غلط‌گیری‌ها

Penso la pizza sia la miglior invenzione che abbia mai esisitito.

Quest’è perché è un alimento que ha la possibilità di radunere tutti i tipi ni nutrienti esenziali in una dieta; cioè, ci sono glucidi, lipidi, aqua, sali, vitamine e proteine in una pizza se si fa una giusta elezzione degli alimenti e condimenti aggiunti oltre il pomodoro, l’olio e la masa (farina e lievito).

Così, prendendo questo in considerazione vi spiegherò come si può cucinare una pizza compieta nel senso nutrizionale, la pizza X.

Il primo passo è quello di mescolare la farina con il lievito ma stavolta aggiungeremo altri cereali a fine di arrichire la masa in glucidi grazie a questi cereali che sebbene incrementeranno le calorie del prodotto finale, ci aporterano micronutrienti importanti e puo darsi che anche siano una fonte di minerali.

Su questa masa, una volta sdraiata, si aggiunge la salsa di pomodoro (cucinata previamente ottenendo una passata di pomodoro narurale fando attenzione a rimouvere i semi nel caso disturbino l’ingesta della pizza) e olio crudo.

Ancora una volta è acconsiglievole includere in questo sugo di pomodoro altri ingredienti salutevoli come ad esempio l’aglio (trituratto da spichi).

Adesso penseremo a includere una fonte di carne animale, di vitello (il pollo non è molto popolare fra le ricette di pizza, forse per il suo contrasto con il sapore del sugo di pomodoro); una fonte marina, stavolta non ci saranno gamboni ne gamberi con il suo alto contenuto di acido urico, così sarà un pesce, il tonno (ricco in acidi grassi omega-3).

Poi saremo saggi nell’elezione della fonte vitaminata e daremo sapore alla pizza aggiungendo pezzi di frutta soffice (non l’ananas o altri citridi, i cui non vanno bene con il pomodoro), dunque sceglieremo un po`sia di mela, sia di pera.

Finalmente è il turno di mettere un po’di formaggio, fonte di calcio che aiuta alle ossa.

Una volta disposti tutti i ingredienti in un modo gradevole a la vista mettiamo la pizza nel forno a duecento gradi Celcius durante trenta minuti ed è pronta!

Di sicuro che vi acogliera un delizioso profumo, invitante a mangiare questa così nutritiva pizza X prima che si rafreddi.