Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/sv

Japanska → Ordlista → 0 till A1 Kurs → Grundläggande mat- och drycktermer

I denna lektion kommer vi att dyka ner i en av de mest spännande aspekterna av det japanska språket – mat och drycker! Att kunna beställa mat och drycker är en grundläggande färdighet som gör det lättare att navigera i Japan, oavsett om du är på en restaurang, ett café eller en marknad. Vi kommer att gå igenom vanliga termer, hur man beställer och även lite japansk restaurangetikett. Låt oss börja vår resa in i den läckra världen av japansk mat och dryck!

Varför är mat och dryck viktiga i japansk kultur?

Mat och dryck är centrala delar av japansk kultur. Det handlar inte bara om att äta, utan också om samvaro och tradition. Maten är ofta vackert presenterad och det finns en djup respekt för ingrediensernas kvalitet och ursprung. Genom att lära sig om mat och dryck kan du få en djupare förståelse för japansk kultur och livsstil.

Struktur av lektionen

I denna lektion kommer vi att:

• Lära oss grundläggande termer för mat och dryck.

• Förstå hur man beställer mat och dryck på japanska.

• Bekanta oss med japansk restaurangetikett.

Grundläggande mat- och drycktermer

Låt oss börja med att lära oss några grundläggande termer för mat och dryck. Här är en lista över några av de vanligaste orden.

Japanska	Uttal	Svenska
ごはん (gohan)	[ɡo̞ha̠n]	ris / måltid
さかな (sakana)	[sa̠ka̠na]	fisk
にく (niku)	[nikɯ]	kött
やさい (yasai)	[ja̠sa̠i]	grönsaker
くだもの (kudamono)	[kɯda̠mo̞no]	frukt
みず (mizu)	[mizu]	vatten
おちゃ (ocha)	[ot͡ɕa]	te
びーる (biiru)	[biːɾɯ]	öl
さけ (sake)	[sa̠ke̞]	risvin
ジュース (juusu)	[d͡ʒuːsɯ]	juice
スープ (suupu)	[suːpɯ]	soppa
パン (pan)	[pa̠n]	bröd
ケーキ (keeki)	[keːkʲi]	tårta
ピザ (piza)	[piza]	pizza
サラダ (sarada)	[sa̠ɾa̠da]	sallad
アイスクリーム (aisukuriimu)	[aisɯkɯɾiːmɯ]	glass
スシ (sushi)	[sɯɕi]	sushi
トーフ (toofu)	[to̞ːfɯ]	tofu
カレー (karee)	[kaɾe̞ː]	curry
ゼリー (zeri)	[ze̞ɾi]	gelé

Hur man beställer mat och dryck

Att veta hur man beställer mat och dryck är avgörande för att njuta av din måltid i Japan. Här är några fraser som kan hjälpa dig.

Vanliga fraser

• これをください (kore o kudasai) - Jag skulle vilja ha detta.

• メニューを見せてください (menyuu o misete kudasai) - Kan jag få menyn, tack?

• お勧めは何ですか？ (osusume wa nan desu ka?) - Vad rekommenderar ni?

• 水をください (mizu o kudasai) - Kan jag få vatten, tack?

• お会計をお願いします (okaikei o onegaishimasu) - Kan jag få notan, tack?

• 辛いですか？ (karai desu ka?) - Är det kryddigt?

Exempel på beställningar

Låt oss se hur man kan använda dessa fraser i praktiken. Här är några exempel på hur man kan beställa olika rätter.

Situation	Japanska	Uttal	Svenska
Beställa sushi	スシをください	sɯɕi o kudasai	Jag skulle vilja ha sushi.
Beställa vatten	水をください	mizu o kudasai	Jag skulle vilja ha vatten.
Fråga efter rekommendationer	お勧めは何ですか？	osusume wa nan desu ka?	Vad rekommenderar ni?
Beställa te	おちゃをください	ocha o kudasai	Jag skulle vilja ha te.
Fråga om kryddighet	辛いですか？	karai desu ka?	Är det kryddigt?

Japansk restaurangetikett

Att förstå japansk restaurangetikett kan göra din upplevelse ännu trevligare. Här är några grundläggande regler:

• Tacka personalen - När du kommer in i restaurangen, hälsa med ett artigt "irasshaimase" (välkommen).

• Använd båda händerna - När du tar emot din beställning, använd båda händerna för att visa respekt.

• Ät tyst - Det är vanligt att äta tyst i Japan, och att slurpa nudlar är ett tecken på att du njuter av maten.

• Lämna en liten dricks - Det är inte vanligt att ge dricks i Japan, men runt upp till 10% kan vara uppskattat i vissa fall.

