Language/Mandarin-chinese/Culture/Mid-Autumn-Festival-and-Mooncakes/ta
Հայերէն
Български език
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
இந்த பாடநெறி மத்திய வேட்டை விழாவின் பற்றி, அதன் வரலாறு மற்றும் பாரம்பரிய உணவு மூன் கேக்குகள் பற்றி பாடம் தருகிறது. இது முழுமையான போட்டியில் பேருந்து முதல் தொகுப்புக்கு போகும் மாணவர்களுக்கு உதவி செய்யும் வகுப்பு ஆகும்.
மத்திய வேட்டை விழா[edit | edit source]
மத்திய வேட்டை விழா குடும்பத்தின் ஒரு பண்பாட்டு திருநாள் ஆகும். இது சீனாவில் கார்த்திகை மாதம் நேரில் நடைபெறும் போது விரித்திருக்கும். மத்திய வேட்டை விழாவில் குடும்பத்தின் எல்லா உற்பத்திகளும் ஒன்றிணைந்து கொண்ட சுற்றும் கோடை உள்ளது. இந்த விழாவில் பல பாரம்பரிய சீன உணவுகள் செய்யப்படும் மற்றும் ஒரு பண்பாட்டு போட்டி நடைபெறும். மத்திய வேட்டை விழாவின் பிற்பாடுகள் பலருக்கும் அறியாது. பெரிய புரட்சியாளர்கள் மத்திய வேட்டை விழாவின் பொருளும் பிற்காலமும் பற்றி பொருளாதாரம் செய்வதற்கு ஒரு வழி என்றால் பாராட்டப்படுகிறது. மத்திய வேட்டை விழாவின் பொருள் பிற்காலங்களில் வாழும் பெரிய புரட்சியாளர்களை போல் பல தமிழ் புணர்விக்கும் மக்கள் இந்த போட்டியின் பற்றி அறிந்து கொள்கின்றனர்.
மத்திய வேட்டை விழாவின் வரலாறு[edit | edit source]
மத்திய வேட்டை விழா சீனாவில் கார்த்திகை மாதம் நேரில் நடைபெறுகிறது. இந்த விழாவின் பிற்பாடுகள் பலருக்கும் அறியாது. பெரிய புரட்சியாளர்கள் மத்திய வேட்டை விழாவின் பொருளும் பிற்காலமும் பற்றி பொருளாதாரம் செய்வதற்கு ஒரு வழி என்றால் பாராட்டப்படுகிறது. மத்திய வேட்டை விழாவின் பொருள் பிற்காலங்களில் வாழும் பெரிய புரட்சியாளர்களை போல் பல தமிழ் புணர்விக்கும் மக்கள் இந்த போட்டியின் பற்றி அறிந்து கொள்கின்றனர்.
மத்திய வேட்டை விழாவின் பாரம்பரிய உணவு[edit | edit source]
மத்திய வேட்டை விழாவில் பல பாரம்பரிய சீன உணவுகள் செய்யப்படும். இவை பாரம்பரிய மூன் கேக்குகள், சாதாரண பட்டர் கோது, மகாலக்ஷ்மி கோது, கோது சாம்பல் ஆகியவை உள்ளன. மத்திய வேட்டை விழாவில் மூன் கேக்குகள் தருகின்றன. இவை சுவையான பாரம்பரிய சீன உணவுகளுள் ஒன்று. மூன் கேக்குகள் முதலிடம் கோது சாம்பல் என்ற மருத்துவ மரபுகளால் உருவாகியிருக்கின்றன. இந்த உணவு பல பெரிய நகரங்களில் போதுமானது மற்றும் ஒரு பகுதி மத்திய சீனாவில் மட்டும் உருவாக்கப்படுகின்றது. இந்த பாரம்பரிய உணவு மூலம் மத்திய வேட்டை விழாவின் பாரம்பரிய இருக்கை மற்றும் பாரம்பரிய மனைவிகளுக்கு கடிகாரமான உணவு தருகின்றன.
மூன் கேக்குகள்[edit | edit source]
மூன் கேக்கு சீனாவின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று. இந்த உணவு முதலிடம் கோது சாம்பல் என்ற மருத்துவ மரபுகளால் உருவாகியிருக்கின்றன. மூன் கேக்குகள் கார்த்திகை மாதத்தில் காணப்படும் மத்திய வேட்டை விழாவில் முக்கியமானவை ஒன்று. மூன் கேக்குகள் ஒரு விரட்டுக்கடையில் உருவாகின்றன மற்றும் அவை ஒரு சிலிர்க்கப்பட்ட கட்டுப்பாட்டில் கோடையாக உடையவைகள் ஆகும். கார்த்திகை மாதத்தை முன்னதாக