Language/Abkhazian/Culture/Abkhazian-Cuisine/lt
Apie pamoką[edit | edit source]
Sveiki atvykę į „Abchazijos kultūros“ pamoką! Šiame kurse išmoksite daugiau apie Abchaziją ir jos kultūrą. Šioje pamokoje išmoksite apie Abchazišką virtuvę, jos unikalias skonis ir ingredientus, taip pat praktikuosite užsisakyti valgyti Abchaziškai kalbant.
Abchaziška virtuvė[edit | edit source]
Abchazija yra nedidelė šalis, tačiau jos virtuvė yra labai įvairi ir skani. Jos patiekalai yra pagrįsti vietiniais produktais ir yra gana sūrūs. Čia yra kelios Abchaziškos patiekalų rūšys:
Abchaziška sriuba[edit | edit source]
Abchaziška sriuba yra tradicinė sriuba su jautiena, kiauliena arba kalakutiena. Jame yra bulvių, morkų, svogūnų, pomidorų, česnakų ir kiti ingredientai. Tai dažnai patiekiamas su kukurūzų duona.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Аҧсны абылла | Apsni abilla | Abchaziška sriuba |
Adzhika[edit | edit source]
Adžika yra aštri padažas, pagamintas iš čili pipirų, pomidorų ir česnakų. Tai labai populiarus Abchaziškas produktas, kuris dažnai patiekiamas su mėsa ir žuvimi.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Аџьыка | Adžika | Adžika |
Chakhokhbili[edit | edit source]
Chakhokhbili yra patiekalas, pagamintas iš vištienos, pomidorų ir žalumynų. Tai gana sultinga patiekalas, dažnai patiekiamas su ryžiais.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Чәхәӷәбилли | Čehǝǰǝbili | Chakhokhbili |
Kupati[edit | edit source]
Kupati yra Abchaziškas dešros patiekalas, pagamintas iš kiaulienos ir jautienos. Tai gana riebus patiekalas, tačiau labai skanus.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Кәпатәы | Kǝpatǝi | Kupati |
Achma[edit | edit source]
Achma yra tradicinis Abchaziškas patiekalas, pagamintas iš tešlos, sūrio ir sviesto. Tai labai sotus patiekalas, dažnai patiekiamas šventiniams renginiams.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Аҵьӡа | Ačʒa | Achma |
Khachapuri[edit | edit source]
Khachapuri yra tradicinis Abchaziškas patiekalas, pagamintas iš tešlos ir sūrio. Tai labai panašu į gruzinų khachapuri, tačiau Abchaziškas khachapuri yra be kiaušinių ir su daugiau sūrio.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Хачапәры | Hachapǝri | Khachapuri |
Khashlama[edit | edit source]
Khashlama yra patiekalas, pagamintas iš veršienos, bulvių, morkų ir pomidorų. Tai yra labai sultingas patiekalas, dažnai patiekiamas šaltuoju metų laiku.
Abchaziškai | Tarimas | Lietuviškai |
---|---|---|
Хашлама | Hašlama | Khashlama |
Užsakymas valgyti Abchaziškai kalbant[edit | edit source]
Jeigu lankotės Abchazijoje ir norite užsisakyti valgyti, turėtumėte žinoti kai kuriuos raktinius žodžius:
- Абыла - sriuba
- Аџьыка - adžika
- Кәпатәы - kupati
- Хачапәры - khachapuri
- Хашлама - khashlama
- Мхана - mėsa
- Жәҩьы - žuvis
- Брынза - sūris
- Лаваш - duona
Pavyzdys:
- Абылланы аҳәафтәым. (Abyllany ahǝaftǝim.) - Aš noriu sriubos.
- Аџьыканы аҳәафтәым. (Adžikanы ahǝaftǝim.) - Aš noriu adžikos.
- Кәпатәыны аҳәафтәым. (Kǝpatǝinы ahǝaftǝim.) - Aš noriu kupati.
- Хачапәрыны аҳәафтәым. (Hachapǝrinы ahǝaftǝim.) - Aš noriu khachapuri.
Pabaiga[edit | edit source]
Tai buvo trumpas apžvalga apie Abchazišką virtuvę ir kaip užsakyti valgyti Abchaziškai kalbant. Tęskite mokantis ir išbandykite šiuos skanius patiekalus savo kitoje kelionėje į Abchaziją!