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Vocabulario → Japonês → Curso de 0 a A1 → Terminologia Básica de Comida e Bebida

Introdução

Bem-vindos à nossa lição sobre Terminologia Básica de Comida e Bebida! Este tópico é fundamental para qualquer pessoa que deseja se comunicar efetivamente em japonês, especialmente se você está planejando visitar o Japão ou simplesmente deseja entender mais sobre a rica cultura alimentar japonesa. Saber como pedir comida e bebida, além de reconhecer itens comuns do menu, pode tornar sua experiência muito mais agradável e autêntica.

Nesta lição, abordaremos:

• Vocabulário básico relacionado a alimentos e bebidas

• Frases úteis para fazer pedidos em restaurantes

• Etiqueta japonesa ao comer fora

• Exercícios práticos para reforçar seu aprendizado

Vocabulário Básico

Vamos começar com algumas palavras e expressões essenciais que você usará ao se deparar com menus e ao fazer pedidos em restaurantes.

Alimentos

Japonês	Pronúncia	Português
ごはん	gohan	arroz
パン	pan	pão
肉	niku	carne
魚	sakana	peixe
野菜	yasai	vegetais
果物	kudamono	frutas
スープ	sūpu	sopa
サラダ	sarada	salada
デザート	dezāto	sobremesa
おにぎり	onigiri	bolinho de arroz

Bebidas

Japonês	Pronúncia	Português
水	mizu	água
お茶	ocha	chá
ジュース	jūsu	suco
ビール	bīru	cerveja
ワイン	wain	vinho
コーヒー	kōhī	café
牛乳	gyūnyū	leite
炭酸水	tansan-sui	água com gás
ソーダ	sōda	refrigerante
お酒	osake	bebida alcoólica

Frases Úteis para Fazer Pedidos

Agora que você conhece algumas palavras-chave, vamos aprender como usá-las em frases para fazer pedidos em um restaurante. Aqui estão algumas expressões que você pode achar úteis:

Japonês	Pronúncia	Português
これをください。	kore o kudasai.	Por favor, me dê isto.
メニューを見せてください。	menyū o misete kudasai.	Por favor, me mostre o menu.
〜を注文したいです。	〜 o chūmon shitai desu.	Eu gostaria de pedir ~.
おすすめは何ですか？	osusume wa nan desu ka?	O que você recomenda?
もう一度言ってください。	mō ichido itte kudasai.	Por favor, diga isso mais uma vez.
これは何ですか？	kore wa nan desu ka?	O que é isso?
いただきます！	itadakimasu!	Vamos comer! (expressão antes de comer)
ごちそうさまでした！	gochisōsama deshita!	Obrigado pela refeição! (expressão depois de comer)

Etiqueta em Restaurantes

A cultura alimentar japonesa tem suas particularidades. Aqui estão algumas dicas de etiqueta que devem ser consideradas ao comer fora no Japão:

• Use as duas mãos: Ao receber seu prato ou bebida, use ambas as mãos para mostrar respeito.

• Não espete a comida com os hashis: Isso é considerado mau gosto. Use-os para pegar a comida.

• Evite falar com a boca cheia: É importante manter uma conversa educada à mesa.

• Agradeça ao final da refeição: Não se esqueça de dizer "gochisōsama deshita!" após terminar sua refeição.

Exercícios Práticos

Agora, vamos colocar em prática o que aprendemos! Aqui estão alguns exercícios que ajudarão você a fixar o vocabulário e as frases.

Exercício 1: Tradução

Traduza as seguintes frases para o japonês.

1. Eu gostaria de água, por favor.

2. O que você recomenda?

3. Me mostre o menu, por favor.

Exercício 2: Preenchimento de Lacunas

Complete as frases com as palavras corretas.

1. これは ______ ですか？ (o que é isso?)

2. お _____ をください。 (por favor, me dê arroz.)

3. _____ したいです。 (gostaria de pedir ~.)

Exercício 3: Criação de Diálogos

Crie um diálogo entre um cliente e um garçom em um restaurante, utilizando pelo menos 5 frases do vocabulário aprendido.

Exercício 4: Identificação de Alimentos

Observe a lista de alimentos abaixo e escreva o nome correspondente em japonês.

1. Peixe - ______

2. Pão - ______

3. Frutas - ______

Exercício 5: Etiqueta

Liste 3 regras de etiqueta que você deve seguir ao comer em um restaurante japonês.

Exercício 6: Descrição de Comidas

Descreva sua comida favorita usando palavras do vocabulário aprendido. Faça uma lista com pelo menos 5 palavras.

Exercício 7: Pedido em Restaurante

Simule um pedido em um restaurante. Escolha um prato e uma bebida e escreva como seria seu pedido em japonês.

Exercício 8: Pesquisa de Cardápio

Pesquise um cardápio de um restaurante japonês online e escreva 3 pratos que você gostaria de experimentar, usando a terminologia que aprendemos.

