Language/Abkhazian/Culture/Abkhazian-Cuisine/sv
Abkhazisk matkultur[edit | edit source]
Välkommen till lektionen om Abkhazisk matkultur! I denna lektion kommer vi att utforska de unika smakerna och ingredienserna i Abkhazisk mat. Vi kommer också att öva på att beställa mat på Abkhaziska.
Abkhazisk matkultur[edit | edit source]
Abkhazien är känt för sin rika matkultur som har influenser från både Europa och Asien. Kuststäderna är kända för sin färska fisk och skaldjur, medan den inre delen av landet är känd för sina kötträtter och grönsaker. Abkhazisk mat är också känd för att vara kryddig och använda mycket örter och kryddor.
Abkhazisk matordlista[edit | edit source]
Här är några ord och fraser som du kan använda när du beställer mat på Abkhaziska:
Abkhaziska | Uttal | Svenska |
---|---|---|
аҧхьаынабжьы | apkh'aynabzh'y | Abkhazisk mat |
мшьынабжьы | msh'y nabzh'y | Köttmat |
аҟәаҵабжьы | ak'wa ts'abzh'y | Vegetarisk mat |
ацәысқәа | ats'a ysq'a | Smaklig måltid |
афхыс иупәырра | afkhy s iup'ayrra | En flaska vin |
афхыс иупәырра аҟәаҵабжьыныр | afkhy s iup'ayrra ak'wa ts'abzh'y nyr | En flaska vin till vegetarisk mat |
Abkhaziska rätter[edit | edit source]
Här är några av de mest populära Abkhaziska rätterna:
Черкеска[edit | edit source]
Cherkesska är en kötträtt som görs med grillad kyckling eller nötkött som är marinerad i yoghurt och kryddor. Rätten serveras vanligtvis med en sida av sallad och bröd.
Аджапсанда[edit | edit source]
Adzhapsanda är en grönsaksrätt som görs med aubergine, paprika, potatis och tomater. Rätten är kryddig och serveras vanligtvis med bröd.
Абырҳыс[edit | edit source]
Abyrkhyz är en traditionell dryck som görs genom att koka torkade frukter, vanligtvis plommon, tillsammans med socker och vatten. Drycken serveras vanligtvis kall.
Övning: Beställ mat på Abkhaziska[edit | edit source]
Nu är det dags att öva på att beställa mat på Abkhaziska! Använd ordlistan ovan för att hjälpa dig att beställa en måltid på en restaurang.
- Övning 1:
Beställ en Cherkesska med en flaska vin.
- Övning 2:
Beställ en Adzhapsanda och en Abyrkhyz.
Avslutning[edit | edit source]
Vi hoppas att du har lärt dig något nytt om Abkhazisk matkultur och har fått öva på att beställa mat på Abkhaziska. Fortsätt öva och utforska den rika matkulturen i Abkhazien!