Language/Korean/Culture/Korean-Cuisine/sr
Увод[уреди | уреди извор]
Добродошли на час о корејској кухињи! На овом часу имате прилику да научите о различитим јелима и састојцима које Корејци једу свакодневно. Надамо се да ћете уживати у учењу ове интересантне теме!
Корејска кухиња[уреди | уреди извор]
Корејска кухиња је позната по свом богатству у различитим јелима и састојцима, као и њиховој спремности да експериментишу са различитим укусима и текстурама. Нека од најпопуларнијих корејских јела укључују:
Кимчи[уреди | уреди извор]
Кимчи је најпознатије корејско јело и представља кисели купус који је ферментисан са различитим зачинима. Постоји много различитих варијација кимчија, а свака од њих има свој уникутан укус.
Корејски | Изговор | Српски |
---|---|---|
김치 | gimchi | кисели купус |
Бибимбап[уреди | уреди извор]
Бибимбап је јело од различитих састојака које се обично сервирају премазани умаком од бибимбап. Обично је направљено од различитих комада меса, поврћа и јаја, а зачињено је различитим умацима.
Корејски | Изговор | Српски |
---|---|---|
비빔밥 | bibimbap | мешаница различитих састојака са умаком |
Булгоги[уреди | уреди извор]
Булгоги је јело од маринираног меса, обично јунетине или свинјетине, које се зачињавају различитим зачинима и готове на грилу.
Корејски | Изговор | Српски |
---|---|---|
불고기 | bulgogi | маринирано месо са различитим зачинима |
Панкеке од морских спузва[уреди | уреди извор]
Панкеке од морских спузва (хеа) је јело од малих морских спузва које се прже у тесту и служи се са различитим умацима.
Корејски | Изговор | Српски |
---|---|---|
해물파전 | haemulpajeon | панкеке од морских спузва |
Самгапсал[уреди | уреди извор]
Самгапсал је јунетина која се готови на столу, наречена "грил на столу". Месо се обично сервира са различитим повареним поврћем и умаком.
Корејски | Изговор | Српски |
---|---|---|
삼겹살 | samgyeopsal | јунетина "грил на столу" |
Корејски нудлес[уреди | уреди извор]
Корејски нудлес (чапче) је јело од различитих нудлес умака, обично се додају различити комади меса и поврћа.
Корејски | Изговор | Српски |
---|---|---|
짜장면 | jjajangmyeon | нудлес умака са месом и поврћем |
Закључак[уреди | уреди извор]
Корејска кухиња је богата и разноврсна, са различитим јелима која могу задовољити сваки укус. Надамо се да сте научили нешто ново о корејској кухињи и да ћете бити у могућности да јој уживате у будућности!
Тест вашег знања[уреди | уреди извор]
- Шта је кимчи?
- Који је најпопуларнији тип кимчија?
- Шта је бибимбап?
- Чиме се зачињава булгоги?
- Шта је самгапсал?
Референце[уреди | уреди извор]
<references />
Остале лекције[уреди | уреди извор]