Difference between revisions of "Language/Mandarin-chinese/Culture/Double-Ninth-Festival-and-Chongyang-Cake/bg"
m (Quick edit) |
m (Quick edit) |
||
| Line 88: | Line 88: | ||
<span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span> | <span gpt></span> <span model=gpt-3.5-turbo></span> <span temperature=0.7></span> | ||
==Други уроци== | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Dragon-Boat-Festival-and-Zongzi/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Драконова лодка и Зонгзи]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Current-Events-and-Issues-in-China-and-Beyond/bg|Курс 0 до A1 → Култура → Актуални събития и проблеми в Китай и по света]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Opera-and-Drama/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Китайска опера и драма]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Knots-and-Paper-cutting/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Китайски възли и изрязване на хартия]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Art-and-Entertainment-Scene/bg|Курс от 0 до А1 → Култура → Китайска художествена и забавна сцена]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/China's-Four-Great-Ancient-Capitals/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Четирите големи древни столици на Китай]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/China's-Economy-and-Business-Landscape/bg|Курс 0-А1 → Култура → Икономиката и бизнес ландшафта в Китай]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Chinese-Calligraphy-and-Painting/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Китайска калиграфия и живопис]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Mid-Autumn-Festival-and-Mooncakes/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Фестивал на Средата на Есента и Месецеви пити]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/China's-Great-Wall/bg|China's Great Wall]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Famous-Chinese-Mountains-and-Rivers/bg|0 до A1 Курс → Култура → Известни Китайски Планини и Реки]] | |||
* [[Language/Mandarin-chinese/Culture/Spring-Festival-and-Chunyun/bg|Курс от 0 до A1 → Култура → Празник на пролетта и Чунюн]] | |||
{{Mandarin-chinese-Page-Bottom}} | {{Mandarin-chinese-Page-Bottom}} | ||
Latest revision as of 13:28, 13 May 2023
Ниво на урока[edit | edit source]
Урокът е подходящ за начинаещи (A1 ниво).
Въведение[edit | edit source]
Двойният девети фестивал (Chongyang Festival) е един от най-важните празници в китайския календар. Той се чества на деветия ден от деветия месец. На китайски език двойното число 9 се изговаря като "jiu jiu", което звучи като думата "дълъг" (cháng). Това е причината да се смята, че Двойният девети фестивал е ден за почитане на дълголетието и пожелание за дълъг живот.
В този урок ще научите повече за традициите, свързани с Двойният девети фестивал, както и за Чонгианг кекс - традиционното ястие, което се приготвя за този празник.
Традиции и обичаи[edit | edit source]
В Двойният девети фестивал хората обикновено се качват на високи места или излизат на разходки в гората, за да почетат природата и да се насладят на красивите есенни гледки. Това е също време за почитане на по-възрастните хора, затова те се посещават или се изпращат подаръци.
В празника се пускат и специални балони, направени от папирус или кадифена хартия, които представляват здраве и щастие.
По време на Двойният девети фестивал се яде и специално ястие - Чонгианг кекс. Традиционно този кекс се приготвя с 9 слоя, като всеки слой е различен. Кексът е украсен със сушени плодове и ядки и е символ на почитане на старите хора.
Чонгианг кекс[edit | edit source]
Чонгианг кексът е традиционно ястие, приготвяно за Двойният девети фестивал. Той е известен също като "кекс с 9 слоя". Всяко отделно ястие в Китай има своето значение и символика. В случая Чонгианг кексът е символ на уважение към по-възрастните хора.
За да приготвите Чонгианг кекс, ще ви трябва следните продукти:
- 500 грама брашно
- 500 грама захар
- 10 яйца
- 500 грама масло
- 100 грама сушени плодове
- 50 грама ядки
Ето как да приготвите Чонгианг кекс:
- Разбийте яйцата и добавете захарта. Разбийте добре докато захарта се разтвори.
- Добавете брашното и продължете да разбивате докато получите гладка смес.
- Разделете сместа на 9 части.
- Загрейте тигана и добавете малко масло. Изпечете първия слой на тестото.
- Сложете върху първия слой сушени плодове и ядки.
- Печете следващия слой на тестото и сложете върху него сушени плодове и ядки.
- Продължете с тази процедура докато приключите с 9-те слоя.
- Декорирайте кекса със сушени плодове и ядки.
Лексика[edit | edit source]
Таблицата по-долу съдържа някои от думите, използвани в този урок:
| Китайски | Произношение | Български |
|---|---|---|
| 重阳节 | chónɡ yán jié | Двойният девети фестивал |
| 长寿 | chánɡ shòu | дълъг живот |
| 老人 | lǎo rén | по-възрастен човек |
| 食品 | shí pǐn | храна |
| 蛋糕 | dàn ɡāo | кекс |
| 干果 | ɡān ɡuǒ | сушени плодове |
| 坚果 | jiān ɡuǒ | ядки |
Заключение[edit | edit source]
Това беше кратко въведение в Двойният девети фестивал и Чонгианг кекс. Надяваме се, че това ви вдъхновява да научите повече за китайската култура и традиции.
Други уроци[edit | edit source]
- Курс от 0 до A1 → Култура → Драконова лодка и Зонгзи
- Курс 0 до A1 → Култура → Актуални събития и проблеми в Китай и по света
- Курс от 0 до A1 → Култура → Китайска опера и драма
- Курс от 0 до A1 → Култура → Китайски възли и изрязване на хартия
- Курс от 0 до А1 → Култура → Китайска художествена и забавна сцена
- Курс от 0 до A1 → Култура → Четирите големи древни столици на Китай
- Курс 0-А1 → Култура → Икономиката и бизнес ландшафта в Китай
- Курс от 0 до A1 → Култура → Китайска калиграфия и живопис
- Курс от 0 до A1 → Култура → Фестивал на Средата на Есента и Месецеви пити
- China's Great Wall
- 0 до A1 Курс → Култура → Известни Китайски Планини и Реки
- Курс от 0 до A1 → Култура → Празник на пролетта и Чунюн