Language/Abkhazian/Culture/Abkhazian-Cuisine/ja
レッスンの概要[編集 | ソースを編集]
このレッスンでは、アブハズ料理のユニークな味と素材を探索し、アブハズ語での食事の注文を練習します。この初級0からA1までのコースは、完全な初心者向けです。アブハズ料理について学ぶことで、アブハズ語の食品用語を学び、基本的なアブハズ語の会話を身に付けることができます。
アブハズ料理[編集 | ソースを編集]
アブハズ料理は、豊富な野菜、肉、魚、ナッツ、ハーブ、そして特別なソースで調理されます。地中海の影響を受けたアブハジアの気候と地形は、アブハズ料理のユニークな風味と素材を形成しました。
以下は、一般的なアブハズ料理の一例です。
アジカ[編集 | ソースを編集]
アジカは、トウガラシ、ニンニク、コリアンダー、クミン、コショウなどのスパイスで作られた辛いソースです。アジカは、肉、魚、野菜、パンに添えられます。
アブハズ語 | 発音 | 日本語 |
---|---|---|
Аџьыка | adzhyka | アジカ |
チヴィルドリ[編集 | ソースを編集]
チヴィルドリは、牛肉、豚肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、トマト、スパイスで作られたシチューです。
アブハズ語 | 発音 | 日本語 |
---|---|---|
Чәырдрыпыл | ch'ayrdrypyl | チヴィルドリ |
ハチャプリ[編集 | ソースを編集]
ハチャプリは、薄いパン生地で作られたチーズ入りの焼き立てのパンです。
アブハズ語 | 発音 | 日本語 |
---|---|---|
Хачапәри | khachap'eri | ハチャプリ |
チュプチャプ[編集 | ソースを編集]
チュプチャプは、トウモロコシの葉で包まれた米、肉、スパイスの詰め物です。
アブハズ語 | 発音 | 日本語 |
---|---|---|
Чәупчәӡ | ch'aupch'adz | チュプチャプ |
注文の仕方[編集 | ソースを編集]
アブハズ語で食事を注文する際は、以下のフレーズが役に立ちます。
- Абызыҧ иазык? (abyzyph iazyk?) - メニューはありますか?
- Ауама аҩаҭҭаҟа аиҳа? (uama aqhattaqa aiha?) - 何をお勧めしますか?
- Аҟым аҩаҭҭаҟа аиҳа? (akhym aqhattaqa aiha?) - 何があるのですか?
- Аҩаҭҭаҟа азы аӡырын аиашара? (aqhattaqa azy az'yrin aiashara?) - これは何ですか?
- Аҩаҭҭаҟа ахаҭагәа аиашара? (aqhattaqa akhat'agwaa aiashara?) - これは辛いですか?
- Аҩаҭҭаҟа аҳәаҵәара аиашара? (aqhattaqa ahwac'warra aiashara?) - これは甘いですか?
以下は、よく使われる食品用語の一部です。
アブハズ語 | 発音 | 日本語 |
---|---|---|
Аҳәаҵәа | ahwac'wa | 甘い |
Ахаҭагәа | akhat'agwaa | 辛い |
Аҽәшын | aeshyn | 肉 |
Мысхьа | myskh'a | 魚 |
Аҟыма | akyma | お勧め |
Аҩаҭҭаҟа | aqhattaqa | 料理、食べ物 |
Абызыҧ | abyzyph | メニュー |
練習問題[編集 | ソースを編集]
以下のフレーズをアブハズ語に翻訳してください。
1. Do you have a menu? 2. What do you recommend? 3. Is this spicy? 4. What is this? 5. I would like to order Chvyrldry.
答え:
1. Абызыҧ иазык? 2. Ауама аҩаҭҭаҟа аиҳа? 3. Аҩаҭҭаҟа ахаҭагәа аиашара? 4. Аҩаҭҭаҟа азы аӡырын аиашара? 5. Чәырдрыпыл иҟәо аҟырҵара. (Ch'ayrdrypyl ik'eo aqyrthara.)
まとめ[編集 | ソースを編集]
このレッスンでは、アブハズ料理について学び、アブハズ語での食事の注文を練習しました。アブハズ料理は、ユニークな風味と素材を持っており、アブハズ語の食品用語を学ぶには最適な方法です。次のレッスンで会話の練習をしましょう。