Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/hy
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Ներածություն
Ճապոներեն սովորելու ընթացքում, սննդի և խմիչքների տերմինները կարևոր դեր ունեն, քանի որ Ճապոնիայում սնունդը մշակույթի կարևոր մասն է: Այս դասի ընթացքում մենք կսովորենք, թե ինչպես պատվիրել սնունդ և խմիչքներ ճապոնական ռեստորանում, ինչպես նաև հասկանալ հիմնական մենյուի տարրերը և ռեստորանային etikette-ը:
Այս դասը նախատեսված է սկսնակների համար, ովքեր ցանկանում են ձեռք բերել հիմքային գիտելիքներ:
Հիմնական սննդի տերմիններ
Ճապոնական խոհանոցն ունի բազմազանություն, և հասկանալ սննդի անունները շատ կարևոր է:
Սրանք են ամենատարածված բառերը, որոնք կարող եք լսել ռեստորանում.
| Ճապոներեն | Պատասխանը | Հայերեն |
|---|---|---|
| ご飯 (ごはん) | gohan | բրինձ |
| 寿司 (すし) | sushi | սուշի |
| 刺身 (さしみ) | sashimi | սաշիմի |
| 天ぷら (てんぷら) | tempura | տեմպուրա |
| うどん | udon | ուդոն |
| ラーメン | rāmen | ռամեն |
| おにぎり (おにぎり) | onigiri | օնիգիրի |
| 餃子 (ぎょうざ) | gyōza | գյոզա |
| たこ焼き (たこやき) | takoyaki | տակոյակի |
| そば | soba | սոբա |
Հիմնական խմիչքների տերմիններ
Խմիչքի ընտրությունը նույնպես կարևոր է ճապոնական խոհանոցում:
Սրանք են ամենատարածված խմիչքներն.
| Ճապոներեն | Պատասխանը | Հայերեն |
|---|---|---|
| お茶 (おちゃ) | ocha | թեյ |
| 水 (みず) | mizu | ջուր |
| ビール | bīru | բիրման |
| 日本酒 (にほんしゅ) | nihonshu | ճապոնական օղի |
| ウーロン茶 (ウーロンちゃ) | ūroncha | ուլուն թեյ |
| ジュース | jūsu | հյութ |
| コーヒー | kōhī | սուրճ |
| ソーダ | sōda | գազավորված խմիչք |
| ワイン | wain | գինի |
| 牛乳 (ぎゅうにゅう) | gyūnyū | կաթ |
Ռեստորանային etikette
Ճապոնական ռեստորաններում ճիշտ etikette-ին հետևելը շատ կարևոր է:
- Պատվիրելիս: հարգել սերվողին, և օգտագործել "お願いします" (onegai shimasu) կամ "すみません" (sumimasen), երբ ցանկանում եք ինչ-որ բան հարցնել:
- Խմելու ժամանակ: երբ խմում եք, սովորաբար սպասում են, որ բոլորը միասին կխմեն:
- Սնվելուց հետո: "ごちそうさまでした" (gochisōsama deshita) ասելը նշանակում է, որ դուք շնորհակալ եք եղել սննդի համար:
Ապահովագրական վարժություններ
Այս բաժնում կան 10 վարժություն, որոնք կօգնեն ձեզ կիրառել սովորած բառերը:
Վարժություն 1
Նշեք, թե որ բառերն են վերաբերում սննդին, և որոնք խմիչքներին:
1. お茶
2. 寿司
3. ビール
4. うどん
5. 水
Պատասխաններ:
- Սնունդ: 寿司, うどん
- Խմիչք: お茶, ビール, 水
Վարժություն 2
Միանշանակ լրացրեք նախադասությունները:
- Ես ուզում եմ պատվիրել ____(1)___ և ____(2)___:
- ____(3)___ խմիչքի համար:
Պատասխաններ:
- (1) 寿司
- (2) うどん
- (3) お茶
Վարժություն 3
Անդրադարձեք ռեստորանային etikette-ին:
- Ինչ պետք է ասեք, երբ ցանկանում եք հարցնել սերվողին:
Պատասխան: "すみません" (sumimasen)
Վարժություն 4
Լրացրեք ստորև ներկայացված բառերը:
- ___ (gohan) - ___ (bri)
- ___ (sashimi) - ___ (sashimi)
Պատասխաններ:
- ご飯 - բրինձ
- 刺身 - սաշիմի
Վարժություն 5
Անցեք խոսելու ռեստորանի մասին:
- Կարող եք ասել, թե ինչ եք ցանկանում պատվիրել, օրինակ.
"Ես ուզում եմ ____(1)___ և ____(2)___".
Պատասխաններ:
- (1) 餃子
- (2) ラーメン
Վարժություն 6
Կազմեք նախադասություն՝ օգտագործելով "ごちそうさまでした".
Պատասխան: "Ես շատ շնորհակալ եմ սննդի համար: ごちそうさまでした".
Վարժություն 7
Ո՞ր բառը նշանակում է "ջուր":
1. お茶
2. 水
3. ビール
Պատասխան: 2. 水
Վարժություն 8
Որպեսզի պատվիրեք, ինչ պետք է ասել:
- ____(1)___ (onegai shimasu)
Պատասխան: (1)お願いします
Վարժություն 9
Որո՞նք են ամենատարածված խմիչքները Ճապոնիայում:
1. ジュース
2. パン
3. 牛乳
Պատասխան: 1. ジュース, 3. 牛乳
Վարժություն 10
Ընտրեք ճիշտ պատասխանները:
- Ճապոնական խոհանոցում, դուք կարող եք գտնել ____(1)___, ____(2)___ և ____(3)___:
1. 寿司
2. パスタ
3. うどん
Պատասխան: (1) 寿司, (3) うどん