Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/az





































Giriş
Yaponiya mədəniyyəti, özünün zəngin və müxtəlif qida mədəniyyəti ilə tanınır. Yapon dilində qida və içkilərə dair terminologiyanı öyrənmək, Yaponiyada səyahət edərkən, restoranlarda və ya yoldaşlarınızla yemək yeyərkən sizə çox kömək edəcək. Bu dərs, Yapon dilindəki qida və içki terminlərini öyrənmək, menyu maddələrini başa düşmək və restoran etiketi ilə tanış olmaq məqsədini güdür. Bu dərsdə siz aşağıdakıları öyrənəcəksiniz:
- Əsas qida və içki terminləri
- Yemək sifarişi vermək üçün ifadələr
- Restoran etiketi
Əsas Qida Terminologiyası
Yapon mətbəxi müxtəlif təamlarla zəngindir. Burada bəzi əsas qida terminlərini təqdim edirik:
Yaponca | Tələffüz | Şimal Azərbaycanlıca |
---|---|---|
ご飯 (ごはん) | gohan | düyü |
パン | pan | çörək |
肉 (にく) | niku | ət |
魚 (さかな) | sakana | balıq |
野菜 (やさい) | yasai | tərəvəz |
果物 (くだもの) | kudamono | meyvə |
スープ | sūpu | şorba |
サラダ | sarada | salat |
おにぎり | onigiri | düyü topası |
うどん | udon | udon (yapon makaronu) |
Əsas İçki Terminologiyası
Yaponiyada içkilər də mətbəxin ayrılmaz bir hissəsidir. Aşağıda bəzi əsas içki terminlərini təqdim edirik:
Yaponca | Tələffüz | Şimal Azərbaycanlıca |
---|---|---|
水 (みず) | mizu | su |
お茶 (おちゃ) | ocha | çay |
コーヒー | kōhī | qəhvə |
ジュース | jūsu | şirə |
ビール | bīru | pivə |
日本酒 (にほんしゅ) | nihonshu | yapon şərabı |
ワイン | wain | şərab |
牛乳 (ぎゅうにゅう) | gyūnyū | süd |
炭酸水 (たんさんすい) | tansansui | qazlı su |
甘酒 (あまざけ) | amazake | şirin düyü içkisi |
Yemək Sifarişi Vermək
Yemək sifarişi vermək Yaponiyada restoranlarda başlıca bir bacarıqdır. Burada bəzi ifadələri öyrənəcəksiniz:
- "これをください" (kore o kudasai) – "Bunu xahiş edirəm."
- "メニューはありますか?" (menyū wa arimasu ka?) – "Menyu varmı?"
- "おすすめは何ですか?" (osusume wa nan desu ka?) – "Tövsiyəniz nədir?"
Restoran Etiketi
Yaponiyada restoran etiketi çox önəmlidir. Aşağıdakı qaydalara riayət etmək vacibdir:
- Girişdə salamlamaq: Restorana daxil olanda "Irasshaimase" (hoş gəlmisiniz) deyilir.
- Yeməkdən əvvəl: "Itadakimasu" (yeməyimi qəbul edirəm) demək adətdir.
- Yeməkdən sonra: "Gochisōsama deshita" (yeməyi üçün təşəkkür edirəm) deməlisiniz.
Təcrübə Tapşırıqları
Bu bölmədə öyrəndiklərinizi tətbiq etmək üçün müxtəlif tapşırıqlar təqdim edirik:
Tapşırıq 1
Aşağıdakı terminlərin hansı qida və içkiyə aid olduğunu qeyd edin:
1. うどん
2. コーヒー
3. サラダ
Tapşırıq 2
Yemək sifarişi vermək üçün aşağıdakı ifadələri tamamlayın:
1. "これを______."
2. "おすすめは______?"
Tapşırıq 3
Restorana daxil olduğunuzda deyəcəyiniz sözləri yazın.
Tapşırıq 4
Aşağıdakı cümlələri Yapon dilinə çevirin:
1. "Menyu varmı?"
2. "Bunu xahiş edirəm."
Tapşırıq 5
Yeməkdən əvvəl və sonra deməli olduğunuz ifadələri sıralayın.
Tapşırıq 6
Aşağıdakı qida terminlərini yazın:
1. Meyvə
2. Tərəvəz
Tapşırıq 7
Yapon mətbəxindən sevdiyiniz 3 yeməyi yazın.
Tapşırıq 8
Restoranda kiminlə görüşəcəyinizi yazın.
Tapşırıq 9
Aşağıdakı içki terminlərini yazın:
1. Qəhvə
2. Su
Tapşırıq 10
"Yeməyi üçün təşəkkür edirəm" ifadəsini Yapon dilində yazın.
Cavablar
Cavab 1
1. Udon – Yapon makaronu
2. Qəhvə – İçki
3. Salat – Tərəvəz
Cavab 2
1. "これをください."
2. "おすすめは何ですか?"
Cavab 3
"Irasshaimase" deməlisiniz.
Cavab 4
1. "メニューはありますか?"
2. "これをください."
Cavab 5
- Yeməkdən əvvəl: "Itadakimasu"
- Yeməkdən sonra: "Gochisōsama deshita"
Cavab 6
1. Meyvə – 果物 (くだもの)
2. Tərəvəz – 野菜 (やさい)
Cavab 7
(Siz öz sevdiyiniz yeməkləri yazmalısınız.)
Cavab 8
(Siz öz görüşəcəyiniz şəxsi yazmalısınız.)
Cavab 9
1. Qəhvə – コーヒー
2. Su – 水 (みず)
Cavab 10
"Gochisōsama deshita" yazmalısınız.
Other lessons
- 0 - A1 Kursu → Lüğət → Özünü və digərlərini təqdim edirik
- 0'dan A1'e Japonca Kursu → Sözlük → Sayıları Sayma ve Saat İfadeleri
- Describing People
- Greetings