Language/Italian/Culture/Italian-Cuisine-and-Wine/ar
![Armenian](/image/flag/lang/Language_7.gif)
![Bulgarian](/image/flag/lang/Language_22.gif)
![Chinese, Mandarin (simplified)](/image/flag/lang/Language_28.gif)
![Chinese, Mandarin (traditional)](/image/flag/lang/Language_171.gif)
![Croatian](/image/flag/lang/Language_31.gif)
![Czech](/image/flag/lang/Language_32.gif)
![Dutch](/image/flag/lang/Language_34.gif)
![English](/image/flag/lang/Language_36.gif)
![Finnish](/image/flag/lang/Language_41.gif)
![French](/image/flag/lang/Language_42.gif)
![German](/image/flag/lang/Language_47.gif)
![Hebrew](/image/flag/lang/Language_53.gif)
![Hindi](/image/flag/lang/Language_54.gif)
![Hungarian](/image/flag/lang/Language_55.gif)
![Indonesian](/image/flag/lang/Language_57.gif)
![Iranian Persian](/image/flag/lang/Language_95.gif)
![Japanese](/image/flag/lang/Language_62.gif)
![Kazakh](/image/flag/lang/Language_66.gif)
![Korean](/image/flag/lang/Language_70.gif)
![Lithuanian](/image/flag/lang/Language_76.gif)
![Modern Greek (1453-)](/image/flag/lang/Language_48.gif)
![North Azerbaijani](/image/flag/lang/Language_11.gif)
![Polish](/image/flag/lang/Language_96.gif)
![Portuguese](/image/flag/lang/Language_97.gif)
![Romanian](/image/flag/lang/Language_102.gif)
![Russian](/image/flag/lang/Language_103.gif)
![Serbian](/image/flag/lang/Language_107.gif)
![Spanish](/image/flag/lang/Language_119.gif)
![Standard Arabic](/image/flag/lang/Language_6.gif)
![Swedish](/image/flag/lang/Language_122.gif)
![Tagalog](/image/flag/lang/Language_123.gif)
![Tamil](/image/flag/lang/Language_125.gif)
![Thai](/image/flag/lang/Language_128.gif)
![Turkish](/image/flag/lang/Language_133.gif)
![Ukrainian](/image/flag/lang/Language_136.gif)
![Urdu](/image/flag/lang/Language_137.gif)
![Vietnamese](/image/flag/lang/Language_139.gif)
◀️ الدرس السابق | الدرس التالي ▶️ |
المقدمة[edit | edit source]
مرحبًا بكم في درسنا عن المأكولات الإيطالية والنبيذ. في هذا الدرس ، سنتحدث عن الأطباق التقليدية الإيطالية وكيفية طهيها وتاريخها. سنتعرف أيضًا على بعض الأنواع المختلفة من النبيذ الإيطالي وكيفية تذوقه. تأكد من أن تستمتع بالمعلومات المثيرة في هذا الدرس!
المأكولات الإيطالية[edit | edit source]
تشتهر المأكولات الإيطالية بمكوناتها الجيدة والطريقة التقليدية التي يتم بها طهيها. إليك بعض الأمثلة على المأكولات الإيطالية الشهيرة:
المقبلات[edit | edit source]
المقبلات هي جزء هام في الثقافة الغذائية الإيطالية. يتم تقديم المقبلات قبل تناول الطعام لتحفيز الشهية. إليك بعض الأمثلة:
الطبق الإيطالي | النطق | الترجمة |
---|---|---|
بروشيتا | بروشوتا | خبز محمص يتم وضعه فيه زيت الزيتون والثوم ورق مالح يوضع فوقه سلامي وطماطم |
أنتيباستي | أنتيباستو | قطع صغيرة من الخبز المحمص مع صلصة الطماطم والثوم وزيت الزيتون وأوراق الريحان |
سالامي | سالامي | قطع رقيقة من لحم الخنزير معبأة ومجففة |
الأطباق الرئيسية[edit | edit source]
يعتبر بعض الأطباق الإيطالية الأكثر شهرة على مستوى العالم:
- البيتزا - عجينة الطحين المخمرة مع صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا
- الكانيلوني - أنبوب عجين محشو بالبشاميل ولحم البقر وجبن البارميزان
- اللاسانيا - مسطحة من معكرونة باليد تتكون من الطبقات مع صلصة اللحم وجبن الريكوتا وصلصة البشاميل
الحلويات[edit | edit source]
لا يمكن لقائمة الطعام الإيطالي أن تكتمل دون وجود حلوى. إليك بعض الأمثلة:
- تيراميسو - كعكة باردة محشوة بالكريمة والقهوة والمارسالا والبسكويت المطحون
- باناكوتا - كعكة سهلة الصنع مصنوعة من الخبز المحمص والفواكه والكريمة
- كانولي - عجين محشو بكريمة الريكوتا والسكر البودرة
النبيذ الإيطالي[edit | edit source]
تُعَد إيطاليا واحدة من أشهر الدول المنتجة للنبيذ في العالم. يشتهر النبيذ الإيطالي بطعمه وروعته. إليك بعض الأنواع المشهورة:
النوع | النطق | الترجمة |
---|---|---|
بارولا | بارولا | نبيذ أحمر من منطقة بييمونتي في شمال غرب إيطاليا |
بيانكو | بيانكو | نبيذ أبيض مصنوع من العنب الأبيض |
سانجريوفيزي | سانجريوفيزو | نبيذ أحمر من منطقة توسكانا بوسط إيطاليا |
نأمل أن تكون هذه المعلومات مفيدة لك!
دروس أخرى[edit | edit source]
- → دورة إيطالية من المستوى 0 إلى A1 → المناطق والمدن الإيطالية
- → دورة المستوى من 0 إلى A1 → المجتمع والعادات في إيطاليا
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة الإيطالية → اللغة الإيطالية كلغة ثانية
- Contemporary Italian Politics
- → دورة المستوى 0 إلى A1 في اللغة الإيطالية → الاحتفالات والمهرجانات الإيطالية
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة الإيطالية → اللغة الإيطالية في العالم
- دورة من 0 إلى A1 → دورة 0 إلى A1 الإيطالية → الدين والمعتقدات
- مستوى صفر إلى A1 → دورة مستوى صفر إلى A1 الإيطالية → الكتاب والشعراء الإيطاليون الشهيرة
- → دورة الإيطالية من المستوى 0 إلى المستوى A1 → صناعة السينما الإيطالية
- → دورة المستوى 0 إلى A1 الإيطالية → الفن المعاصر الإيطالي
- كورس 0 - A1 الإيطالية → دورة من 0 إلى A1 → الفن والموسيقى الإيطاليين
- دورة المستوى 0 إلى A1 → الثقافة → التباينات في اللغة الإيطالية
◀️ الدرس السابق | الدرس التالي ▶️ |