Language/Abkhazian/Culture/Abkhazian-Cuisine/tl
Antas ng Lektyon[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang leksyon na ito ay para sa mga nagsisimula pa lang matuto ng Abkhazian. Sa leksyon na ito, tatalakayin natin ang mga espesyal na lasa at sangkap ng kusina ng Abkhazian at pagpapraktis ng pag-order ng pagkain sa Abkhazian.
Kusina ng Abkhazian[baguhin | baguhin ang batayan]
Ang kusina ng Abkhazian ay kilala sa iba't-ibang uri ng karne at gulay na ginagamit sa pagluluto. Bukod sa mga ito, mayroon ding isang malawak na pagpipiliang mga pagkain tulad ng mga pasta, keso, at mga panimpla.
Mga Pangunahing Sangkap[baguhin | baguhin ang batayan]
Narito ang ilan sa mga pangunahing sangkap na ginagamit sa kusina ng Abkhazian:
Abkhazian | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
аҟәа | /aːqʷa/ | bawang |
адзьапәы | /adzapʷaː/ | sibuyas |
ақәыр | /aːqʷaːr/ | kamatis |
алҳәажьыр | /alhʷaːd͡ʒʷaːr/ | gulay |
амҵаҳәы | /amt͡saːhʷaː/ | karne |
кәара | /kʷaːra/ | tinapay |
Mga Popular na Pagkain[baguhin | baguhin ang batayan]
Narito ang ilan sa mga pinakapopular na pagkain sa Abkhazian:
- Khachapuri - isang uri ng tinapay na puno ng keso at itlog sa gitna
- Lobio - isang pagkain na gawa sa mga red beans, bawang at iba pang mga seasoning
- Shashlyk - isang uri ng barbecue na gawa sa iba't-ibang uri ng karne
- Adjika - isang uri ng maanghang na paminta na ginagamit na pampalasa sa iba't-ibang uri ng pagkain
- Satsivi - isang uri ng manok o baka na mayroong lasang mani at mayroong gulay at bigas
Mga Karaniwang Pagkain sa Abkhazian[baguhin | baguhin ang batayan]
Maaari mong subukan ang mga sumusunod na mga pagkain sa Abkhazian:
- Kharcho Soup - isang uri ng sopas na mayroong karne, bigas, at mga iba pang mga sangkap
- Chakhokhbili - isang pagkain na gawa sa mga manok na mayroong mga gulay tulad ng mga sibuyas at mga kamatis
- Achma - isang uri ng tinapay na puno ng keso at mga seasoning
- Ajaruli Khachapuri - isang uri ng tinapay na puno ng keso at itlog sa gitna, mayroon ding butter at garlic sa ibabaw
Pag-order ng Pagkain[baguhin | baguhin ang batayan]
Narito ang ilang mga salita na maaaring mong gamitin sa pag-order ng pagkain:
Abkhazian | Pagbigkas | Tagalog |
---|---|---|
Абырсын | /abərsən/ | Inumin |
Лобио | /lobio/ | Red beans |
Кхачапури | /kʰaʧapuri/ | Tinapay na may keso at itlog |
Шашлык | /ʃaʃləq/ | Barbecue |
Аджика | /adʒika/ | Maanghang na paminta |
Kapag nag-oorder ng pagkain sa Abkhazian, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na mga salita:
- Абырсын аҟәа - tubig na may bawang
- Лобио с аҟәа - red beans na may bawang
- Кхачапури - tinapay na may keso at itlog
- Шашлык амҵаҳәы - barbecue na may karne
- Аджика - maanghang na paminta
Pagtatapos[baguhin | baguhin ang batayan]
Nagpakita tayo ng ilang mga pangunahing mga sangkap at pagkain sa kusina ng Abkhazian. Kapag nag-oorder ng pagkain sa Abkhazian, maaaring gamitin ang ilang mga salita na natutunan natin sa leksyon na ito. Patuloy na mag-practice at malalaman mo kung paano mag-order ng pagkain sa Abkhazian nang walang kahirap-hirap.