Language/Vietnamese/Culture/Cuisine-and-Dining/bg

Виетнамски → Култура → Курс от 0 до A1 → Кухня и Обиколки около Храненето

Научете повече за традиционната виетнамска кухня и хранене

Здравейте и добре дошли в нашия курс за виетнамски език! В тази лекция ще разгледаме виетнамската кухня и хранене. Ще научите за традиционните ястия и начините на хранене във Виетнам.

Виетнамски ястия

Виетнамската кухня е известна със своята уникална комбинация от аромати и вкусове. Някои от най-популярните виетнамски ястия включват:

• Фо - традиционна супа с телешко или пилешко месо, къдрави нудъли и много подправки
• Бань чанг - прозрачни ролчета с гарнитура от печени свински кореми, къдро зеле и нудъли
• Гой кьок - салата от зеленчуци, печени ядки и месо, обикновено говеждо
• Ча гио - пресни ролчета с мариновано месо, къдро зеле и мента
• Бун тхит нунг - пюре от оризови нудъли, мариновано месо и соев сос

Ако искате да опитате виетнамската кухня, можете да потърсите местен ресторант или да опитате да приготвите някои от тези ястия вкъщи.

Начини на хранене във Виетнам

Виетнамците имат уникален начин на хранене, който може да включва споделяне на ястията, използване на пръсти вместо прибори и пиене на чай през целия ден. Тук са някои интересни факти за виетнамските обичаи по време на хранене:

• Виетнамците обикновено не ядат сами, а в група. Когато се яде в ресторант, обикновено се поръчва няколко ястия, които се споделят и всички ги ядат заедно.
• Вместо да използват прибори, виетнамците често ядат с пръсти. Това е особено често при консумация на нудъли или ястия, които се консумират директно от плочата.
• Чайът е много важна част от виетнамската култура и се пие почти по всяко време на деня. Чайът обикновено е зелен или жасминов и се консумира без захар или мляко.

Виетнамски ресторанти

В големите градове във Виетнам можете да намерите много виетнамски ресторанти, където можете да опитате традиционната кухня. Тези ресторанти обикновено имат прост и функционален дизайн и са известни с добрата си храна.

Ако искате да опитате виетнамската кухня във вашата страна, може да потърсите ресторант в града си или да опитате да приготвите някои от тези ястия вкъщи.

Таблица с думи за хранене

Ето таблица с някои думи на виетнамски, които можете да използвате, когато говорите за храна и хранене.

Виетнамски	Произношение	Български
Thức ăn	tʰɨk ʔăn	Храна
Ăn	ʔăn	Да ям
Uống	ʔuŋ	Да пия
Bàn ăn	ban ʔăn	Маса за хранене
Muỗng	mɨɔŋ	Лъжица
Dao	ɗaːw	Нож
Nĩa	ɲiə	Вилица

Заключение

Това беше кратко въведение във виетнамската кухня и обичаите по време на хранене във Виетнам. Надяваме се, че сте научили нещо ново и интересно!

Съдържание - Виетнамски курс - от 0 до A1

• Представяне на курса

  ---

Поздравления и представянения

• Здравей и довиждане
• Представяне на себе си

  ---

Основи на виетнамската култура

• Виетнамски ценности
• Социален етикет
• Кухня и хранене

  ---

Бройки и броене

• Броене от 1 до 10
• Броене от 11 до 20
• Броене след 21

  ---

Съществителни и местоимения

• Съществителни и род
• Местоимения и лични местоимения
• Притежателни местоимения

  ---

Семейство и взаимоотношения

• Членове на семейството
• Взаимоотношения

  ---

Празници и празненства

• Тет
• Фестивал на средата на есента

  ---

Глаголи и времена на глаголите

• Глаголи в настояще време
• Глаголи в минало време
• Глаголи в бъдеще време
• Модални глаголи

  ---

Храни и напитки

• Виетнамска храна
• Напитки и безалкохолни напитки
• Поръчване на храна

  ---

Изкуства и забавления

• Традиционна музика
• Филми и телевизия

  ---

Прилагателни и наречия

• Прилагателни
• Наречия

  ---

Транспорт

• Видове транспорт
• Даване на насоки

  ---

Традиционно облекло

• Ао Дай
• Други традиционни облекла

Други уроци

• Курс от 0 до A1 → Култура → Фестивал на Средата на Есента
• Курс от 0 до A1 → Култура → Други традиционни облекла
• Курс от 0 до A1 → Култура → Традиционна музика
• Курс 0 до A1 → Култура → Виетнамски стойности
• Курс 0 до А1 → Kултура → Ao Dai
• Курс 0 до А1 → Култура → Социални Етикети
• Курс от 0 до A1 → Култура → Tet
• Курс 0 до A1 → Култура → Филми и Телевизия