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Vocabulaire Alimentaire de Base

Bienvenue dans cette leçon de vocabulaire japonais sur la nourriture et les boissons ! Dans cette leçon, vous apprendrez les bases pour commander de la nourriture et des boissons en japonais, comprendre les menus et acquérir les bonnes manières pour aller au restaurant.

Les boissons

Voici les boissons les plus courantes qu’on peut trouver sur les menus japonais :

Japonais	Prononciation	Français
お茶	O-cha	Thé
コーヒー	Kōhī	Café
紅茶	Kōcha	Thé noir
ジュース	Jūsu	Jus
水	Mizu	Eau
ビール	Bīru	Bière

• Le thé vert (お茶, O-cha) est la boisson la plus populaire au Japon. C’est une boisson saine et rafraîchissante.
• Le café (コーヒー, Kōhī) est également populaire. Cependant, méfiez-vous, car vous pourriez vous retrouver avec une tasse de café très forte !
• Le jus (ジュース, Jūsu) est souvent servi en bouteille au Japon.
• L’eau (水, Mizu) est servie gratuitement dans tous les restaurants.
• La bière (ビール, Bīru) est également très populaire, surtout pendant les mois d’été chauds et humides.

Les plats

Voici quelques plats japonais courants pour vous aider à comprendre les menus :

Japonais	Prononciation	Français
寿司	Sushi	Sushi
ラーメン	Rāmen	Ramen
うどん	Udon	Udon
そば	Soba	Soba
てんぷら	Tempura	Tempura

• Le sushi (寿司, Sushi) est peut-être le plat japonais le plus connu. Il est composé de riz vinaigré et de poisson cru.
• Les ramen (ラーメン, Rāmen) sont des nouilles servies dans un bouillon chaud. C’est un plat très populaire au Japon.
• Les udon (うどん, Udon) sont des nouilles plus épaisses que les ramen. Elles sont souvent servies dans un bouillon chaud.
• Les soba (そば, Soba) sont des nouilles plus fines que les udon. Elles sont souvent servies froides.
• Le tempura (てんぷら, Tempura) est un plat frit souvent composé de fruits de mer ou de légumes.

Les expressions utiles

Voici quelques expressions utiles pour commander de la nourriture et des boissons au restaurant :

• すみません、メニューを見せてください。 (Sumimasen, menyū wo misete kudasai.) = Excusez-moi, pouvez-vous me montrer le menu, s’il vous plaît ?
• これを頼みます。 (Kore wo tanomimasu.) = Je vais commander ceci.
• お会計お願いします。 (O-kaikei onegaishimasu.) = L’addition s’il vous plaît.

Conclusion

Dans cette leçon de vocabulaire japonais, vous avez appris les bases de la nourriture et des boissons en japonais, ainsi que quelques expressions utiles pour commander de la nourriture et des boissons au restaurant. Continuez à pratiquer pour améliorer votre vocabulaire japonais !

Table des matières - Cours de japonais - De 0 à A1

• Présentation du cours

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Bases de l'Hiragana

• Pratique de lecture et d'écriture en Hiragana
• Introduction à la structure des phrases en japonais
• Particule は et が
• Conjugaison des verbes
• Modification des noms et des adjectifs
• Mots et expressions interrogatifs

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Salutations et présentations

• Salutations
• Présentation de soi et des autres
• Description des personnes
• Compter les nombres et le temps
• Terminologie de base de la nourriture et des boissons
• Activités quotidiennes et loisirs
• Directions de base et transport

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Géographie et histoire

• Introduction à la géographie japonaise
• Brève histoire du Japon
• Arts et coutumes traditionnels
• Culture populaire et divertissement

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Adjectifs et adverbes

• Conjugaison des adjectifs
• Types et utilisation des adjectifs
• Types et utilisation des adverbes
• Comparaison et superlatif
• Modification des adjectifs et des adverbes

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Famille et relations sociales

• Membres et titres de la famille
• Étiquette sociale et expressions
• Terminologie de base du milieu professionnel et des affaires
• Shopping et culture de la consommation

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Religion et philosophie

• Shintoïsme et Bouddhisme
• Culture du Zen et des Samouraïs
• Mouvements spirituels contemporains

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Particules et conjonctions

• Particules に et で
• Particules へ et を
• Particules も et しか
• Conjonctions et phrases complexes
• Phrases conditionnelles et hypothétiques

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Voyages et tourisme

• Vocabulaire de base du voyage et du tourisme
• Attractions touristiques et sites célèbres
• Hospitalité japonaise et culture du service

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Éducation et sciences

• Système éducatif et vocabulaire
• Science et technologie traditionnelles et modernes
• Catastrophes naturelles et prévention des risques

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Prépositions et interjections

• Prépositions et postpositions
• Accentuation et intensification
• Expressions d'exclamation et d'impression

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Arts et médias

• Terminologie du cinéma et du théâtre
• Terminologie de la musique et de la danse
• Terminologie de l'art et de la littérature

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Politique et société

• Vocabulaire politique de base
• Problèmes sociaux et controverses
• Culture japonaise des affaires et du travail

Autres cours

• Cours de 0 à A1 → Vocabulaire → Compter les nombres et dire l'heure
• Cours 0 à A1 → Vocabulaire → Salutations
• Cours 0 à A1 → Vocabulaire → Décrire les gens
• 0 à A1 → Vocabulaire → Se présenter et présenter les autres