Language/Vietnamese/Vocabulary/Vietnamese-Food/cs
Základní slovní zásoba[editovat | editovat zdroj]
Následující tabulka obsahuje základní slovní zásobu, kterou si musíte osvojit, abyste mohli popsat tradiční vietnamské jídlo. Pokud se naučíte tyto výrazy, budete schopni si objednat jídlo v restauraci a porozumět menu.
Vietnamsky | Výslovnost | Český překlad |
---|---|---|
Phở | fuh | Vývarová polévka s nudlemi a hovězím masem |
Gỏi cuốn | goy kun | Čerstvé závitky |
Bánh mì | banh mi | Bageta s náplní |
Bún chả | boon cha | Vermicelli s grilovaným vepřovým masem |
Chả giò | cha gio | Smažené závitky |
Cà phê sữa đá | ka fe sua da | Ledová káva s mlékem |
Jídlo a kultura[editovat | editovat zdroj]
Vietnamské jídlo je známé svou rozmanitostí a chutí. V jídle se používají čerstvé bylinky, jako je koriandr, máta a bazalka, které dodávají jídlu specifickou vůni. Vietnamské jídlo je také velmi zdravé, protože obsahuje hodně zeleniny a čerstvých bylinek.
Vietnamci věří, že jídlo by mělo být nejen chutné, ale také vizuálně krásné. Proto se používají různé ozdoby a dekorace, aby se jídlo prezentovalo co nejlépe.
V vietnamské kultuře je jídlo také velmi důležité pro rodinné vztahy. Často se jídelní stůl používá jako místo pro setkání a povídání se všemi členy rodiny. Je to také příležitost pro starší generaci, aby předaly své zkušenosti a moudrost mladší generaci.
Tipy na tradiční vietnamská jídla[editovat | editovat zdroj]
Níže najdete tipy na některá z nejvíce známých tradičních vietnamských jídel:
- **Phở**: Vývarová polévka s nudlemi a hovězím masem je nejpopulárnějším vietnamským jídlem. Existuje mnoho variant, ale základní ingredience jsou vždy stejné.
- **Bánh mì**: Bageta s náplní se stala populární po celém světě. Uvnitř bagety najdete různé druhy masa, zeleniny, bylinek a omáček.
- **Bún chả**: Vermicelli s grilovaným vepřovým masem je typické jídlo z Hanoje. Maso se griluje na uhlíku a podává se s nudlemi, zeleninou a omáčkou.
- **Gỏi cuốn**: Čerstvé závitky jsou populárním pokrmem v letních měsících. Uvnitř závitku se nachází různé druhy masa, zeleniny, bylinek a rýžových nudlí.
- **Chả giò**: Smažené závitky jsou oblíbeným pokrmem na mnoha trzích v Asii. Uvnitř závitku se nachází různé druhy masa, zeleniny a bylinek.
Závěr[editovat | editovat zdroj]
Doufáme, že jste se naučili něco nového o tradičním vietnamském jídle. Pokud se chcete dozvědět více, zkuste navštívit vietnamskou restauraci nebo si některé z výše uvedených pokrmů připravit doma. Ať už se rozhodnete jakkoliv, užijte si chuť a vůni vietnamského jídla!
Další lekce[editovat | editovat zdroj]
- Kurz 0 po A1 → Slovní zásoba → Ahoj a sbohem
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Vztahy
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Představení sebe sama/sebe
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Objednávání jídla
- Kurz 0-A1 → Slovní zásoba → Dopravní prostředky
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Udávání směru
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Počítání od 11 do 20
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Počítání 1-10
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Nápoje a nápojové přípravky
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Počítání od 21 a dál
- Kurz 0 až A1 → Slovní zásoba → Rodinní příslušníci