Language/Indonesian/Culture/Indonesian-Food/fa
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
سطح ۱[edit | edit source]
خوراکی‌های محبوب اندونزیایی[edit | edit source]
در این درس با برخی از پرطرفدارترین غذاها و مواد غذایی اندونزی آشنا می‌شویم. این غذاها شامل نسی گورنگ، ساته، تمپه، سمبل می‌شوند.
سطح ۱[edit | edit source]
نسی گورنگ[edit | edit source]
نسی گورنگ یک غذای سنتی اندونزیایی است که از برنج سرخ شده با تخم مرغ، گوشت، مرغ، میگو، سبزیجات و سس‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا یکی از محبوب‌ترین غذاهای اندونزی است و در همه جا در اندونزی یافت می‌شود.
پیشنهادات برای سرو کردن نسی گورنگ[edit | edit source]
برای سرو نسی گورنگ، می‌توان یک تخته برش‌دار برای هر نفر استفاده کرد. این غذا را با یک سالاد سبزیجات و یا یک پیاز تند آماده سرو کنید. همچنین می‌توانید یک تخم مرغ سرخ شده روی بالای نسی گورنگ بگذارید تا ظاهر غذا بهتر شود.
جدول نسی گورنگ[edit | edit source]
| اندونزیایی | تلفظ | ترجمه به فارسی |
|---|---|---|
| نسی گورنگ | ناسی گورنگ | برنج سرخ شده با تخم مرغ، گوشت، مرغ، میگو، سبزیجات و سس‌های مختلف |
سطح ۱[edit | edit source]
ساته[edit | edit source]
ساته یک غذای سنتی اندونزی است که شامل گوشت ماهی یا گوشت مرغ است. گوشت با یک بوسیله مچاله شده و با چندین انواع ادویه، سیر، شکر، وایت واین و اسید برگ‌های لیمو ترش تهیه می‌شود. ساته معمولاً با سلطه، لیمو یا پیاز تند سرو می‌شود.
پیشنهادات برای سرو کردن ساته[edit | edit source]
برای سرو ساته، می‌توانید آن را با یک سلطه سبزیجات و یا یک پیاز تند سرو کنید. همچنین، می‌توانید ساته را با یک نون محلی سرو کنید.
جدول ساته[edit | edit source]
| اندونزیایی | تلفظ | ترجمه به فارسی |
|---|---|---|
| ساته | ساته | گوشت ماهی یا گوشت مرغ با ادویه، سیر، شکر، وایت واین و اسید برگ‌های لیمو ترش |
سطح ۱[edit | edit source]
تمپه[edit | edit source]
تمپه یک نوع سویا تهیه شده از دانه‌های سویا است. تمپه معمولاً به صورت رشته‌ای، کتلت یا فلافل تهیه می‌شود. این غذا برای مصارف پروتئینی بسیار مناسب است.
پیشنهادات برای سرو کردن تمپه[edit | edit source]
برای سرو تمپه، می‌توانید آن را با یک سلطه سبزیجات و یا یک پیاز تند سرو کنید. همچنین، می‌توانید تمپه را با یک نون محلی سرو کنید.
جدول تمپه[edit | edit source]
| اندونزیایی | تلفظ | ترجمه به فارسی |
|---|---|---|
| تمپه | تمپه | نوعی سویا تهیه شده از دانه‌های سویا |
سطح ۱[edit | edit source]
سمبل[edit | edit source]
سمبل یک نوع سس اندونزی است که بسیار تند است. این سس با استفاده از فلفل، سیر، سیب، پیاز، اسید برگ‌های لیمو ترش و سایر ادویه‌جات تهیه می‌شود. سمبل معمولاً با غذاهای دیگر اندونزیایی سرو می‌شود.
پیشنهادات برای سرو کردن سمبل[edit | edit source]
برای سرو سمبل، می‌توانید آن را با یک سلطه سبزیجات و یا یک پیاز تند سرو کنید. همچنین، می‌توانید سمبل را با یک نون محلی سرو کنید.
جدول سمبل[edit | edit source]
| اندونزیایی | تلفظ | ترجمه به فارسی |
|---|---|---|
| سمبل | سمبل | نوعی سس تند با فلفل، سیر، سیب، پیاز، اسید برگ‌های لیمو ترش و سایر ادویه‌جات |
دروس دیگر[edit | edit source]
- دوره 0 تا A1 → فرهنگ → رقص اندونزیایی
- 0 to A1 Course → Culture → Indonesian Festivals
- دوره 0 تا A1 → فرهنگ → باتیک اندونزیایی
- دوره 0 تا A1 → فرهنگ → موسیقی اندونزیایی
- دوره صفر تا A1 → فرهنگ → عروسی‌های اندونزیایی