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Benvenuti al nostro corso di giapponese per principianti! In questa lezione imparerete la terminologia di base per ordinare cibo e bevande in giapponese, nonché alcune informazioni sulla cultura gastronomica giapponese.
Cibo[modifica | modifica sorgente]
Parole di base[modifica | modifica sorgente]
Ecco alcune parole di base per descrivere il cibo in giapponese:
Giapponese | Pronuncia | Italiano |
---|---|---|
食べ物 (tabemono) | ta-be-mo-no | cibo |
ごはん (gohan) | go-han | riso / pasto |
ラーメン (ramen) | ra-men | ramen |
寿司 (sushi) | su-shi | sushi |
うどん (udon) | u-don | udon |
そば (soba) | so-ba | soba |
てんぷら (tempura) | tem-pu-ra | tempura |
Ordinare al ristorante[modifica | modifica sorgente]
Ecco alcune frasi utili per ordinare cibo al ristorante:
- すみません、メニューをください。 (Sumimasen, menyuu wo kudasai.) - Scusi, posso avere il menù?
- これを注文します。 (Kore wo chuumon shimasu.) - Prenderò questo.
- お会計お願いします。 (O-kaikei onegaishimasu.) - Il conto, per favore.
Cibo di strada[modifica | modifica sorgente]
Il cibo di strada, o yatai, è molto popolare in Giappone. Ecco alcune prelibatezze da provare:
- たこ焼き (takoyaki) - Bocconcini di polpo fritti in una pastella
- お好み焼き (okonomiyaki) - Una sorta di pancake salato con carne, verdure e altri ingredienti
- てんぷら (tempura) - Ingredienti fritti in pastella leggera
- やきそば (yakisoba) - Noodles fritti con verdure e carne
Bevande[modifica | modifica sorgente]
Parole di base[modifica | modifica sorgente]
Ecco alcune parole di base per descrivere le bevande in giapponese:
Giapponese | Pronuncia | Italiano |
---|---|---|
飲み物 (nomimono) | no-mi-mo-no | bevanda |
お茶 (ocha) | o-cha | tè |
コーヒー (koohii) | ko-hi-i | caffè |
日本酒 (nihonshu) | ni-hon-shu | sakè giapponese |
ビール (biiru) | bi-i-ru | birra |
ワイン (wain) | wa-i-n | vino |
Ordinare al bar[modifica | modifica sorgente]
Ecco alcune frasi utili per ordinare bevande al bar:
- すみません、メニューをください。 (Sumimasen, menyuu wo kudasai.) - Scusi, posso avere il menù?
- これを注文します。 (Kore wo chuumon shimasu.) - Prenderò questo.
- お会計お願いします。 (O-kaikei onegaishimasu.) - Il conto, per favore.
Cultura culinaria giapponese[modifica | modifica sorgente]
La cultura culinaria giapponese è molto raffinata e mette in risalto la freschezza degli ingredienti e la loro presentazione artistica. Ecco alcune curiosità interessanti:
- Il sushi non è originario del Giappone, ma in realtà ha origini cinesi.
- Il tè verde è una bevanda molto popolare in Giappone ed è spesso servito durante la cerimonia del tè.
- Il ramen è diventato famoso in tutto il mondo, ma in Giappone esistono numerosi tipi di ramen, ognuno con il proprio stile e sapore unici.
Speriamo che questa lezione vi sia stata utile per imparare la terminologia di base per il cibo e le bevande in giapponese. Alla prossima lezione!
Altre lezioni[modifica | modifica sorgente]
- Corso da 0 ad A1 → Vocabolario → Saluti
- Corso 0 to A1 → Vocabolario → Descrivere le Persone
- Corso 0- A1 → Vocabolario → Presentarsi e Presentare gli Altri
- Corso 0-A1 → Vocabolario → Numeri e Orario