Language/Abkhazian/Culture/Abkhazian-Cuisine/iw
רמה 1[edit | edit source]
אוכל אבחזי - מבט כללי
רמה 2[edit | edit source]
תיאור כללי
אבחזיה היא מדינה קטנה שעומדת בדרום רוסיה ובצפון ג'ורג'יה. האוכל המקומי מיוחד ועשיר בטעמים ובמרכיבים טבעיים. מאכלי הדגים מפורסמים ביותר, כמו כן, המטבח האבחזי משלב רכיבים מצפון ג'ורג'יה ורכיבים מהמזרח הקרוב.
רמה 2[edit | edit source]
אוכל אבחזי מסורתי
אחד מהמאכלים הפופולריים ביותר באבחזיה הוא "קברטי" (Kabardian). זהו מאכל מסורתי העשוי מפריכי בצק שממולאים בבשר ובגבינה. נתפרסם גם ביותר הוא "אקונה" (Akudjukh). זהו סלט מטוגן שמורכב מירקות ותבלינים בעיקר חריף וחריף. מאכל נוסף הוא "אבזצי" (Abzhaz), זהו מאכל טבעוני העשוי מפולי פול ושעועית. נוסף על זה, יש פורצלן גדול של מאכלי דגים וקרקרים.
רמה 2[edit | edit source]
מילון מונחים
- קברטי - מאכל מסורתי העשוי מפריכי בצק שממולאים בבשר ובגבינה.
- אקונה - סלט מטוגן שמורכב מירקות ותבלינים בעיקר חריף וחריף.
- אבזצי - מאכל טבעוני העשוי מפולי פול ושעועית.
רמה 2[edit | edit source]
פעילות
מתחילים להכיר את האוכל האבחזי ואת המילון המתאים לתיאורי המאכלים. רוצים להזמין משהו לאכול באבחזיה? הנה כמה משפטים שיעזרו לכם:
אבחזית | הגייה | תרגום לעברית |
---|---|---|
Акәырхьӡуа | Akəyrkh'zua | אקונה |
Абжьаз | Abzh'az | אבזצי |
Кабардин | Kabardin | קברדין |
Сыпара | Sypara | דג צ'רקס |
כעת, בואו נתרגל את הזמנת האוכל:
- "אני רוצה להזמין אקונה" - "Акәырхьӡуа ыҳәажәр аҽәцәахәа" (Akəyrkh'zua yhəaźər aẽətsəaha)
- "אני רוצה להזמין אבזצי" - "Абжьаз ыҳәажәр аҽәцәахәа" (Abzh'az yhəaźər aẽətsəaha)
- "אני רוצה להזמין קברדין" - "Кабардин ыҳәажәр аҽәцәахәа" (Kabardin yhəaźər aẽətsəaha)
- "אני רוצה להזמין דג צ'רקס" - "Сыпара ыҳәажәр аҽәцәахәа" (Sypara yhəaźər aẽətsəaha)
רמה 1[edit | edit source]
סיכום
כעת אתם מכירים את האוכל המקומי באבחזיה ומתרגלים להזמין אוכל באבחזית באבחנות ובצורה אופטימלית. אנו מצפים שאתם נהנים מהזמן שלכם באבחזיה ומטעמים את המאכלים הטעימים והמיוחדים של האזור.