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इतालवी → संस्कृति → शुरुआती स्तर से A1 पाठ्यक्रम → इतालवी खाने-पीने की संस्कृति और शराब

परिचय

यह पाठ आपको इतालवी खानों और विन की पारंपरिक जानकारी से अवगत कराएगा। यह पाठ शुरुआती स्तर से A1 स्तर तक के छात्रों के लिए है।

इतालवी खाने

इतालवी रसोई विश्व भर में लोकप्रिय है। इतालवी खाने का असली स्वाद उनकी मूल सामग्री में से आता है। इतालवी खाने में चीज, तरल पदार्थों, खुशबूदार जड़ी बूटियों और खत्मी के तेल का विस्तार है। इतालवी खाने का स्वाद आपको एक अद्भुत अनुभव देता है।

इतालवी खाने का कुछ प्रसिद्ध उदाहरण निम्नलिखित हैं:

इतालवी	उच्चारण	हिंदी अनुवाद
पिज्जा	पीट्जा	पिज्जा
पास्ता	पास्ता	पास्ता
लासाग्ना	लासान्या	लासाग्ना
टिरामिसू	तीरामिसू	टिरामिसू

इतालवी रसोई में सम्मिलित तरल पदार्थों की विस्तृत सूची है। उनमें से कुछ निम्नलिखित हैं:

• तरल पदार्थ
• घी
• मशरूम
• टमाटर
• चीज
• खत्मी के तेल
• कपर्स

इतालवी शराब

इतालवी शराब दुनिया भर में लोकप्रिय है। इतालवी शराब का स्वाद उनकी मूल सामग्री से आता है। इतालवी शराब उत्पादित करने के लिए एक विस्तृत विकल्प होते हैं। इतालवी शराब के अन्य लाभों में उनमें पाए जाने वाले विशेषज्ञताएं और उनके इतिहास की एक विस्तृत सूची शामिल हैं।

इतालवी शराब की विस्तृत सूची निम्नलिखित है:

इतालवी	उच्चारण	हिंदी अनुवाद
बारोलो	बारोलो	बारोलो
चांती	कांती	चांती
घम्बेरो रोसे	घाम्बेरो रोसे	घम्बेरो रोसे
कियान्ती	किआन्ती	कियान्ती

इतालवी शराब के अन्य लाभों में उनमें पाए जाने वाले विशेषज्ञताएं और उनके इतिहास की एक विस्तृत सूची हैं।

संग्रहीत भोजन

इतालवी खाने को ठंडे संग्रहीत भोजन के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है। इतालवी खाने को सहेजने के कुछ उपाय निम्नलिखित हैं:

• टमाटर सॉस को फ्रीज करें।
• अंडे को फ्रीज करें।
• बैकेड जीते को फ्रीज करें।
• पास्ता को फ्रीज करें।
• चीज को फ्रीज करें।

संग्रहीत शराब

इतालवी शराब को संग्रहीत करने के कुछ उपाय निम्नलिखित हैं:

• शराब की बोतल को धूप में रखें।
• शराब की बोतल को ठंडे स्थान पर रखें।
• शराब की बोतल को उँगलियों से थोड़ा गर्म करें।
• शराब की बोतल को अंधेरे स्थान पर रखें।
• शराब की बोतल को बाथरूम में रखें।

समापन

इतालवी खाने और शराब संबंधी इस पाठ से आपने इतालवी संस्कृति के बारे में थोड़ा अधिक जाना। आशा है कि आप इतालवी खाने और शराब का स्वाद लेने के लिए इतालवी रेस्तरां में जाएंगे।

इटालियन कोर्स की सामग्री - 0 से A1 तक

• कोर्स प्रस्तुति

इटालियन भाषा से परिचय

• इटालियन वर्णमाला
• संज्ञाएँ और लेख (Nouns and Articles)
• सामान्य क्रियाओं के हाल कालों (Present Tense of Regular Verbs)
• विशेषण और क्रिया-विशेषण (Adjectives and Adverbs)
• अनियमित क्रियाओं के हाल कालों (Present Tense of Irregular Verbs)

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रोज़मर्रा की बातचीत के वाक्यांश

• स्वागत एवं परिचय (Greetings and Introductions)
• भोजन और पेय (Foods and Drinks)
• यातायात (Transportation)
• संख्याएँ और तारीख (Numbers and Dates)

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इटालियन संस्कृति और परंपरा

• इटाली के प्रदेश और शहर (Italian Regions and Cities)
• इटालियन खानपान और शराब (Italian Cuisine and Wine)
• इटालियन कला और संगीत (Italian Art and Music)
• इटालियन त्योहार और उत्सव (Italian Festivals and Celebrations)

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भूतकाल और भविष्यकाल के हाल काल (Past and Future Tenses)

• पासातो प्रसिमो
• फ्यूचरो सेंप्लिसे
• इम्पर्फेक्ट टेंस
• कंडीज्योनाल प्रेज़ेंटे

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सामाजिक और व्यापारिक जीवन (Social and Work Life)

• परिवार और रिश्तेदारी (Family and Relationships)
• काम और रोज़गार (Work and Employment)
• शॉपिंग और सेवाएँ (Shopping and Services)
• पर्यटन और आतिथ्य (Tourism and Hospitality)

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इटालियन साहित्य और सिनेमा

• प्रसिद्ध इटालियन लेखकों और कवियों (Famous Italian Writers and Poets)
• इटालियन सिनेमा उद्योग (Italian Cinema Industry)
• इटालियन समकालीन कला (Italian Contemporary Art)

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संयुक्त (Compound Tenses)

• ट्रापसातो प्रसिमो
• ट्रापसातो रेमोटो
• फ्यूचरो अंतेरिओरे
• कांजूंटीवो पासातो

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कला और डिज़ाइन (Arts and Design)

• फैशन और डिज़ाइन (Fashion and Design)
• संगीत और प्रदर्शन कलाएँ (Music and Performing Arts)
• दृश्य कलाएँ (Visual Arts)

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इटालियन भाषा और बोलियाँ (Italian Language and Dialects)

• इटालियन भाषा की विविधताएं (Italian Language Variations)
• दुनिया में इटालियन भाषा (Italian Language in the World)
• दूसरी भाषा के रूप में इटालियन भाषा (Italian Language as a Second Language)

अन्य पाठ

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• 0 से A1 पाठ्यक्रम → संस्कृति → इतालवी भाषा विविधताएं
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → आधुनिक इतालवी राजनीति
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इतालवी कला और संगीत
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इतालवी समाज और रीति-रिवाज
• 0 से A1 पाठ्यक्रम → संस्कृति → प्रसिद्ध इतालवी लेखक और कवि
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → दुनिया में इतालवी भाषा
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इतालवी क्षेत्र और शहर
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इतालवी सिनेमा उद्योग
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → धर्म और विश्वास
• 0 से A1 कोर्स → संस्कृति → इतालवी त्योहार और उत्सव