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泰米爾語 → 文化 → 從0到A1課程 → 美食和餐飲習慣

第一部分

歡迎來到這個泰米爾語課程的第一課，我們將學習有關泰米爾美食和餐飲習慣的知識。

泰米爾美食以其豐富的口味和獨特的烹飪方式而聞名於世界各地。泰米爾人烹飪的方法和口味在印度南部是獨特的。

第二部分

泰米爾美食擁有豐富多樣的選擇，從素食到肉食都有不同的菜式。泰米爾人喜歡在飯前享用開胃菜和後甜點。泰米爾美食的特點是使用豐富的香料和植物油。以下是一些典型的泰米爾美食：

• Dosai：這是一種印度南部的傳統食品，用米和黑豆製成。Dosai可以搭配辣醬、椰子醬、咖哩或蔬菜享用。

泰米爾語	發音	中文翻譯
Dosai	dōsai	豆餅

• Idli：這是一種用米和黑豆製成的小蒸餅，是南印度的主食之一。Idli可以搭配辣醬或咖哩享用。

泰米爾語	發音	中文翻譯
Idli	idli	小蒸餅

• Sambar：這是一種用豆類、蔬菜和香料製成的湯，通常與Dosai或Idli一起食用。

泰米爾語	發音	中文翻譯
Sambar	sāmbār	豆蔬湯

• Rasam：這是一種用番茄、嗜辣香料和柑橘類水果製成的湯，是泰米爾美食中的另一個傳統菜餚。

泰米爾語	發音	中文翻譯
Rasam	rasam	番茄湯

第三部分

泰米爾人有著獨特的餐飲習慣。他們通常使用右手進食，因為左手被認為是不潔的。在泰米爾餐桌上，通常使用香草和植物油，而不是奶油和動物脂肪。

第四部分

希望這篇文章讓你對泰米爾美食和餐飲習慣有更深入的了解。如果你打算前往印度南部，這些知識將對你非常有幫助。

泰米爾課程 - 0 至 A1 的目錄

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