Language/Mandarin-chinese/Culture/Double-Ninth-Festival-and-Chongyang-Cake/ar
مقدمة[edit | edit source]
في هذا الدرس، سنتعرف على مهرجان الرقم التاسع المزدوج في الثقافة الصينية. يذكر هذا المهرجان في التقويم الصيني في التاسع من شهر أكتوبر. يحتفل بهذا المهرجان لتكريم المسنين والعائلات الكبيرة. سنتحدث أيضًا عن الطعام التقليدي الذي يتم تناوله في هذا المهرجان، وهو كعكة تشونغيانغ.
مهرجان الرقم التاسع المزدوج[edit | edit source]
يحتفل المواطنون الصينيون بمهرجان الرقم التاسع المزدوج في التاسع من شهر أكتوبر في التقويم الصيني. يطلق عليه أيضًا اسم "مهرجان المسنين" أو "مهرجان الزهور". يعتقد الصينيون أن الرقم التاسع هو رقم محظوظ ويحييون هذا المهرجان لتكريم المسنين والعائلات الكبيرة.
في هذا اليوم، يحضر الناس الورود ويتسلقون الجبال ويتناولون الكعكة التقليدية تشونغيانغ. يعتبر هذا اليوم يومًا جيدًا للصعود إلى المرتفعات لتحقيق الطموحات وتحدي الصعاب.
تاريخ مهرجان الرقم التاسع المزدوج[edit | edit source]
يمتد تاريخ مهرجان الرقم التاسع المزدوج إلى ما قبل أيام "الربيع والخريف"، وهو أحد أهم التقويمات الصينية القديمة. يحتفل بهذا المهرجان منذ أكثر من ألف عام. ويتم الاحتفال به في مختلف أنحاء الصين.
تقاليد مهرجان الرقم التاسع المزدوج[edit | edit source]
يعتبر مهرجان الرقم التاسع المزدوج فرصة لتكريم المسنين. ولذلك، يعتبر الناس المسنين في هذا اليوم أنهم محظوظون. يرتدون الملابس الجميلة والورود ويتناولون الكعكة التقليدية تشونغيانغ. يتسلق البعض الجبال لتحقيق الطموحات وتحدي الصعاب.
تشونغيانغ كعكة[edit | edit source]
تشونغيانغ كعكة هي كعكة تقليدية يتم تناولها في مهرجان الرقم التاسع المزدوج. يتم إعدادها باستخدام مكونات صحية ولذيذة. وهي تعتبر رمزًا للحظ الجيد والسعادة. يتم تحضير تشونغيانغ كعكة في الصين بأنواع مختلفة، ولكن يتم تحضيرها في الغالب بإضافة عنب الحنطة والتمور والفستق والسمسم والسكر.
أدناه جدول يعرض بعض المكونات اللازمة لتحضير تشونغيانغ كعكة:
الصينية الماندرين | النطق | الترجمة إلى العربية |
---|---|---|
莲蓉 | lián róng | عجينة باستخدام حبات اللوتس |
枣泥 | zǎo ní | معجون التمر |
核桃 | hé táo | جوز |
糯米粉 | nuò mǐ fěn | دقيق الأرز اللزج |
食用油 | shí yòng yóu | زيت الطعام |
糖粉 | táng fěn | سكر ناعم |
الخلاصة[edit | edit source]
في هذا الدرس، تعرفنا على مهرجان الرقم التاسع المزدوج وكعكة تشونغيانغ التقليدية. يعتبر هذا المهرجان فرصة لتكريم المسنين والعائلات الكبيرة. ويعتبر يومًا جيدًا لتحقيق الطموحات وتحدي الصعاب. نتمنى لكم حضورًا ممتعًا في هذا المهرجان وتذوق تشونغيانغ كعكة التقليدية!
دروس أخرى[edit | edit source]
- دورة من 0 إلى A1 → الثقافة → اقتصاد الصين ومناظر الأعمال
- دورة 0 إلى A1 في اللغة الصينية الماندرين → الثقافة → الجبال والأنهار الصينية الشهيرة
- دورة المستوى 0 إلى A1 → الثقافة → الأوبرا والدراما الصينية
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة → عيد الربيع والتشونيون
- دورة من الصفر حتى المستوى A1 → الثقافة → جدار الصين العظيم
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة → عقد الصينية والورق المقصوص
- دورة ماندرين صفر إلى A1 → الثقافة → أربعة عواصم صينية قديمة عظيمة
- دورة المستوى 0 إلى A1 → الثقافة → الخط الصيني والرسم
- المستوى 0- A1 → الثقافة → الفنون والترفيه الصيني
- دورة 0 إلى A1 → الثقافة → مهرجان منتصف الخريف وكعكة القمر
- المستوى 0 إلى A1 → الثقافة → عيد قوارب التنين والزونغزي
- المستوى 0 إلى A1 → الثقافة → الأحداث والقضايا الحالية في الصين وخارجها