Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/fa
خوراک و نـوشیدنی هـای سنتی ویتنـام[edit | edit source]
غـذاهـای سنـتی ویتنـام[edit | edit source]
ویتنام یکی از کشورهایی است که غذاهای بسیار خوشمزه و سنتی دارد. غذاهای ویتنامی بر پایهٔ مواد غذایی متنوعی مانند برنج، ماهی، گوشت، سبزیجات، فلفل، ادویهجات و سسهای متنوعی تهیه میشوند. در قسمتهای مختلف ویتنام غذاهایی با طعم و مزههای متفاوتی وجود دارد که معمولاً با نامهایی مانند «فو»، «بانه می»، «بانه کان»، «نودل» و «سوپ فو» شناخته میشوند.
برای مثال غذایی با نام «فو» یکی از خوراکیهای سنتی ویتنام است که شامل یک کاسه پر از آب، برنج، گوشت، مرغ یا ماهی، سبزیجات و یک سری ادویههای خاص میشود. این غذا در ویتنام به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار میگیرد.
غذاهای محلی ویتنام[edit | edit source]
- بانه می
- بانه کان
- نودل
- سوپ فو
غـذاهـای محبوب ویتنـامی[edit | edit source]
- پلو
- خورشت قارچ
- خورشت بامیه
- برنج سیاه
- کافه ویتنامی
سـفر به رستـوران[edit | edit source]
در ویتنام، رستورانهایی با منوی خاص و متنوع وجود دارد. در رستورانهای سنتی ویتنام، غذا به صورت مشترک در میان مهمانان تقسیم میشود. در این رستورانها، معمولاً نه تنها غذا، بلکه نوشیدنیهای سنتی نیز سرو میشود. در ویتنام معمولاً فلفل، لیمو، نمک، اسفناج و سبزیجات به عنوان سالاد سرو میشوند.
سـفر به بازار غـذایی[edit | edit source]
در ویتنام، بازارهای غذایی بسیار معروف و پرطرفدار هستند. در این بازارها، معمولاً میوهها، سبزیجات، غذاهای آماده و نوشیدنیهای مختلفی به فروش میرسند. در بازارهای غذایی ویتنام، میتوانید انواع خوراکیهای سنتی و بومی را بچشید.
جمعبندی[edit | edit source]
در این درس، شما با غذاهای سنتی ویتنام آشنا شدید. همچنین، رستورانها و بازارهای غذایی ویتنام را نیز بررسی کردید.
ویتنامی | تلفظ | ترجمه به فارسی |
---|---|---|
فو | فو | یک نوع غذای سنتی ویتنامی |
بانه می | بانه می | یک نوع غذای سنتی ویتنامی |
بانه کان | بانه کان | یک نوع غذای سنتی ویتنامی |
نودل | نودل | یک نوع غذای سنتی ویتنامی |
سوپ فو | سوپ فو | یک نوع غذای سنتی ویتنامی |
دروس دیگر[edit | edit source]
- 0 to A1 Course → Culture → Tet
- دوره 0 تا A1 → فرهنگ → موسیقی سنتی
- Complete 0 to A1 Vietnamese Course → Culture → Vietnamese Values
- 0 to A1 Course → Culture → Ao Dai
- Complete 0 to A1 Vietnamese Course → Culture → Mid-Autumn Festival
- دوره ۰ تا A1 → فرهنگ → سایر لباس های سنتی
- دوره ۰ تا A1 → فرهنگ → آداب و رسوم اجتماعی
- دوره 0 تا A1 → Culture → فیلم و تلویزیون