Language/Iranian-persian/Vocabulary/Lesson-13:-Talking-about-food-and-drink/fr
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Nourriture et boissons[modifier | modifier le wikicode]
La nourriture occupe une place prépondérante dans la culture iranienne. Elle est considérée comme un art. Les plats iraniens sont souvent élaborés avec des ingrédients variés et des épices. Dans cette leçon, nous allons apprendre le vocabulaire nécessaire pour parler de la nourriture et des boissons en persan iranien.
Les plats iraniens[modifier | modifier le wikicode]
Voici une liste des plats iraniens les plus populaires:
| Persan iranien | Prononciation | Français |
|---|---|---|
| کباب | kabāb | Kebab |
| قرمهسبزی | ġorme sabzi | Ragoût d'épinards |
| تهچین | tah-chin | Riz au safran croustillant |
| خورشت فسنجان | khoresht fesenjān | Ragoût de noix et de grenade |
| ماهی | māhi | Poisson |
| پلو | polo | Riz |
Les ingrédients[modifier | modifier le wikicode]
La cuisine iranienne utilise une grande variété d'ingrédients. Voici une liste de quelques-uns des plus courants:
- Riz - برنج - berenj
- Pain - نان - nān
- Viande - گوشت - gusht
- Poulet - مرغ - morgh
- Poisson - ماهی - māhi
- Légumes - سبزیجات - sabzijāt
- Épices - ادویه - adwiye
Les saveurs[modifier | modifier le wikicode]
La cuisine iranienne est connue pour être savoureuse et épicée. Voici une liste des saveurs les plus communes:
- Sucré - شیرین - shirin
- Salé - شور - shūr
- Épicé - تند - tond
- Amer - تلخ - talkh
Les boissons[modifier | modifier le wikicode]
Les boissons traditionnelles iraniennes comprennent le thé, le café et le doogh. Le doogh est une boisson au yaourt salée et rafraîchissante. L'alcool est interdit en Iran.
Voici une liste de boissons courantes en Iran:
| Persan iranien | Prononciation | Français |
|---|---|---|
| چای | chāy | Thé |
| قهوه | qahvah | Café |
| دوغ | doogh | Boisson au yaourt |
| شربت | sharbat | Sirop |
Exercices[modifier | modifier le wikicode]
Maintenant que nous avons appris le vocabulaire lié à la nourriture et aux boissons, testons nos connaissances avec ces exercices:
- Quel est le plat iranien le plus populaire?
- Quels sont les ingrédients les plus couramment utilisés dans la cuisine iranienne?
- Quelles sont les saveurs les plus communes dans la cuisine iranienne?
- Citez trois boissons traditionnelles iraniennes.
Conclusion[modifier | modifier le wikicode]
Dans cette leçon, nous avons appris le vocabulaire nécessaire pour parler de la nourriture et des boissons en persan iranien. Nous avons également découvert les plats, ingrédients et saveurs les plus courants dans la cuisine iranienne. N'hésitez pas à pratiquer ce vocabulaire lors de votre prochain voyage en Iran ou dans un restaurant iranien. Bon appétit!
Autres cours[modifier | modifier le wikicode]
- 0 to A1 Course → Vocabulaire → Leçon 18: Les moyens de transport
- Cours 0 à A1 → Vocabulaire → Leçon 2 : Se présenter et présenter les autres
- Cours de niveau 0 à A1 → Vocabulaire → Leçon 12 : Commander de la nourriture et des boissons
- Cours 0 à A1 → Vocabulaire → Leçon 26 : Loisirs et activités de divertissement
- 0 to A1 Course → Vocabulary → Leçon 7: Parler des routines quotidiennes des autres
- Lesson 1: Saying Hello and Goodbye
- Cours de 0 à A1 → Vocabulaire → Leçon 6 : Parler de ta routine quotidienne
- Cours 0 à A1 → Vocabulaire → Leçon 19: Préparatifs de voyage et réservations
- Cours 0 à A1 → Vocabulaire → Leçon 25 : Sports et loisirs actifs