Language/Korean/Vocabulary/Food-and-Ingredients/tr

Korece → Kelime Bilgisi → 0 dan A1'e Kadar → Yemek ve Malzemeler

Başlangıç

Bu ders, Kore yemekleri ve malzemeleriyle ilgili kelime dağarcığını öğretir. Farklı türdeki Kore yemeklerini ve restoranda nasıl sipariş verileceğini öğreneceksiniz.

Yiyecekler

Ana Yemekler

Kore yemek kültürü, pirinç ve çorba gibi temel yiyeceklerin etrafında şekillenir. Ana yemekler genellikle et, sebze ve pirinçten oluşur.

Korece	Okunuş	Türkçe
밥	"bap"	Pirinç
김치	"kimchi"	Kore turşusu
불고기	"bulgogi"	Izgara et
비빔밥	"bibimbap"	Karışık Pirinç
된장찌개	"doenjang-jjigae"	Soya Soslu Çorba

Ara Yemekler

Ara yemekler genellikle ana yemeklerle birlikte servis edilir. Bu yemekler genellikle baharatlıdır ve lezzetli atıştırmalıklar olarak hizmet eder.

• 김밥 ("kimbap") - Nori (yosun) yaprağına sarılmış pirinç rulosu
• 만두 ("mandu") - Çin mantısı
• 떡볶이 ("tteokbokki") - Acılı pirinç kekleri

Tatlılar

Kore tatlıları genellikle pirinç, bal veya meyve kullanılarak yapılır. Geleneksel tatlılar genellikle yemekten sonra servis edilir.

• 팥빙수 ("patbingsu") - Ezilmiş buz, tatlı fasulye, çikolata ve meyvelerle yapılan bir tatlı
• 호떡 ("hotteok") - Tatlı tarçınlı pirinç keki

Malzemeler

Kore yemekleri, eşsiz tatlarını vermek için birçok farklı malzeme kullanır. Aşağıda, Korece'deki malzemelerin bazıları verilmiştir.

Korece	Okunuş	Türkçe
고추장	"gochujang"	Acı biber sosu
간장	"ganjang"	Soya Sosu
깨	"gga-e"	Susam
대파	"daepa"	Yeşil soğan
쌀	"ssal"	Pirinç

Restoranda Sipariş Verme

Restoranda sipariş verirken, farklı Kore yemeklerinin adlarını bilmek önemlidir. Ayrıca, menülerin genellikle Korece olduğunu unutmayın. Aşağıda birkaç yararlı ifade verilmiştir:

• "안녕하세요, 주문하고 싶은 메뉴가 있나요?" ("Annyeonghaseyo, jumunhago sip-eun menuga innayo?") - Merhaba, sipariş etmek istediğiniz bir şey var mı?
• "___ 주세요." ("___ juseyo.") - Lütfen ___ verin. (___ buraya yemek adınızı ekleyin)
• "계산서 주세요." ("Gyesanseo juseyo.") - Lütfen hesap getirin.

Sonuç

Bu ders, Kore yemekleri ve malzemeleri ile ilgili temel kelime dağarcığını öğretmektedir. Restoranda sipariş verirken kullanabileceğiniz yararlı ifadeler de sunulmuştur.

Korece Kursu İçerik Tablosu - 0'dan A1'e

• Ders Sunumu

  ---

Kore Alfabesi

• Kore Alfabesi Okuma ve Yazma
• Kore Telaffuzu
• Özne ve Nesne İşaretleri

  ---

Tanışma ve İletişim

• Merhaba ve Güle Güle
• Kendini Tanıtma
• Aile ve Arkadaşlar

  ---

Kore Kültürü ve Adetleri

• Kore Görgü Kuralları
• Kore Tatilleri
• Kore Mutfak Kültürü

  ---

Cümle Yapısı Oluşturma

• Temel Fiil Çekimleri
• Soru Kelimeleri
• Bağlaç Fiilleri

  ---

Günlük Rutin

• Günlük Aktiviteler
• Ulaşım Araçları
• Hava Durumu ve Mevsimler

  ---

Kore Pop Kültürü

• Kore Dizileri
• Kore Müziği
• Kore Sineması

  ---

İnsan ve Nesne Tanımlama

• İnsanları Tanımlama
• Nesneleri Tanımlama
• Karşılaştırma ve Üstünlük

  ---

Yiyecek ve İçecekler

• Yiyecek ve İçecekler
• İçecekler
• Pişirme ve Tarifler

  ---

Kore Gelenekleri

• Kore Düğünleri
• Kore Festivalleri
• Kore Oyunları ve Sporları

  ---

Fiyat Çekimleri

• Geçmiş Zaman
• Gelecek Zaman
• Devam Eden Zaman

  ---

Seyahat ve Gezilecek Yerler

• Seyahat Kelimeleri
• Gezi Kelimeleri
• Alışveriş Kelimeleri

  ---

Kore Sanatı ve El Sanatları

• Kore Kaligrafisi
• Kore Seramikleri
• Kore Kağıt El Sanatları

  ---

Bağlaçlar ve Bağlayıcılar

• Bağlaçlar
• Bağlayıcılar
• Şartlı Cümleler

  ---

Sağlık ve Vücut

• Vücut Bölgeleri
• Sağlık Kelimeleri
• Egzersiz ve Fitness Kelimeleri

  ---

Kore Doğası

• Kore Milli Parkları
• Kore Halk Köyleri
• Kore Çevre Dostu Uygulamaları

diğer dersler

• 0 - A1 Seviye → Kelime Bilgisi → Ulaşım Araçları
• Hello and Goodbye
• Daily Activities
• Family and Friends
• Introducing Yourself
• 0'dan A1'e Korece Kursu → Kelime Bilgisi → Hava Durumu ve Mevsimler