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레슨 소개[edit | edit source]
이번 레슨에서는 전통적인 베트남 요리와 식사 습관을 알아보겠습니다. 베트남 음식은 동남아시아 요리의 특징을 지니고 있으며, 매콤하고 새콤한 맛이 특징입니다. 이번 레슨에서는 대표적인 베트남 요리와 식사 습관을 소개합니다.
베트남 음식[edit | edit source]
베트남 음식은 동남아시아 요리의 영향을 받았습니다. 베트남 요리는 쌀, 콩, 야채, 과일, 해산물, 육류 등을 사용합니다. 특히, 쌀국수, 쌀밥, 파나코타, 생추어, 분짜, 김밥 등의 요리가 대표적입니다. 이러한 요리들은 매콤하고 새콤한 맛이 특징입니다.
대표적인 베트남 요리[edit | edit source]
아래는 대표적인 베트남 요리와 그에 대한 설명입니다.
베트남어 | 발음 | 한국어 |
---|---|---|
쌀국수 | [sǎw.kǔk.sǔ] | 쌀국수 |
파나코타 | [pʰa.na.kɔ.ta] | 파나코타 |
분짜 | [fǔn.tɕa] | 분짜 |
김밥 | [kɨm.bap] | 김밥 |
식사 습관[edit | edit source]
베트남에서는 식사 시간이 중요합니다. 아침 식사는 일찍 먹고 저녁 식사는 늦게 먹습니다. 베트남식 식사는 일반적으로 대접식으로 이루어집니다. 식탁에는 다양한 요리가 함께 올려져 공유해서 먹습니다.
실습[edit | edit source]
이번 실습에서는 쌀국수를 만들어 봅시다.
설명대로 한국어로 번역하면서 따라해보세요.
1. 쌀국수를 끓인 후 찬물에 씻어 물기를 제거합니다. 2. 그릇에 쌀국수를 담고, 생채소, 생선 등을 함께 올립니다. 3. 끓은 물에 소스를 타서 쌀국수 위에 뿌려줍니다.
레슨 마무리[edit | edit source]
이번 레슨에서는 베트남 음식과 식사 습관을 살펴보았습니다. 베트남 요리는 매콤하고 새콤한 맛이 특징이며, 대표적인 요리들은 쌀국수, 파나코타, 분짜, 김밥 등이 있습니다. 또한 베트남식 식사는 대접식으로 이루어지며, 다양한 요리들이 함께 올려져 공유해서 먹습니다.
동영상[edit | edit source]
[가장 쉬운 독학 베트남어 현지회화] 제 6과 베트남 음식 - YouTube[edit | edit source]
꼭 알아야 하는 베트남어 어휘-음식편 [기초 베트남어/어휘] - YouTube[edit | edit source]
기타 수업[edit | edit source]
- 0 to A1 Course → 문화 → 추석
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- 0에서 A1까지의 과정 → 문화 → 베트남 가치관
- 0 to A1 Course → 문화 → Ao Dai
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