Language/Tamil/Culture/Cuisine-and-Eating-Habits/ur
مقدمہ[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
آج کے درس میں آپ تمیل کلچر کے خصوصی کھانے اور کھانے کے عادات کے بارے میں سیکھیں گے۔ ایک سرگرم شروعات سے آپ کے اس کورس کو کامل کرنے تک ہم آپ کے ساتھ ہیں۔
تمیل کلچر[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
کھانے کے عادات[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
تمیل لوگ کھانے کو بہت اہمیت دیتے ہیں۔ یہ لوگ ہر وقت کھانے کے لئے خاص وقت دیتے ہیں۔ صبح کے ناشتے میں دہی، پرانٹھے، ساموسے اور چائے شامل ہوتے ہیں۔ دوپہر کے کھانے میں چاول یا روٹی، سبزیاں اور دال شامل ہوتے ہیں۔ رات کے کھانے میں سبزیاں، روٹی یا نان اور دال شامل ہوتے ہیں۔
خصوصی کھانے[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
تمیل کلچر میں کئی خصوصی کھانے ہیں جن میں سے کچڑی، ساموسے، اور ایپام پڈی کافی مشہور ہیں۔
کچڑی[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
ایک بہت ہی مشہور تمیل کھانہ، کچڑی، دنیا بھر میں پسند کیا جاتا ہے۔ یہ مختلف مصالحوں اور سبزیوں کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔
ساموسے[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
ساموسے اسمبلیز کی طرح ہوتے ہیں جو مصالحے، آلو اور گوشت سے بنائے جاتے ہیں۔
ایپام پڈی[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
ایک اور مشہور تمیل کھانہ، ایپام پڈی، رائی، لال مرچ، سرسوں کے بیج اور دال کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔
غذا سے متعلق الفاظ[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
تمیل | تلفظ | اردو |
---|---|---|
سبزی | sabzi | سبزی |
رائی | rai | رائی |
لال مرچ | lal mirch | لال مرچ |
دال | daal | دال |
مختلف مصالحے[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
تمیل | تلفظ | اردو |
---|---|---|
زیرہ | zeera | زیرہ |
دھنیا پتہ | dhaniya patta | دھنیا پتہ |
ہلدی | haldi | ہلدی |
گرم مصالحہ | garam masala | گرم مصالحہ |
مشقیں[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
- تمیل کلچر کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں۔
- تمیل کلچر سے متعلق الفاظ سیکھیں۔
خلاصہ[ترمیم | ماخذ میں ترمیم کریں]
آج کے درس میں آپ نے تمیل کلچر کے خصوصی کھانے اور کھانے کے عادات کے بارے میں سیکھا۔ آپ کو مختلف تمیل کھانوں کے بارے میں بھی بتایا گیا۔