Exercício 9: Conversação em Grupo

Forme grupos e pratique fazer pedidos uns aos outros usando o vocabulário e frases aprendidas.

Exercício 10: Reflexão Pessoal

Escreva um pequeno parágrafo sobre como você se sente ao tentar usar o japonês em um restaurante. Quais são suas expectativas e preocupações?

Soluções dos Exercícios

Exercício 1: Tradução

1. 水をください。 (Mizu o kudasai.)

2. おすすめは何ですか？ (Osusume wa nan desu ka?)

3. メニューを見せてください。 (Menyū o misete kudasai.)

Exercício 2: Preenchimento de Lacunas

1. これは何ですか？ (kore wa nan desu ka?)

2. おごはんをください。 (o gohan o kudasai.)

3. 〜を注文したいです。 (〜 o chūmon shitai desu.)

Exercício 3: Criação de Diálogos

Exemplo de diálogo:

Cliente: おすすめは何ですか？ (Osusume wa nan desu ka?)

Garçom: これは美味しいです。 (Kore wa oishii desu. - Isso é delicioso.)

Cliente: じゃあ、それをください。 (Jā, sore o kudasai. - Então, me dê isso.)

Garçom: かしこまりました。 (Kashikomarimashita. - Entendido.)

Exercício 4: Identificação de Alimentos

1. 魚 (sakana)

2. パン (pan)

3. 果物 (kudamono)

Exercício 5: Etiqueta

1. Use as duas mãos ao receber pratos.

2. Não espete a comida com os hashis.

3. Agradeça após a refeição.

Exercício 6: Descrição de Comidas

Exemplo: Minha comida favorita é sushi. É feita de peixe e arroz, e é muito fresca e deliciosa.

Exercício 7: Pedido em Restaurante

Exemplo de pedido: おにぎりとお茶をください。 (Onigiri to ocha o kudasai. - Por favor, me dê bolinho de arroz e chá.)

Exercício 8: Pesquisa de Cardápio

Respostas podem variar, mas é esperado que os alunos utilizem a terminologia apropriada.

Exercício 9: Conversação em Grupo

Prática em grupo para reforçar o aprendizado e a aplicação do vocabulário.

Exercício 10: Reflexão Pessoal

As respostas serão pessoais e variam de aluno para aluno.

Índice - Curso de Japonês - 0 a A1

• Apresentação do curso

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Noções Básicas de Hiragana

• Prática de Leitura e Escrita de Hiragana
• Introdução à Estrutura das Frases em Japonês
• Partículas は e が
• Conjugação de Verbos
• Modificação de Substantivos e Adjetivos
• Palavras e Frases Interrogativas

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Cumprimentos e Apresentações

• Cumprimentos
• Apresentando a Si Mesmo e aos Outros
• Descrição de Pessoas
• Contagem de Números e Tempo
• Terminologia Básica de Comida e Bebida
• Atividades Diárias e Hobbies
• Orientações Básicas e Transporte

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Geografia e História

• Introdução à Geografia Japonesa
• Breve História do Japão
• Artes e Costumes Tradicionais
• Cultura Popular e Entretenimento

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Adjetivos e Advérbios

• Conjugação de Adjetivos
• Tipos e Uso de Adjetivos
• Tipos e Uso de Advérbios
• Comparação e Superlativo
• Modificação de Adjetivos e Advérbios

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Família e Relações Sociais

• Membros da Família e Títulos
• Etiqueta e Expressões Sociais
• Terminologia Básica de Trabalho e Negócios
• Culture de Compras e Consumo

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Religião e Filosofia

• Shintoísmo e Budismo
• Zen e Cultura Samurai
• Movimentos Espirituais Contemporâneos

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Partículas e Conjunções

• Partículas に e で
• Partículas へ e を
• Partículas も e しか
• Conjunções e Frases Compostas
• Frases Condicional e Hipotéticas

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Viagem e Turismo

• Vocabulário Básico de Viagem e Turismo
• Atrações Turísticas e Pontos de Referência Famosos
• Hospitalidade e Cultura de Serviço Japonesa

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Educação e Ciência

• Sistema Educacional e Vocabulário
• Ciência e Tecnologia Tradicionais e Modernas
• Desastres Naturais e Prevenção de Riscos

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Preposições e Interjeições

• Preposições e Posposições
• Ênfase e Intensificação
• Expressões de Exclamação e Impressionismo

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Artes e Mídia

• Terminologia de Cinema e Teatro
• Terminologia de Música e Dança
• Terminologia de Arte e Literatura

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Política e Sociedade

• Vocabulário Político Básico
• Questões Sociais e Controvérsias
• Cultura de Negócios e Trabalho Japonês

Outras lições

• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Apresentando-se e Apresentando os Outros
• Curso 0 a A1 → Vocabulário → Números e Horário
• Curso de 0 a A1 → Vocabulário → Descrição de Pessoas
• Curso 0 até A1 → Vocabulário → Cumprimentos