Language/Italian/Culture/Italian-Cuisine-and-Wine/ur
حصہ 1: ایٹلین کھانا
ایٹلین کھانے دنیا بھر میں بہت مشہور ہیں اور دعوت دوست یا خاندانی مجلس میں شامل ہونے والے خاص خاص ڈشز مزیداری اور جذابیت سے بھرے ہوتے ہیں۔ کچھ پرامیشن کے روائتی کھانے بنانے کے لئے درکار اقسام:
ارنچینی
- لاسانی پنیر کے ساتھ پلاٹھ - رسٹورنٹس میں لیزوٹانی پیزا
= الیگیتو سبزی
- مینسترونی سوپ - تالیئے دار چانے
= پضاء شکنجانی
- پاستا کاربونارا - پیستا الفریڈو
= سمپلو
- پاستا الجنووزو - ٹومیٹو ساس
کارنی
- پزہ کے وائن - ٹی بون سٹیک
ڈیزرٹ
- ٹیرامیسو - کنولی
تفصیل کے لئے، ہمارے دیگر درس پڑھیں
حصہ 2: ایٹلین شراب
ایٹلین شراب کیش مشہور ہیں، جدید اور قدیم سبھی مواد میں ایک مستقل حصہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ دنیا بھر میں بہت سے اقسام کے ایٹلین شراب کے ذائقہ لوگ پسند کرتے ہیں۔ کچھ اقسام کے شراب کے نام درج ذیل ہیں:
شمپین
- بلاک کا شمپین - بریوتے کا شمپین
ریڈ وائن
- کابرنے سووینہ - بارولو
وائٹ وائن
- پینو گریجو - توکائو
حصہ 3: ایٹلین کھانے اور شراب پر بحث
جب دوست یا خاندانی روو کردار سے اسپرسو اور تندوری چکن جیسے خوراک کی طرح کچھ خاص پیش کرنا چاہتے ہیں تو ایٹلین کھانے اور شراب ان کے مشروم دن کو کثرت سے خوش کر دیتے ہیں۔ کچھ ٹپس جنہیں یاد رکھنا چاہئیں:
- کچھ ایٹلین ریستورانز مہمانوں کے منتِظِمین کو نباتاتی پیزا سرو کرتے ہیں۔ چٹخارہ قوم کے قابلِِت پسند کے برعکس دوسرے ممالک میں۔
- باقی دنیا کے مقابلے میں، ایٹلین شراب نسبتاً سستی قیمتوں پر دستیاب ہے۔
- ایک لمبی کھانے کے دوران، غذا کے ساتھ ساتھ، آپکے چاروں طرف کے میز پر لگی ہوئی شمعوں کی روشنی بھی مہمانوں کے لیے بیمثال ڈرامہ پیش کرتی ہے۔
نتیجہ
آپ نے ایٹلین کھانے اور شراب کے بارے میں کافی کچھ سیکھا۔ پہلے جیتنے مشہور ارنچینی پیزا تندوری چکن اب آپ کو شناھنے کے بعد اپنے دوستوں یا خاندان والوں کے سامنے عالوہ رسٹورانٹس میں بہتر دستیاب اور قیمتی اطعام کی پیشکش کرسکتے ہیں۔ شراب کے حصے میں بھی آپ نے ایٹلین شرابوں کی کچھ ہی اقسام جانیں، جنہیں دوستوں کے ساتھ تجربہ کرنا آپکے لئے ایک دلچسپ تجربہ ہو سکتا ہے۔