Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/pl

Wietnamski → Kultura → Kurs od poziomu 0 do A1 → Kuchnia i jedzenie

Tradycyjna wietnamska kuchnia

Wietnamska kuchnia to jedna z najbardziej zróżnicowanych kuchni Azji. Charakteryzuje się ona bogatym smakiem, aromatem i kolorami, które odzwierciedlają różnorodność kraju i jego kultury.

Wietnam jest słynny z różnorodności swoich potraw. Wietnamska kuchnia łączy w sobie wpływy chińskie, francuskie i tajskie, a także indyjskie i khmerskie. Wszystkie te wpływy mają wpływ na różnorodność smaków i składników.

Potrawy

Poniżej przedstawione są niektóre z najbardziej znanych wietnamskich potraw:

Wietnamski	Wymowa	Polskie Tłumaczenie
Phở	fuh	bulion z makaronem ryżowym i wołowiną lub kurczakiem
Bánh mì	bahn mee	kanapka z bagietki z sałatą, mięsem i warzywami
Gỏi cuốn	goy koon	świeże wiosenne rolki z warzywami i krewetkami lub mięsem
Bánh xèo	bahn say-oh	placek z mąki ryżowej, fasoli mung i mięsa lub owoców morza
Cơm tấm	kohm tarm	ryż z grillowanym mięsem i warzywami
Chả giò	cha zoi	smażone rolki z farszem mięsnym i warzywami

Zwyczaje jedzenia

W Wietnamie istnieją pewne zwyczaje związane z jedzeniem, które są unikalne dla tego kraju. Oto niektóre z nich:

• Wietnamczycy jedzą zazwyczaj pałeczkami, ale w niektórych regionach kraju używa się także łyżek i widelców.
• Wietnamczycy jedzą w wielkich grupach, zazwyczaj dzieląc się na kilka osób przy jednym stole.
• Jedzenie jest zawsze serwowane z ryżem, ponieważ jest to podstawowy składnik wietnamskiej diety.
• Przed posiłkiem często podaje się zupę, aby oczyścić podniebienie i przygotować się do kolejnych dań.

Praktyczne zdania do nauki

Poniżej przedstawiono kilka przydatnych zdań w języku wietnamskim, które mogą być użyteczne podczas zamawiania jedzenia w restauracji:

Wietnamski	Wymowa	Polskie Tłumaczenie
Tôi muốn đặt món ăn.	toy muh-yown dat mohn un	Chciałbym złożyć zamówienie.
Cho tôi một bàn cho hai người.	cho toy moh-t bahn cho hai ngoo-ee	Poproszę stolik dla dwóch osób.
Cho tôi một ly nước đá.	cho toy moh-t lee noo-awk dah	Poproszę szklankę z lodem.
Xin hãy cho thêm nước tương.	seen huh-ee cho tem noo-awk twong	Proszę o sos sojowy.
Cám ơn	kahm uhn	Dziękuję Ci.

Podsumowanie

Wietnamska kuchnia to jedna z najbardziej zróżnicowanych kuchni Azji. Wietnamczycy są dumni ze swojej kultury kulinarnej i cieszą się, kiedy inni doceniają ich dania. Teraz, dzięki temu lekcji, będziesz miał/a wiedzę i umiejętności, aby cieszyć się wietnamskimi potrawami i zwyczajami jedzenia. Smacznego!

Spis treści - Kurs wietnamskiego - od 0 do A1

• Prezentacja kursu

  ---

Pozdrowienia i przedstawianie się

• Cześć i Do widzenia
• Przedstawianie się

  ---

Podstawy kultury wietnamskiej

• Wartości wietnamskie
• Etkieta społeczna
• Kuchnia i jedzenie

  ---

Liczebniki i zliczanie

• Liczenie 1-10
• Liczenie 11-20
• Liczenie od 21 wzwyż

  ---

Rzeczowniki i zaimki

• Rzeczowniki i płeć
• Zaimki i zaimki osobowe
• Zaimki dzierżawcze

  ---

Rodzina i relacje

• Członkowie rodziny
• Relacje

  ---

Święta i uroczystości

• Tet
• Święto Środkowej Jesieni

  ---

Czasowniki i czasy czasowników

• Czas teraźniejszy - czasowniki
• Czas przeszły - czasowniki
• Czas przyszły - czasowniki
• Czasowniki modalne

  ---

Jedzenie i napoje

• Wietnamskie jedzenie
• Napoje i napoje bezalkoholowe
• Zamawianie jedzenia

  ---

Sztuka i rozrywka

• Muzyka tradycyjna
• Film i telewizja

  ---

Przymiotniki i przysłówki

• Przymiotniki
• Przysłówki

  ---

Transport

• Środki transportu
• Wskazywanie drogi

  ---

Tradycyjne ubrania

• Ao Dai
• Inne tradycyjne stroje

Inne lekcje

• Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Film i Telewizja
• Kurs od poziomu 0 do A1 → Kultura → Wietnamskie wartości
• Kurs 0 do A1 → Kultura → Tet
• Kurs 0 do A1 → Kultura → Muzyka Tradycyjna
• Kurs 0 do A1 → Kultura → Inne tradycyjne ubrania
• Kurs 0 do A1 → Kultura → Święto Środka Jesieni
• Kurs 0 do A1 → Kultura → Etykieta społeczna
• Kurs 0 do A1 → Kultura → Ao Dai