Language/Abkhazian/Culture/Abkhazian-Cuisine/hr
![Armenian](/image/flag/lang/Language_7.gif)
![Bulgarian](/image/flag/lang/Language_22.gif)
![Chinese, Mandarin (simplified)](/image/flag/lang/Language_28.gif)
![Chinese, Mandarin (traditional)](/image/flag/lang/Language_171.gif)
![Croatian](/image/flag/lang/Language_31.gif)
![Czech](/image/flag/lang/Language_32.gif)
![Dutch](/image/flag/lang/Language_34.gif)
![English](/image/flag/lang/Language_36.gif)
![Finnish](/image/flag/lang/Language_41.gif)
![French](/image/flag/lang/Language_42.gif)
![German](/image/flag/lang/Language_47.gif)
![Hebrew](/image/flag/lang/Language_53.gif)
![Hindi](/image/flag/lang/Language_54.gif)
![Hungarian](/image/flag/lang/Language_55.gif)
![Indonesian](/image/flag/lang/Language_57.gif)
![Iranian Persian](/image/flag/lang/Language_95.gif)
![Italian](/image/flag/lang/Language_61.gif)
![Japanese](/image/flag/lang/Language_62.gif)
![Kazakh](/image/flag/lang/Language_66.gif)
![Korean](/image/flag/lang/Language_70.gif)
![Lithuanian](/image/flag/lang/Language_76.gif)
![Modern Greek (1453-)](/image/flag/lang/Language_48.gif)
![North Azerbaijani](/image/flag/lang/Language_11.gif)
![Polish](/image/flag/lang/Language_96.gif)
![Portuguese](/image/flag/lang/Language_97.gif)
![Romanian](/image/flag/lang/Language_102.gif)
![Russian](/image/flag/lang/Language_103.gif)
![Serbian](/image/flag/lang/Language_107.gif)
![Spanish](/image/flag/lang/Language_119.gif)
![Standard Arabic](/image/flag/lang/Language_6.gif)
![Swedish](/image/flag/lang/Language_122.gif)
![Tagalog](/image/flag/lang/Language_123.gif)
![Tamil](/image/flag/lang/Language_125.gif)
![Thai](/image/flag/lang/Language_128.gif)
![Turkish](/image/flag/lang/Language_133.gif)
![Ukrainian](/image/flag/lang/Language_136.gif)
![Urdu](/image/flag/lang/Language_137.gif)
![Vietnamese](/image/flag/lang/Language_139.gif)
O kulturi[edit | edit source]
Abhaska kuhinja je jedinstvena i prepoznatljiva po svojim sastojcima i okusima. Abhazija je bila pod utjecajem različitih kultura i civilizacija tijekom svoje povijesti, što se može vidjeti u bogatstvu njihove kuhinje. Ova lekcija će vam dati uvid u neke od najpoznatijih jela i sastojaka u abhaskoj kuhinji.
Jela[edit | edit source]
Jela s mesom[edit | edit source]
Abhaska kuhinja je poznata po svojim jelima od mesa. Ova jela su obično pripremljena s janjetinom, govedinom ili piletinom. U nastavku se nalazi popis nekih od najpoznatijih jela:
Abhaski | Izgovor | Hrvatski prijevod |
---|---|---|
Апчьыра | apčyra | Janjeći ražnjići |
Абыруа | abyrua | Jelo od sjeckanog mesa, luka i začina |
Аҟәабжьыра | aqəabžyra | Jelo od janjetine, luka i riže |
Аҟәымыҩҵәа | aqəymyńcəa | Jelo od sjeckanog mesa i krumpira |
Jela od ribe[edit | edit source]
Abhaska kuhinja također ima bogatu ponudu jela od ribe. Ova jela su obično pripremljena s morskim plodovima, poput ribe ili školjki. U nastavku se nalazi popis nekih od najpoznatijih jela:
Abhaski | Izgovor | Hrvatski prijevod |
---|---|---|
Апшаҧшынҵа | apšaṕšyncəa | Sardine |
Аҟәымыкәа | aqəymyqəa | Jelo od ribe i krumpira |
Аҟәьара | aqəʾara | Jelo od sjeckane ribe i luka |
Vegetarijanska jela[edit | edit source]
Vegetarijanska jela također su dio abhaske kuhinje. U nastavku se nalazi popis nekih od najpoznatijih jela:
Abhaski | Izgovor | Hrvatski prijevod |
---|---|---|
Аҵәымҩҵәа | aṭəymńcəa | Jelo od leće i riže |
Аҟәымырҟәа | aqəymyrqəa | Jelo od krumpira i luka |
Sastojci[edit | edit source]
Abhaska kuhinja koristi mnoge jedinstvene sastojke koji joj daju prepoznatljiv okus i miris. U nastavku se nalazi popis nekih od najčešće korištenih sastojaka:
- Армаҟәынҵа (armagəyncəa) - Vrlo začinjena smjesa od češnjaka, mljevenih oraha i ostalih začina
- Абырҳыҧ (abyrhyṕ) - Sjeckani luk
- Аџыҩ (aǯyń) - Riža
- Акәымҩа (akəyməa) - Krumpir
- Аҧсныҳәа (apṣnyhəa) - Sardine
- Ацәӡыәа (acəʒyəa) - Slatka paprika
- Аџьыҳәа (aǯyhəa) - Čili paprika
- Аҟәақәа (aqəaqəa) - Meso
- Аҭаҵара (aṭaṭcara) - Sir
Naručivanje hrane[edit | edit source]
Kada naručujete hranu u restoranu, važno je znati na koji način to učiniti na abhaskom jeziku. U nastavku se nalazi nekoliko fraza koje će vam pomoći:
- Цәыркәын! (cəyrkəyn!) - Molim vas!
- Аҟәақәа аҳәы иазырра? (aqəaqəa aḥəy iazərra?) - Koje meso imate?
- Аҟәақәа аҳәы адырра? (aqəaqəa aḥəy adərra?) - Koje jelo preporučujete?
- Аҟәақәа аҳәы аҿыҵара? (aqəaqəa aḥəy aṣyṭcara?) - Koliko košta meso?
- Аҟәақәа аҳәы аҵәымҩҵәа? (aqəaqəa aḥəy aṭəymńcəa?) - Imate li vegetarijanska jela?
Zaključak[edit | edit source]
Abhaska kuhinja ima mnogo jedinstvenih sastojaka i jela koja će sigurno privući vašu pažnju. Ova lekcija vam daje uvid u neke od najpoznatijih jela i sastojaka u abhaskoj kuhinji, kao i fraze koje će vam pomoći u naručivanju hrane na abhaskom jeziku.