Language/Mandarin-chinese/Culture/Double-Ninth-Festival-and-Chongyang-Cake/ta
பகுதி 1: முக்கியமான தகவல்கள்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
டபுள் நெய்நிலவு விழா சீன பாரம்பரியம் என்றால், மதிப்பிற்கு மாறும் நெய்நிலவு விழாவும் கூடாது என்பது பொதுவாகப் பிரபலமான ஒரு விழாவாகும். இந்த திருநாள் அக்டோபர் மாதத்தில் நடைபெறும். இந்த விழா இதர நெய்நிலவு விழாக்களுடன் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டதைப் பொதுவாகப் பொறுக்கப்படுகின்றது. இந்த விழாவில், நெய்நிலவு பரப்பியது என்பதால் மகிழ்ச்சியாக பரப்பியவர்கள் தமது குடும்பத்தை நோக்கி விரும்பும் நோக்கம் உள்ளது.
நெய்நிலவு விழாவின் பிரசித்தியம் மிகவும் உயர்வாக மாற்றப்பட்டது. இது வளர்ப்புக் கழகத்தினர் மற்றும் பெரும் நிறைவு பெறும் குடும்பங்கள் போன்ற மக்கள் தங்கள் குடும்பத்தினர் தொகையை நோக்கியுள்ளனர்.
இந்த விழாவில் மக்கள் நெய்யில் பரப்பியதன் மூலம் தங்கள் உயிர் தாங்கி வாழ என்று நம்பினார்கள். இந்த விழாவில் நடக்கும் காரியங்கள் குறித்த பலரும் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு நெய்நிலவு பரப்பிய கனம் குறைந்து வாழ வேண்டும் என்று நம்புகின்றனர்.
இந்த விழாவில் சொங்கியாங் கேக் பலருக்கும் அழகான உணவு என்று பொருள் வந்துள்ளது.
பகுதி 2: டபுள் நெய்நிலவு விழா[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
டபுள் நெய்நிலவு விழா பாரம்பரியப் பாரம்பரியமாக உள்ளது. இந்த விழாவில் நெய்நிலவு பரப்பிய உணவுகள் எடுக்கப்படுகின்றன. இவ்விழாவின் பெயர் டபுள்நெய்நிலவு விழா என்று அழைக்கப்படுகின்றது எனவே இந்த விழாவில் முக்கியமான உணவு டபுள்நெய்நிலவு ஆகும். இந்த விழாவில் ஏற்படும் போக்குகள் குறித்த பலரும் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு நெய்நிலவு பரப்பிய கனம் குறைந்து வாழ வேண்டும் என்று நம்புகின்றனர். இந்த விழாவில் நெய்நிலவு பரப்பியதன் மூலம் தங்கள் உயிர் தாங்கி வாழ என்று நம்பினார்கள்.
டபுள் நெய்நிலவு விழா எப்படி பரப்பப்படுகின்றது என்பது மிகவும் உயர்வான விடுதலையுள்ள ஒரு பாரம்பரியப் பாரம்பரியமாக உள்ளது. பல உணவுகளை வெற்றிக்கு மீட்கும் மதிப்பு உள்ள நாடுகள் மட்டும்தான் இந்த பாரம்பரியம் இருக்கும். இந்த விழாவில் பல பாரம்பரிய அறிவுகள் பெற்று கொள்ளலாம். ஆனால் பொருள் மட்டும் முக்கியமல்ல. இந்த விழாவில் நடக்கும் காரியங்கள் குறித்த பலரும் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு நெய்நிலவு பரப்பிய கனம் குறைந்து வாழ வேண்டும் என்று நம்புகின்றனர்.
பகுதி 3: சொங்கியாங் கேக்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
சொங்கியாங் கேக் என்பது டபுள் நெய்நிலவு விழாவில் பரப்பப்படுகின்ற உணவில் ஒன்றாகும். இது மிகவும் மகிழ்ச்சியாக பரப்பப்படுகின்றது. எல்லா செய்திகளும் ஒரே இடத்தில் உள்ளன. இந்த பாரம்பரிய உணவு சென்னையில் உள்ள பல ஸ்வீட் கடைகளிலும் கிடைக்கும்.
சொங்கியாங் கேக் புதுப்பிக்கப்பட்டு வரும் பாரம்பரியமான உணவு ஆகும். இது புதிய பரப்பளவுடன் புதுப்பிக்கப்பட்டு வருகிறது. இந்த கேக் கரும்பு, உடைமையான பருப்பு மற்றும் உப்புகள் போன்ற பொருட்களை பயன்படுத்தி