Language/Turkish/Culture/Cuisine/lt
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Iš pradžių
Turkijos virtuvė yra gausi ir įvairi, o jos tradicijos siekia senovės laikus. Šiame pamokoje išmoksite apie pagrindinius Turkijos patiekalus, valgio papročius ir kultūrines ypatybes.
Populiariausi patiekalai
Pica (Lahmacun)
Tai yra tradicinis Turkijos patiekalas, kuris dažnai vadinamas Turkijos picos. Jis yra pagamintas iš plonų tešlos ir apipiltas mėsa, pomidorais, svogūnais ir prieskoniais. Tai yra populiariausias patiekalas Turkijoje.
| Turkų kalba | Tarimas | Lietuvių kalba |
|---|---|---|
| Lahmacun | lahmahdjoon | Pica |
Kebabas
Tai yra pagamintas iš mėsos gabalų, kuriuos skatina ant spyruoklių. Jie yra kepti ant anglių, o tada patiekiami su ryžiais arba duona. Kebabas yra populiariausias Turkijos patiekalas pasaulyje.
| Turkų kalba | Tarimas | Lietuvių kalba |
|---|---|---|
| Kebab | keh-bahb | Kebabas |
Baklava
Tai yra saldus patiekalas, pagamintas iš sluoksniuotos tešlos, įdarytos riešutais ir saldintas sirupu. Tai yra tradicinis Turkijos desertas.
| Turkų kalba | Tarimas | Lietuvių kalba |
|---|---|---|
| Baklava | bahk-lah-vah | Baklava |
Valgio papročiai
Turkijos valgio papročiai yra labai svarbūs. Pavyzdžiui, vakarienės laikas yra labai svarbus ir ilgas. Paprastai vakarienės gali trukti kelias valandas, o maistas yra patiekiama keliose dalyse. Taip pat svarbu, kad lankytojai būtų maloniai priimti ir pakviesti valgyti.
Įdomūs faktai
- Turkų virtuvė yra viena iš trijų pagrindinių virtuvių pasaulio istorijoje, kartu su kinų ir prancūzų. - Pirmasis restoranas pasaulyje buvo atidarytas Konstantinopolyje, dabar žinomame kaip Stambulas. - Pirmasis kava buvo išgerta Turkijoje prieš šimtmečius. - Turkijoje yra apie 100 rūšių sūrio.