Övningar

Nu när vi har gått igenom grunderna, låt oss testa våra kunskaper med några övningar. Här är 10 praktiska scenarier.

Övning 1: Beställa mat

Du är på en restaurang och vill beställa ramen. Skriv hur du skulle beställa det på japanska.

• Svar: ラーメンをください (raamen o kudasai)

Övning 2: Fråga om drycker

Du vill veta vilka drycker som finns tillgängliga. Vad skulle du säga?

• Svar: メニューを見せてください (menyuu o misete kudasai)

Övning 3: Fråga om ett specifikt objekt

Du ser en maträtt du vill ha, men du vet inte vad den heter. Hur frågar du?

• Svar: これをください (kore o kudasai)

Övning 4: Beställa en dessert

Beställ glass på japanska.

• Svar: アイスクリームをください (aisukuriimu o kudasai)

Övning 5: Fråga om rekommendationer

Vad säger du för att fråga om rekommendationer?

• Svar: お勧めは何ですか？ (osusume wa nan desu ka?)

Övning 6: Fråga om maten

Du vill veta om maten är kryddig. Vad säger du?

• Svar: 辛いですか？ (karai desu ka?)

Övning 7: Beställa dryck

Beställ te på japanska.

• Svar: おちゃをください (ocha o kudasai)

Övning 8: Beställa vatten

Hur skulle du beställa vatten?

• Svar: 水をください (mizu o kudasai)

Övning 9: Be om notan

Du är klar med din måltid. Hur ber du om notan?

• Svar: お会計をお願いします (okaikei o onegaishimasu)

Övning 10: Hälsa på personalen

När du går in i restaurangen, hur hälsar du?

• Svar: いらっしゃいませ (irasshaimase)

Genom att öva dessa fraser och ord kan du förbättra din kommunikationsförmåga på japanska och göra din matupplevelse mycket mer njutbar. Lycka till med din inlärning!

Innehållsförteckning - Japansk Kurs - 0 till A1

• Kurspresentation

  ---

Hiragana Grunder

• Övning i Hiragana läsning och skrivning
• Introduktion till japansk satsstruktur
• Partikeln は och が
• Verbkonjugering
• Substantiv och adjektiv modifiering
• Frågeord och fraser

  ---

Hälsningar och Presentationer

• Hälsningar
• Presentation av dig själv och andra
• Beskriva människor
• Räkna siffror och tid
• Terminologi för grundläggande mat och dryck
• Aktiviteter och hobbyer i vardagen
• Grundläggande vägbeskrivningar och transportmedel

  ---

Geografi och Historia

• Introduktion till Japansk geografi
• Kort historia om Japan
• Traditioner och konst
• Populärkultur och underhållning

  ---

Adjektiv och Adverb

• Adjektivkonjugering
• Adjektiv typer och användning
• Adverbtyper och användning
• Jämförelse och superlativ
• Adjektiv och adverbial modifiering

  ---

Familj och Sociala relationer

• Familjemedlemmar och titlar
• Social etikett och uttryck
• Grundläggande terminologi för arbetsplatsen och affärsvärlden
• Shopping och konsumentkultur

  ---

Religion och Filosofi

• Shinto och Buddhism
• Zen och samurajkultur
• Samtida andliga rörelser

  ---

Partiklar och Konjunktioner

• Partiklarna に och で
• Partiklarna へ och を
• Partiklarna も och しか
• Konjunktioner och sammansatta meningar
• Villkorliga och hypotetiska meningar

  ---

Resor och Turism

• Grundläggande rese- och turismterminologi
• Kända turistattraktioner och landmärken
• Japansk gästfrihet och servicekultur

  ---

Utbildning och Vetenskap

• Bildningssystemet och terminologi
• Traditionell och modern vetenskap och teknik
• Naturkatastrofer och riskhantering

  ---

Prepositioner och Uttryck

• Prepositioner och postpositioner
• Betonings- och intensifieringsuttryck
• Utrop och intrycksuttryck

  ---

Konst och Media

• Film- och teaterterminologi
• Musik- och dansterminologi
• Konst- och litteraturterminologi

  ---

Politik och Samhälle

• Grundläggande politisk terminologi
• Sociala frågor och kontroverser
• Japansk affärskultur och arbetskultur

Andra lektioner

• 0 till A1 Kurs → Ordförråd → Beskriva Personer
• 0 till A1 Kurs → Ordförråd → Presentera Dig Själv och Andra
• 0 till A1-kurs → Ordförråd → Räkna siffror och tid
• 0 till A1 Kurs → Ordförråd → Hälsningsfraser