Language/Portuguese/Culture/Eating-Customs/az

Portuguese → Mədəniyyət → 0-dan A1-ə Kurs → Yemək Adətləri

Başlıq səviyyəsi 1

Portuqal yemək adətləri və mədəniyyəti, mənbələri çoxlu ölkələrdən gələn zəngin bir mətbəxə malikdir. Qonşu İspaniya, İtaliya və Fransa ilə birləşdirilən bu mətbəx, diqqətli hazırlanmış yeməkləri və xüsusi qəlyanaltı adətləri ilə tanınır.

Portuqal yemək adətləri haqqında daha çox şey öyrənmək üçün, aşağıdakı məlumatları oxuyun:

Qəlyanaltı adətləri

Portuqalda qəlyanaltı çox məşhur və yayğındır. Yerli insanlar arasında bir bərabərlik və mədəniyyət mənbəyi kimi qəbul edilir. Qəlyanaltı adətləri, məktəblərdə, iş yerlərində və hətta evlərdə də yayılmışdır. Qəlyanaltı, insanlar arasında əlaqə qurmanın və dostluğun bir simvoludur.

Məşhur yeməklər

Portuqalın məşhur yeməkləri arasında "Bacalhau" (qurutulmuş hökümetli balıq), "Cozido" (ət, sosis və sebzələrdən ibarət bir qonşu yeməyi), "Caldo Verde" (şorba, əsasən kəsrə və soğanla hazırlanır) və "Francesinha" (ət, qənaət, pomidor və peynir ilə tost) sayılabilir.

Aşağıdakı cədvəldə Portuqal yemək adı, telaffuz və tərcüməsi verilmişdir:

Portuqalca	Telaffuz	Mənşə dilində tərcümə
Bacalhau	bəkɐˈʎaw	Qurutulmuş hökümetli balıq
Cozido	kuˈzidu	Ət, sosis və sebzələrdən ibarət bir qonşu yeməyi
Caldo Verde	ˈkaɫdu ˈveɾðɨ	Şorba, əsasən kəsrə və soğanla hazırlanır
Francesinha	fɾɐ̃sɨˈziɲa	Ət, qənaət, pomidor və peynir ilə tost

Ədəbiyyat və rəsmiyyət

Portuqalın mədəniyyətində yemək və içmək, ədəbiyyat və rəsmiyyət ilə əlaqələndirilir. Məsələn, Fernando Pessoa'nın ən məşhur əsərlərindən biri "Lisbon, əsnaf və gələcək" adlı bir şəhər mənzərəsinin təsviri ilə birlikdə Portuqal yemək adətləri haqqında bəhs edir.

Ən məşhur içkilər

Portuqal məşhur porto şərabı və Madeira adası üzündən gələn Madeira şərabı ilə tanınır. Portuqalın məşhur brendi markaları arasında "Calem", "Ferreira" və "Sandeman" sayılabilir.

Ən əhəmiyyətli bayramlar

Portuqalda, ən məşhur bayramlar arasında "Carnaval" (qışa doğru mövsümün başlaması), "Nossa Senhora da Agonia" (Viana do Castelo şəhərindəki bir dini bayram) və "São João" (Portuqalın şimali hissəsindəki bir yanvar bayramı) sayılabilir.

Qalereya

Portuqalın mədəniyyəti, qalereya və muzeylər ilə də əlaqələndirilir. Portuqalın ən məşhur qalereyaları arasında "Museu Nacional de Arte Antiga", "Museu Nacional do Azulejo" və "Museu Nacional de Soares dos Reis" yer alır.

Qalereya

Bu dərsdə, Portuqal yemək adətləri haqqında öyrəndik. Qalereya və muzeylər, bayramlar və məşhur yeməklər kimi digər mədəniyyət mənbələri haqqında daha çox məlumat almaq istəyirsinizsə, "Complete 0 to A1 Portuguese Course" kursuna qoşulun!

Portuqal dilindən - 0-dan A1-ə qədər kursun məzmun cədvəli

• Kurs təqdimatı

  ---

Bölmə 1: Salamlama və əsas ifadələr

• Salamlamalar
• Əsas ifadələr

  ---

Bölmə 2: Vərblər - Hazırkı zamanda

• Adi vərblər
• Qeyri-müntəzəm vərblər
• Ser və estar

  ---

Bölmə 3: Ailə və təsvirlər

• Ailə üzvləri
• Fiziki təsvirlər
• Şəxsiyyətlərin təsviri

  ---

Bölmə 4: Vərblər - Gələcək və şərti zamanlar

• Gələcək zaman
• Şərti zaman

  ---

Bölmə 5: Portuqal Dilində Danışan Ölkələr və Mədəniyyətlər

• Braziliya
• Portuqal
• Kape Verde
• Anqola

  ---

Bölmə 6: Yeməklər və İçkilər

• Yeməklər
• İçkilər
• Qidalanma adətləri

  ---

Bölmə 7: Vərblər - Kəsin zamanı

• Adi vərblər
• Qeyri-müntəzəm vərblər

  ---

Bölmə 8: Səyahət və Nəqliyyat

• Hava yolu ilə səyahət
• Yer nəqliyyatı
• Nəqliyyat adətləri

  ---

Bölmə 9: Mənasız tekliflər və öndərliklər

• Mənasız tekliflər
• Öndərliklər

  ---

Bölmə 10: Sağlamlıq və acil hal halleri

• Tibbi sözlər
• Acil xidmətlər

Other lessons

• 0-dan A1 səviyyəsinə qədər tam → Mədəniyyət → Təcili Xidmətlər
• Portugal
• Angola
• Brazil
• Cape Verde
• Transportation Customs