Language/Italian/Culture/Italian-Cuisine-and-Wine/ar
◀️ الدرس السابق | الدرس التالي ▶️ |
المقدمة[edit | edit source]
مرحبًا بكم في درسنا عن المأكولات الإيطالية والنبيذ. في هذا الدرس ، سنتحدث عن الأطباق التقليدية الإيطالية وكيفية طهيها وتاريخها. سنتعرف أيضًا على بعض الأنواع المختلفة من النبيذ الإيطالي وكيفية تذوقه. تأكد من أن تستمتع بالمعلومات المثيرة في هذا الدرس!
المأكولات الإيطالية[edit | edit source]
تشتهر المأكولات الإيطالية بمكوناتها الجيدة والطريقة التقليدية التي يتم بها طهيها. إليك بعض الأمثلة على المأكولات الإيطالية الشهيرة:
المقبلات[edit | edit source]
المقبلات هي جزء هام في الثقافة الغذائية الإيطالية. يتم تقديم المقبلات قبل تناول الطعام لتحفيز الشهية. إليك بعض الأمثلة:
الطبق الإيطالي | النطق | الترجمة |
---|---|---|
بروشيتا | بروشوتا | خبز محمص يتم وضعه فيه زيت الزيتون والثوم ورق مالح يوضع فوقه سلامي وطماطم |
أنتيباستي | أنتيباستو | قطع صغيرة من الخبز المحمص مع صلصة الطماطم والثوم وزيت الزيتون وأوراق الريحان |
سالامي | سالامي | قطع رقيقة من لحم الخنزير معبأة ومجففة |
الأطباق الرئيسية[edit | edit source]
يعتبر بعض الأطباق الإيطالية الأكثر شهرة على مستوى العالم:
- البيتزا - عجينة الطحين المخمرة مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا
- الكانيلوني - أنبوب عجين محشو بالبشاميل ولحم البقر وجبن البارميزان
- اللاسانيا - مسطحة من معكرونة باليد تتكون من الطبقات مع صلصة اللحم وجبن الريكوتا وصلصة البشاميل
الحلويات[edit | edit source]
لا يمكن لقائمة الطعام الإيطالي أن تكتمل دون وجود حلوى. إليك بعض الأمثلة:
- تيراميسو - كعكة باردة محشوة بالكريمة والقهوة والمارسالا والبسكويت المطحون
- باناكوتا - كعكة سهلة الصنع مصنوعة من الخبز المحمص والفواكه والكريمة
- كانولي - عجين محشو بكريمة الريكوتا والسكر البودرة
النبيذ الإيطالي[edit | edit source]
تُعَد إيطاليا واحدة من أشهر الدول المنتجة للنبيذ في العالم. يشتهر النبيذ الإيطالي بطعمه وروعته. إليك بعض الأنواع المشهورة:
النوع | النطق | الترجمة |
---|---|---|
بارولا | بارولا | نبيذ أحمر من منطقة بييمونتي في شمال غرب إيطاليا |
بيانكو | بيانكو | نبيذ أبيض مصنوع من العنب الأبيض |
سانجريوفيزي | سانجريوفيزو | نبيذ أحمر من منطقة توسكانا بوسط إيطاليا |
نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك!
دروس أخرى[edit | edit source]
- → دورة إيطالية من المستوى 0 إلى A1 → المناطق والمدن الإيطالية
- → دورة المستوى من 0 إلى A1 → المجتمع والعادات في إيطاليا
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة الإيطالية → اللغة الإيطالية كلغة ثانية
- Contemporary Italian Politics
- → دورة المستوى 0 إلى A1 في اللغة الإيطالية → الاحتفالات والمهرجانات الإيطالية
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة الإيطالية → اللغة الإيطالية في العالم
- دورة من 0 إلى A1 → دورة 0 إلى A1 الإيطالية → الدين والمعتقدات
- مستوى صفر إلى A1 → دورة مستوى صفر إلى A1 الإيطالية → الكتاب والشعراء الإيطاليون الشهيرة
- → دورة الإيطالية من المستوى 0 إلى المستوى A1 → صناعة السينما الإيطالية
- → دورة المستوى 0 إلى A1 الإيطالية → الفن المعاصر الإيطالي
- كورس 0 - A1 الإيطالية → دورة من 0 إلى A1 → الفن والموسيقى الإيطاليين
- دورة المستوى 0 إلى A1 → الثقافة → التباينات في اللغة الإيطالية
◀️ الدرس السابق | الدرس التالي ▶️ |