Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/nl
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Inleiding
Welkom bij de les over Basisvoedsel- en drankterminologie! In deze les gaan we de fundamenten van het bestellen van eten en drinken in het Japans verkennen. Dit is een essentieel onderdeel van de Japanse taal, vooral als je in Japan reist of uit eten gaat. Je zult niet alleen de woorden leren die je nodig hebt, maar ook de etiquette die je moet volgen in Japanse restaurants. Dit zal je helpen om je zelfverzekerd te voelen in een Japanse eetomgeving.
We zullen beginnen met een overzicht van de belangrijkste voedsel- en dranktermen, gevolgd door enkele zinnen die je kunt gebruiken om te bestellen. Daarna bieden we oefeningen aan om je kennis te testen en te oefenen. Laten we beginnen!
Basisvoedseltermen
Laten we beginnen met enkele basisvoedseltermen die je vaak op een menu zult tegenkomen. Het is belangrijk om deze woorden te leren, zodat je precies weet wat je bestelt.
| Japanse | Uitspraak | Nederlands |
|---|---|---|
| ごはん (gohan) | [go̞ha̠ɴ] | rijst |
| パン (pan) | [pã̠ɴ] | brood |
| 肉 (niku) | [nʲi̠kɯ̥] | vlees |
| 魚 (sakana) | [saka̠na] | vis |
| 野菜 (yasai) | [ja̠sa̠i] | groenten |
| 果物 (kudamono) | [kɯ̥da̠mo̞no̞] | fruit |
| 卵 (tamago) | [ta̠ma̠ɡo̞] | ei |
| スープ (sūpu) | [sɯ̥ːpɯ̥] | soep |
| サラダ (sarada) | [sa̠ɾa̠da] | salade |
| デザート (dezāto) | [deza̠ːto̞] | nagerecht |
Basisdranktermen
Nu gaan we naar de dranktermen. Deze zijn ook erg belangrijk, vooral als je iets wilt drinken bij je maaltijd.
| Japanse | Uitspraak | Nederlands |
|---|---|---|
| 水 (mizu) | [mi̥zɯ̥] | water |
| お茶 (ocha) | [o̞t͡ɕa̠] | thee |
| コーヒー (kōhī) | [ko̞ːhʲi̥ː] | koffie |
| ジュース (jūsu) | [d͡ʑɯ̥ːsɯ̥] | sap |
| ビール (bīru) | [bi̥ːɾɯ̥] | bier |
| ワイン (wain) | [wa̠i̥n] | wijn |
| カクテル (kakuteru) | [ka̠kɯ̥te̞ɾɯ̥] | cocktail |
| ソーダ (sōda) | [so̞ːda̠] | frisdrank |
| 牛乳 (gyūnyū) | [ɡʲɯ̥ːnʲɯ̥] | melk |
| 酒 (sake) | [sa̠ke̞] | sake |
Bestellen in een restaurant
Nu je de basiswoorden kent, laten we enkele zinnen bekijken die je kunt gebruiken om te bestellen. Dit zal je helpen om effectief te communiceren met het personeel in een restaurant.
Hier zijn enkele handige zinnen:
1. これをください。 (Kore o kudasai.) - "Dit, alstublieft."
2. メニューを見せてください。 (Menyū o misete kudasai.) - "Mag ik het menu zien, alstublieft?"
3. お水をください。 (O mizu o kudasai.) - "Water, alstublieft."
4. 私は肉が好きです。 (Watashi wa niku ga suki desu.) - "Ik hou van vlees."
5. デザートはありますか？ (Dezāto wa arimasu ka?) - "Heeft u nagerechten?"
Restaurantetiquette
In Japan is het belangrijk om rekening te houden met bepaalde etiquette wanneer je in een restaurant bent. Hier zijn enkele tips:
- Zeg "itadakimasu" voordat je begint te eten. Dit is een manier om je waardering voor het voedsel te tonen.
- Eet met je mond gesloten en maak geen lawaai tijdens het eten. Dit is een teken van respect.
- Bedank het personeel na je maaltijd door "gochisosama deshita" te zeggen. Dit betekent "Dank u voor het heerlijke eten."
Oefeningen
Om ervoor te zorgen dat je de nieuwe woorden en zinnen goed begrijpt, heb ik een aantal oefeningen voor je voorbereid.
Oefening 1: Woordenschat Matching
Match de Japanse woorden met hun Nederlandse vertalingen:
| Japanse | Nederlands |
|---|---|
| ごはん (gohan) | |
| 肉 (niku) | |
| 水 (mizu) | |
| サラダ (sarada) | |
| お茶 (ocha) |
Antwoorden:
- ごはん (gohan) - rijst
- 肉 (niku) - vlees
- 水 (mizu) - water
- サラダ (sarada) - salade
- お茶 (ocha) - thee
Oefening 2: Vul de lege plekken in
Vul de lege plekken in met de juiste woorden:
1. Ik wil een ______ (サラダ) met ______ (肉).
2. Mag ik een ______ (水), alstublieft?
3. Heeft u ______ (デザート)?
Antwoorden:
1. salade, vlees
2. water
3. nagerecht
Oefening 3: Zinnen vertalen
Vertaal de volgende zinnen naar het Japans:
1. "Ik hou van groenten."
2. "Mag ik het menu zien?"
3. "Dank u voor het lekkere eten."
Antwoorden:
1. 私は野菜が好きです (Watashi wa yasai ga suki desu.)
2. メニューを見せてください (Menyū o misete kudasai.)
3. ごちそうさまでした (Gochisosama deshita.)
Oefening 4: Rolspel
Werk met een partner en speel een scenario na waarbij je in een Japans restaurant bent. Een persoon is de klant en de andere is het personeel. Gebruik de zinnen die je hebt geleerd.
Oefening 5: Menu lezen
Bekijk een Japans menu (je kunt er online een vinden) en probeer de volgende items te identificeren:
- Rijst
- Vlees
- Groenten
- Soep
- Nagerecht
Oefening 6: Restaurant etiquette
Schrijf drie dingen op die je moet doen voordat je begint met eten in een Japans restaurant.
Antwoorden:
1. Itadakimasu zeggen.
2. Zitten waar je geplaatst wordt.
3. De menukaart bekijken voordat je bestelt.
Oefening 7: Vragen beantwoorden
Beantwoord de volgende vragen in het Japans:
1. Wat is je favoriete drankje?
2. Wat eet je graag?
3. Heb je ooit in Japan gegeten?
Oefening 8: Woordenschat quiz
Maak een quiz met 10 meerkeuzevragen over de woorden en zinnen die je hebt geleerd.
Oefening 9: Luisteroefening
Luister naar een opname van iemand die in het Japans bestelt en schrijf op wat ze bestellen.
Oefening 10: Creatieve schrijfopdracht
Schrijf een kort dialoog tussen een klant en een ober in een Japans restaurant. Gebruik ten minste vijf nieuwe woorden of zinnen.
Andere lessen
- 0 tot A1 Cursus → Woordenschat → Begroetingen
- 0 tot A1 Cursus → Woordenschat → Beschrijving van Personen
- 0 tot A1 Cursus → Woordenschat → Tellen en Tijd
- Introducing Yourself and Others