso.
Vocabulario Tamil[editar | editar código]
Aquí hay algunas palabras en Tamil que pueden ser útiles al comer en un restaurante Tamil:
Tamil | Pronunciación | Español |
---|---|---|
உணவு | unavu | Comida |
சப்பாத்தி | chappathi | Chapati |
சமையல் | samayal | Cocina |
பூண்டு | poondu | Ajo |
கார கலாம் | kara kalam | Chile |
¡Practica estas palabras para poder comunicarte mejor en un restaurante Tamil!