Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/bg
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Въведение[edit | edit source]
Добре дошли на нашия урок за основната терминология за храна и напитки в японския език! В този урок ще научите как да поръчвате храна и напитки на японски, както и основни елементи от менюто и етикет в ресторантите. Разбирането на тези термини е изключително важно, особено когато посещавате Япония или японски ресторант. Чрез познаването на основните храни и напитки ще можете да се ориентирате по-лесно в менюто и да общувате с обслужващия персонал.
Основни термини за храна[edit | edit source]
В японската култура храната заема централно място. Затова е важно да познавате някои основни термини, свързани с храната. По-долу ще представим 20 от най-важните термини, които ще ви помогнат да разберете менюто.
| Японски | Произношение | Български |
|---|---|---|
| ご飯 (ごはん) | gohan | ориз |
| パン | pan | хляб |
| 肉 (にく) | niku | месо |
| 魚 (さかな) | sakana | риба |
| 野菜 (やさい) | yasai | зеленчуци |
| フルーツ | furūtsu | плодове |
| 卵 (たまご) | tamago | яйце |
| サラダ | sarada | салата |
| スープ | sūpu | супа |
| デザート | dezāto | десерт |
| お菓子 (おかし) | okashi | сладки |
| チーズ | chīzu | сирене |
| ソース | sōsu | сос |
| 塩 (しお) | shio | сол |
| 砂糖 (さとう) | satō | захар |
| 胡椒 (こしょう) | koshō | пипер |
| 酒 (さけ) | sake | алкохол (от японски ориз) |
| お茶 (おちゃ) | ocha | чай |
| コーヒー | kōhī | кафе |
| ジュース | jūsu | сок |
Основни термини за напитки[edit | edit source]
Както храната, така и напитките играят важна роля в японската култура. Важно е да познавате основните напитки, за да можете да поръчвате и да разбирате менюто. Ето 20 основни термина за напитки:
| Японски | Произношение | Български |
|---|---|---|
| 水 (みず) | mizu | вода |
| お水 (おみず) | omizu | минерална вода |
| 炭酸水 (たんさんすい) | tansansui | газирана вода |
| 牛乳 (ぎゅうにゅう) | gyūnyū | мляко |
| 豆乳 (とうにゅう) | tōnyū | соево мляко |
| ジュース | jūsu | сок |
| コーラ | kōra | кола |
| ビール | bīru | бира |
| ワイン | wain | вино |
| 日本酒 (にほんしゅ) | nihonshu | японско вино (оризово вино) |
| ウィスキー | wīsukī | уиски |
| カクテル | kakuteru | коктейл |
| お茶 (おちゃ) | ocha | чай |
| コーヒー | kōhī | кафе |
| ホットチョコレート | hotto chokorēto | горещ шоколад |
| アイスティー | aisutī | студен чай |
| ミルクティー | mirukutī | мляко с чай |
| スムージー | sumūjī | смути |
| レモネード | remonēdo | лимонада |
| エナジードリンク | enajī dorinku | енергийна напитка |
Етикет в ресторантите[edit | edit source]
Знанието за етикета в ресторантите е също толкова важно, колкото и познаването на храните и напитките. В Япония има определени правила, които е добре да се спазват, когато сте в ресторант. Ето някои от тях:
- Не забравяйте да се поклоним, когато влизате и излизате от ресторанта.
- Изчакайте да ви покажат на масата преди да седнете.
- Не поръчвайте много храна, но ако оставите нещо, може да бъде сметнато за неучтиво.
- Използвайте клечките правилно и не ги забодете в храната.
- Благодарете на сервитьора с "ごちそうさまでした" (gochisōsama deshita) след хранене.
Упражнения за практикуване[edit | edit source]
Сега, когато вече знаете основните термини за храна и напитки, е време да приложите наученото! Ето 10 упражнения, които ще ви помогнат да практикувате:
1. Поръчка на напитка: Напишете как бихте поръчали чаша вода и чаша сок на японски.
2. Меню: Измислете меню с 5 ястия и 3 напитки на японски.
3. Диалог: Напишете кратък диалог между клиент и сервитьор, в който клиентът поръчва ястие и напитка.
4. Съответствия: Свържете японските термини с техните български преводи.
5. Етикет: Опишете какво трябва да направите, когато влезете в ресторант в Япония.
6. Списък: Създайте списък с любимите си храни и напитки на японски.
7. Ситуация: Опишете ситуация, в която трябва да поръчате храна в ресторант.
8. Превод: Преведете следните фрази на японски: "Мога ли да получа менюто?" и "Какво препоръчвате?"
9. Подреждане: Подредете термини за храни и напитки в азбучен ред.
10. Тест: Направете тест с 10 въпроса, свързани с термини за храна и напитки.
Решения и обяснения[edit | edit source]
1. Поръчка на напитка:
- "お水をください" (omizu o kudasai) - "Моля, дайте ми вода."
- "ジュースをください" (jūsu o kudasai) - "Моля, дайте ми сок."
2. Меню:
- 1. 寿司 (суши)
- 2. そば (соба)
- 3. 天ぷら (темпура)
- 4. カレー (къри)
- 5. 焼き鳥 (яки торий)
- Напитки: お茶, コーヒー, ジュース.
3. Диалог:
- Клиент: "これをお願いします" (kore o onegaishimasu) - "Моля, това."
- Сервитьор: "かしこまりました" (kashikomarimashita) - "Разбрах, веднага!"
4. Съответствия:
- ご飯 - ориз
- 肉 - месо
- 魚 - риба
- パン - хляб
5. Етикет:
- Когато влезете, поклонийте се.
- Изчакайте да ви покажат на масата.
6. Списък:
- 寿司, ラーメン, ビール, お茶
7. Ситуация:
- Влезте в ресторанта, посрещнете се с персонала и поръчайте любимото си ястие.
8. Превод:
- "メニューを見せてもらえますか？" (menyū o misete moraemasu ka?) - "Мога ли да получа менюто?"
- "おすすめは何ですか？" (osusume wa nan desu ka?) - "Какво препоръчвате?"
9. Подреждане:
- ビール, お茶, 寿司, ジュース, 肉
10. Тест:
- Въпрос 1: Как се казва "мляко" на японски? (牛乳)
- Въпрос 2: Как се казва "риба" на японски? (魚)
Със завършване на този урок, вие вече имате основни знания за храната и напитките в японския език и етикета в ресторантите! Сега можете да се чувствате по-уверени, когато поръчвате в японски ресторант или когато говорите за храна с японски приятели.
Други уроци[edit | edit source]
- Курс 0 до A1 → Лексика → Броене и време
- Курс 0 до A1 → Лексика → Описание на хора
- Курс 0 до A1 → Речник → Поздравления
- Курс от 0 до A1 → Лексика → Представяне на себе си и другите