Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/sr

Vietnamska → Kultura → 0 do A1 tečaj → Gastronomija i blagovanje

Uvod

Dobro došli na lekciju "Gastronomija i blagovanje" u sklopu tečaja "Complete 0 do A1 tečaj za učenje vietnamskog jezika". Ova lekcija će vas upoznati s nekim od najpoznatijih jela i običajima blagovanja u Vijetnamu. Osim toga, naučit ćete nekoliko korisnih izraza na vijetnamskom jeziku koji će vam pomoći da naručite hranu i razgovarate s domaćinima.

Vijetnamska kuhinja

Vijetnamska kuhinja je poznata po svojoj raznolikosti, svježim sastojcima i uravnoteženom okusu. Mnoga jela se poslužuju s rižom, tjesteninom, povrćem i mesom ili morskim plodovima. Ovdje su neka od najpoznatijih jela:

Pho

Pho je najpoznatije vijetnamsko jelo koje se sastoji od rižinih rezanaca, govedine i začinskog bilja. Poslužuje se u velikoj zdjeli s umakom od ribe i limete. Ovo jelo je vrlo popularno za doručak ili ručak.

Vijetnamski	Izgovor	Srpski
Pho	"fuh"	Foh

Bahn mi

Bahn mi je tradicionalno vijetnamsko sendvič jela. Sastoji se od hrskavog kruha, ukiseljenog povrća, svježe cilantro, jalapeno paprike i mesa (obično svinjetine ili piletine).

Vijetnamski	Izgovor	Srpski
Bahn mi	"bun mee"	Ban mi

Banh xeo

Banh xeo je krepko tijesto napravljeno od rižinog brašna, kokosovog mlijeka i kurkume. Unutra se nalaze svinjsko meso, klice graha i gljive, a poslužuje se s umakom od ribe i povrćem.

Vijetnamski	Izgovor	Srpski
Banh xeo	"bun say-oh"	Ban sejo

Cha gio

Cha gio su pržene rolice od rižinog papira ispunjene svinjetinom, kozicama, gljivama i povrćem. Obično se poslužuju sa slatkim i kiselim umakom.

Vijetnamski	Izgovor	Srpski
Cha gio	"cha-gio"	Ča gio

Bun cha

Bun cha se sastoji od komadića svinjske slanine i mesnih okruglica s roštilja posluženih u zdjeli s rižinim rezancima, svježim biljem i umakom od ribe.

Vijetnamski	Izgovor	Srpski
Bun cha	"boon cha"	Bun ča

Običaji blagovanja u Vijetnamu

Vijetnamci obično jedu iz zdjela s drvenim štapićima. Obično se svi sastojci jela stavljaju u zdjelu, a zatim se miješaju štapićima prije nego što se pojedu. U Vijetnamu se također često poslužuju čaj i rižino vino tijekom obroka.

Kada jedete s domaćinima u Vijetnamu, važno je pokazati poštovanje prema starijima. Oni se obično poslužuju prvi, a ostali čekaju da oni završe prije početka jela. Također je pristojno ostaviti malo hrane u zdjeli kako bi se pokazalo da ste siti.

Korisni izrazi na vijetnamskom jeziku

Evo nekoliko izraza koji vam mogu pomoći kada naručujete hranu u Vijetnamu:

• "Xin chào" - Pozdrav
• "Cảm ơn" - Hvala
• "Món này là gì?" - Što je ovo jelo?
• "Tôi muốn đặt món này" - Želim naručiti ovo jelo
• "Cho tôi thêm nước" - Molim vas, donesite mi još vode

Zaključak

Vijetnamska kuhinja ima mnogo različitih jela koja će zadovoljiti svaki ukus. Nadamo se da ste saznali nešto novo o vijetnamskoj kuhinji i običajima blagovanja. Ne zaboravite koristiti neke od ovih korisnih izraza kada posjetite Vijetnam.

Sadržaj - Vijetnamski Kurs - 0 do A1

• Predstavljanje kursa

  ---

Pozdravi i Upoznavanje

• Pozdravi i Oproštaj
• Predstavljanje sebe

  ---

Osnove Vijetnamske Kulture

• Vijetnamske Vrijednosti
• Društvena Etičnost
• Kuhinja i Ishrana

  ---

Brojevi i Brojanje

• Brojanje od 1 do 10
• Brojanje od 11 do 20
• Brojanje preko 21

  ---

Imenice i Zamjenice

• Imenice i Rod
• Zamjenice i Lične Zamjenice
• Vlasničke Zamjenice

  ---

Porodica i Odnosi

• Članovi Porodice
• Odnosi

  ---

Praznici i Proslave

• Tet
• Festival Sredine Jesen

  ---

Glagoli i Vremenska Forma Glagola

• Glagoli u Sadašnjem Vremenu
• Glagoli u Prošlom Vremenu
• Glagoli u Budućem Vremenu
• Modalni Glagoli

  ---

Hrana i Piće

• Vijetnamska Hrana
• Pića i Beverage
• Naručivanje Hrane

  ---

Umjetnost i Zabava

• Tradicionalna Muzika
• Film i Televizija

  ---

Pridjevi i Prilozi

• Pridjevi
• Prilozi

  ---

Transport

• Vrste Transporta
• Davanje Smjernica

  ---

Tradicionalna Odjeća

• Ao Dai
• Ostala Tradicionalna Odjeća

Остале лекције

• 0 do A1 tečaj → Kultura → Srednjojesenski festival
• 0 do A1 Tečaj → Kultura → Film i Televizija
• 0 do A1 tečaj → Kultura → Tradicionalna glazba
• 0 do A1 tečaj → Kultura → Ao Dai
• 0 do A1 Tečaj → Kultura → Vietnamske vrijednosti
• 0 do A1 Kurs → Kultura → Društvena Etiketa
• 0 do A1 kursa → Kultura → Ostala tradicionalna odeća
• 0 do A1 tečaja → Kultura → Tet