Language/Turkish/Culture/Cuisine/tl

Turkish → Kultura → Kompletong Kurso 0 hanggang A1 → Kusina

Antas ng Pagkain sa Turkiya

Ang pagkain ay mahalaga sa kultura ng Turkiya. Sa Turkiya, ang mga tao ay nagmamahal ng pagkain at nangingibabaw ang mga tradisyunal na diskarteng pagluluto. Ang mga pagkain ay karaniwang mayaman sa lasa at malusog dahil sa mga sangkap na ginagamit.

Sikat na mga Pagkain sa Turkiya

Kebab

Ang Kebab ay isang sikat na pagkain sa Turkiya. Ito ay karaniwang binubuo ng mga mantsa ng karne, ngunit maaari ring maglaman ng iba pang mga sangkap tulad ng gulay, bigas, atbp. Ang mga tao ay kadalasang kumakain ng kebab sa isang pita o tinapay, na tinatawag na "dürüm". Ang kebab ay maaari ring maluto sa iba't ibang paraan tulad ng grilled, baked, o fried.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
Kebap	ke-bap	Kebab

Baklava

Ang Baklava ay isang mundo-renowned dessert na nagmula sa Turkiya. Ito ay binubuo ng mga manipis na layer ng pastry, na may kasamang mga pampatamis tulad ng honey or syrup, at mga pinong dinurog na nuts tulad ng almonds, pistachios, o walnuts. Ito ay isang magandang sundin para sa isang masarap na almusal o hapon na meryenda.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
Baklava	bak-la-va	Baklava

Lahmacun

Ang Lahmacun ay isang uri ng flatbread na masarap na kainin sa hapunan o meryenda. Ito ay karaniwang mayaman sa lasa, karaniwanng may kasamang mga tomato, onion, at spices. Ito ay karaniwang hinahain kasama ng mga gulay at sauce.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
Lahmacun	lah-ma-jun	Lahmacun

Meze

Ang Meze ay isang uri ng mga maliliit na pagkain tulad ng appetizers o hors d'oeuvres. Mga karaniwang sangkap ay kasama ang yogurt, mga gulay, cheese, at iba pa. Ito ay karaniwang kinakain kasama ng mga main dish at mga inumin.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
Meze	me-ze	Meze

Pagkain na Karaniwang Kinakain sa Turkiya

Pilaf

Ang Pilaf ay isang uri ng bigas na may kasamang mga spices tulad ng cinnamon, cumin, atbp. Ito ay karaniwang kinakain kasama ng mga mantsa ng karne o mga gulay.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
Pilav	pi-lav	Pilaf

Gözleme

Ang Gözleme ay isang uri ng flatbread na may kasamang mga gulay, karne, atbp. Ito ay karaniwang hinahain kasama ng yogurt o sauce.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
Gözleme	göz-le-me	Gözleme

İşkembe Çorbası

Ang İşkembe Çorbası ay isang uri ng soup na may kasamang mga tripe at mga spices. Ito ay karaniwang kinakain sa umaga bilang isang almusal.

Turkish	Pagbigkas	Tagalog
İşkembe Çorbası	is-ke-mbe chor-ba-suh	İşkembe Çorbası

Mga Karaniwang Kaugalian ng Pagkain sa Turkiya

• Ang mga tao ay karaniwang kumakain ng mas pormal na hapunan sa gabi (kadalasan sa oras na 7:00 PM o mas huli).
• Ang mga tao ay karaniwang nagkakaroon ng isang masamang damo sa kanilang hapunan, na tinatawag na "raki". Ito ay karaniwang hinahain kasama ng Meze.
• Ang mga tao ay karaniwang umiinom ng marami sa kanilang hapunan. Ito ay karaniwang kasama ng mga main dish at mga Meze.

Lathalaang Nilalaman - Kurso sa Turkish - 0 hanggang A1

• Pagpapakilala sa Kurso

  ---

Titik ng Turkish

• Patinig at Katinig
• Pagtatapat

  ---

Batas ng Gramatika

• Pangngalan
• Pandiwa
• Pang-uri
• Panampronomina

  ---

Mahihirap na Batas sa Gramatika

• Kaso
• Pangngalan sa Hulapi
• Mga Pangungusap na May Diwang Kondisyonal

  ---

Mga Araw-araw na Pananalita

• Pagbati
• Pagtatanong ng Direksyon
• Pagkain at Inumin
• Pamimili

  ---

Mga Bilang at Oras

• Mga Cardinal Number
• Mga Ordinal Number
• Oras

  ---

Kultura ng Turkish

• Kasaysayan at Heograpiya
• Kaugalian at Kostumbre
• Pagkaing Turkish
• Sining at Pista

  ---

Araw-araw na Buhay

• Tirahan
• Pamilya at Ugnayan
• Relihiyon
• Transportasyon at Byahe

Iba pang mga aralin

• 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Mga Tradisyon at Kustombre sa Turkey
• Kursong 0 hanggang A1 → Kultura → Pamilya at Relasyon
• 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Kasaysayan at Heograpiya
• Kompleto 0 hanggang A1 na Kurso → Kultura → Relihiyon
• 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Paglalakbay at Transportasyon
• Kompleto 0 hanggang A1 Turkish Course → Kultura → Sining at Pista
• 0 hanggang A1 Kurso → Kultura → Pabahay