Language/Italian/Culture/Italian-Cuisine-and-Wine/id
◀️ Wilayah dan Kota-kota Italia — Pelajaran Sebelumnya | Pelajaran berikutnya — Seni dan Musik Italia ▶️ |
Masakan Tradisional Italia[edit | edit source]
Italia adalah sebuah negara yang terletak di Eropa. Negara ini sangat terkenal dengan berbagai masakan lezat dan khas. Makanan dan anggur Italia terkenal di seluruh dunia, dan anda pasti pernah mendengar tentang beberapa hidangan terkenal seperti pizza, pasta, dan risotto. Dalam pelajaran ini, kita akan membahas tentang beberapa hidangan Italia yang populer dan penting.
Pasta[edit | edit source]
Pasta adalah hidangan khas Italia yang terbuat dari campuran telur, tepung terigu, dan air. Hidangan ini dimakan bersama dengan berbagai jenis saus dan bahan tambahan lainnya. Ada berbagai macam bentuk pasta mulai dari spaghetti hingga penne, dan terdapat lebih dari 350 jenis pasta di Italia! Berikut adalah beberapa hidangan pasta yang populer:
Italian | Pengucapan | Terjemahan |
---|---|---|
Spaghetti alla Carbonara | spaˈɡetti alla karboˈnaːra | Spaghetti dengan saus telur, keju parmesan, dan bacon atau guanciale |
Lasagne | laˈzaɲɲe | Lapisan pasta, saus daging dan keju |
Linguine al Pesto | linˈɡwiːne al ˈpesto | Pasta dengan saus genovese alami dari basil, keju parmesan, bawang putih, minyak zaitun dan pine nuts |
Pizza[edit | edit source]
Pizza adalah salah satu hidangan paling populer dari Italia yang terdiri dari adonan yang tipis dan padat dipanggang di dalam oven. Saus tomat dan keju adalah dua bahan utama dalam hidangan ini. Ada berbagai macam perlengkapan, seperti sayuran, daging, ikan, dan buah-buahan yang dapat ditambahkan sebagai topping. Berikut adalah beberapa jenis pizza yang populer:
Italian | Pengucapan | Terjemahan |
---|---|---|
Pizza Margherita | ˈpit.tsa marɡeˈriːta | Pizza dengan saus tomat, keju mozzarella, dan daun basil segar |
Pizza Capricciosa | ˈpit.tsa kapritˈtʃoːza | Pizza dengan saus tomat, keju mozzarella, jamur, artichoke, dan daging asap |
Pizza Quattro Formaggi | ˈpit.tsa ˈkwattro forˈmadʒʒi | Pizza dengan empat jenis keju |
Risotto[edit | edit source]
Risotto adalah hidangan nasi khas Italia yang berbahan dasar bawang, minyak zaitun, kaldu, dan keju parmesan. Hidangan ini biasanya dipadukan dengan bahan-bahan seperti kacang-kacangan, sayuran, dan perisa lainnya. Berikut adalah beberapa jenis risotto yang populer:
Italian | Pengucapan | Terjemahan |
---|---|---|
Risotto alla Milanese | riˈzɔtto alla milaˈneːze | Risotto dengan bumbu saffron, kaldu ayam, dan keju parmesan |
Risotto al Tartufo Nero | riˈzɔtto al tarˈtuːfo ˈnero | Risotto dengan tambahan jamur hitam dan truffle hitam |
Risotto ai Frutti di Mare | riˈzɔtto ai ˈfrutti di ˈmare | Risotto dengan seafood (udang, kerang, dan cumi-cumi) dan saus tomat |
Anggur Italia[edit | edit source]
Selain masakan, anggur Italia juga terkenal di seluruh dunia. Italia memiliki berbagai jenis anggur dengan berbagai rasa dan aroma yang khas. Berikut adalah beberapa jenis anggur yang populer:
Italian | Pengucapan | Terjemahan |
---|---|---|
Prosecco | proˈsɛkko | Anggur putih berbusa, khas dari daerah Veneto |
Chianti | /kiaˈnti/ | Anggur merah, khas dari daerah Toscana |
Barolo | baˈrɔlo | Anggur merah penuh yang berasal dari daerah Piedmont |
Anggur Italia biasanya disajikan selama makan malam di restoran-restoran Italia, terutama bersama hidangan daging atau pasta. Anda bisa menikmatinya selama liburan di Italia atau mencoba yang terbaik yang diterapkan untuk masakan Italia.
Sekarang Anda tahu beberapa masakan dan anggur Italia yang populer, cobalah untuk menemukan restoran Italia di daerah anda dan mencoba beberapa hidangan yang diketahui sebagai makanan paling lezat di dunia. Buon appetito!
Pelajaran lainnya[edit | edit source]
- Kursus 0 sampai A1 → Budaya → Festival dan Perayaan Italia
- Kursus 0 hingga A1 → Budaya → Variasi Bahasa Italia
- → Kursus 0 hingga A1 → Masyarakat dan Adat Istiadat Italia
- → Kursus 0 hingga A1 → Penulis dan Penyair Terkenal Italia
- → Kursus 0 hingga A1 → Politik Kontemporer Italia
- → Kursus 0 hingga A1 → Seni dan Musik Italia
- → Kursus 0- A1 → Agama dan Keyakinan
- → Kursus 0 hingga A1 → Wilayah dan Kota-kota Italia
- → Kursus 0 hingga A1 → Industri Film Italia
- → Kursus 0 hingga A1 → Bahasa Italia sebagai Bahasa Kedua
- Kurs 0 hingga A1 → Budaya → Bahasa Italia di Dunia
- → Kursus 0 hingga A1 → Kesenian Kontemporer Italia
◀️ Wilayah dan Kota-kota Italia — Pelajaran Sebelumnya | Pelajaran berikutnya — Seni dan Musik Italia ▶️ |