Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/uk





































Вітаю вас на уроці, присвяченому основній термінології їжі та напоїв у японській мові! Це надзвичайно важлива тема, адже їжа і напої не лише є частиною нашого повсякденного життя, але й відображають культуру та традиції країни. Знання термінів, пов'язаних з їжею, допоможе вам не лише замовляти страви в ресторанах, але й краще розуміти японську культуру та спілкуватися з місцевими жителями.
У цьому уроці ми розглянемо:
- Основні терміни, пов'язані з їжею та напоями.
- Як правильно замовляти їжу та напої в ресторані.
- Кілька етикетних норм, які варто знати при відвідуванні японських ресторанів.
Основні терміни їжі[edit | edit source]
Перш ніж почати, розглянемо основні терміни, які вам знадобляться. Ось кілька прикладів, які допоможуть вам краще зрозуміти, про що йдеться.
Японська | Вимова | Українська |
---|---|---|
ご飯 (ごはん) | gohan | рис, їжа |
野菜 (やさい) | yasai | овочі |
魚 (さかな) | sakana | риба |
肉 (にく) | niku | м'ясо |
果物 (くだもの) | kudamono | фрукти |
パン | pan | хліб |
お菓子 (おかし) | okashi | солодощі |
スープ | sūpu | суп |
サラダ | sarada | салат |
デザート | dezāto | десерт |
== Як замовляти їжу
При замовленні їжі в японському ресторані, ви можете використовувати кілька простих фраз:
1. これをください (これをください) - "Це, будь ласка."
2. メニューを見せてください (メニューをみせてください) - "Показуйте меню, будь ласка."
3. おすすめは何ですか (おすすめはなんですか) - "Що ви рекомендуєте?"
Важливо також пам'ятати про етикет. Наприклад, в Японії прийнято дякувати за їжу, кажучи いただきます (itadakimasu) перед тим, як почати їсти, і ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) після їжі.
Основні терміни напоїв[edit | edit source]
Тепер давайте розглянемо терміни, пов'язані з напоями. Це також важлива частина вашого словникового запасу.
Японська | Вимова | Українська |
---|---|---|
お茶 (おちゃ) | ocha | чай |
水 (みず) | mizu | вода |
コーヒー | kōhī | кава |
ジュース | jūsu | сік |
ビール | bīru | пиво |
ワイン | wain | вино |
牛乳 (ぎゅうにゅう) | gyūnyū | молоко |
ソーダ | sōda | газована вода |
お酒 (おさけ) | osake | алкогольні напої |
スムージー | sumūjī | смузі |
== Як замовляти напої
Коли ви замовляєте напої, ви можете сказати:
1. お水をください (おみずをください) - "Воду, будь ласка."
2. コーヒーを一つください (コーヒーをひとつください) - "Один кави, будь ласка."
3. ビールをください (ビールをください) - "Пиво, будь ласка."
Важливо пам'ятати, що в Японії не прийнято питати про алкоголь, якщо ви не знаєте, що це за напій. Зазвичай, ви можете просто замовити те, що вам подобається.
Основні страви[edit | edit source]
Наступним кроком є знання основних страв, які ви можете зустріти в японських ресторанах. Ось деякі з них:
Японська | Вимова | Українська |
---|---|---|
寿司 (すし) | sushi | суші |
天ぷら (てんぷら) | tempura | темпура |
うどん | udon | удон |
ラーメン | rāmen | рамен |
お好み焼き (おこのみやき) | okonomiyaki | окономіякі |
たこ焼き (たこやき) | takoyaki | тако-які |
焼き鳥 (やきとり) | yakitori | якіторі |
カレー | karē | каррі |
そば | soba | соба |
しゃぶしゃぶ | shabu-shabu | шобу-шабу |
Ці страви є дуже популярними в Японії, і їх варто спробувати, якщо ви відвідуєте країну.
Етикет в ресторані[edit | edit source]
Ось кілька етикетних норм, які варто враховувати, відвідуючи японські ресторани:
- Не кладіть палички в рис - це символізує похорон.
- Не говоріть занадто голосно - японці зазвичай ведуть спокійні бесіди.
- Дякуйте персоналу - просте "доброго дня" або "дякую" стане в нагоді.
Завдання для практики[edit | edit source]
Тепер, коли ви вивчили основні терміни, давайте спробуємо їх застосувати на практиці! Ось кілька вправ:
1. Замовте суші та чай.
- Ваша відповідь: 寿司を一つとお茶をください (sushi o hitotsu to ocha o kudasai).
2. Запитайте, що рекомендує офіціант.
- Ваша відповідь: おすすめは何ですか (osusume wa nan desu ka)?
3. Замовте рамен і пиво.
- Ваша відповідь: ラーメンを一つとビールをください (ramen o hitotsu to bīru o kudasai).
4. Скажіть "дякую" після їжі.
- Ваша відповідь: ごちそうさまでした (gochisōsama deshita).
5. Попросіть меню.
- Ваша відповідь: メニューを見せてください (menyū o misete kudasai).
6. Замовте воду та десерт.
- Ваша відповідь: 水をくださいとデザートを一つください (mizu o kudasai to dezāto o hitotsu kudasai).
7. Запитайте, чи є у них вино.
- Ваша відповідь: ワインはありますか (wain wa arimasu ka)?
8. Замовте молоко та сік.
- Ваша відповідь: 牛乳を一つとジュースを一つください (gyūnyū o hitotsu to jūsu o hitotsu kudasai).
9. Запитайте, скільки коштує темпура.
- Ваша відповідь: 天ぷらはいくらですか (tempura wa ikura desu ka)?
10. Скажіть "цікаво" після спроби нової страви.
- Ваша відповідь: 面白いです (omoshiroi desu).
Ці вправи допоможуть вам закріпити нові знання та впевненість у спілкуванні в японських ресторанах.
Інші уроки[edit | edit source]
- Курс 0 до A1 → Словник → Опис людей
- Курс 0 до A1 → Словник → Представлення себе та інших
- Курс 0 до A1 → Словниковий запас → Привітання
- Курс 0 до A1 → Словник → Лічильні числа та час