Language/Serbian/Culture/Cuisine/zh-TW
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第一部分: 传统塞尔维亚美食[edit | edit source]
传统塞尔维亚美食是塞尔维亚文化的重要组成部分。这些美食代表着塞尔维亚人民对家庭和朋友的热情好客和关怀。以下是一些传统塞尔维亚美食的介绍:
1. Ćevapi(炭烤肉肠)[edit | edit source]
Ćevapi是一种小型的炭烤肉肠,由羊肉、牛肉或猪肉制成。它通常会与洋葱和酸奶沙司一起食用。这是一种非常受欢迎的塞尔维亚美食,也是塞尔维亚传统餐厅的主打菜肴。
塞尔维亚语 | 发音 | 中文翻译 |
---|---|---|
Ćevapi | [tɕɛv̞ǎːpi] | 炭烤肉肠 |
羊肉 | [jaŋkɔ] | 羊肉 |
牛肉 | [goːv̞ɛdʑi] | 牛肉 |
猪肉 | [svinjɛtina] | 猪肉 |
洋葱 | [luk] | 洋葱 |
酸奶沙司 | [kajmak] | 酸奶沙司 |
2. Burek(烤肉饼)[edit | edit source]
Burek是一种塞尔维亚传统烤肉饼,由薄薄的面皮和肉馅或奶酪制成。这是一种非常受欢迎的早餐食品,也是非常适合在街头小贩中找到的小吃。
塞尔维亚语 | 发音 | 中文翻译 |
---|---|---|
Burek | [bǔreːk] | 烤肉饼 |
面皮 | [kora] | 面皮 |
肉馅 | [meso] | 肉馅 |
奶酪 | [sir] | 奶酪 |
3. Sarma(卷心菜卷)[edit | edit source]
Sarma是一种卷心菜卷,通常由牛肉和米饭制成。这是一种塞尔维亚的传统家庭美食,也是一种适合在寒冷冬日享用的暖身食品。
塞尔维亚语 | 发音 | 中文翻译 |
---|---|---|
Sarma | [sǎrma] | 卷心菜卷 |
牛肉 | [goːv̞ɛdʑi] | 牛肉 |
米饭 | [pirinač] | 米饭 |
卷心菜 | [kupus] | 卷心菜 |
4. Pljeskavica(炭烤肉饼)[edit | edit source]
Pljeskavica是一种大型炭烤肉饼,通常由牛肉、猪肉或羊肉制成。它通常会与洋葱和酸奶沙司一起食用。这是一种非常受欢迎的塞尔维亚美食,也是塞尔维亚传统餐厅的主打菜肴。
塞尔维亚语 | 发音 | 中文翻译 |
---|---|---|
Pljeskavica | [pljɛ̌skaʋitsa] | 炭烤肉饼 |
牛肉 | [goːv̞ɛdʑi] | 牛肉 |
猪肉 | [svinjɛtina] | 猪肉 |
羊肉 | [jaŋkɔ] | 羊肉 |
洋葱 | [luk] | 洋葱 |
酸奶沙司 | [kajmak] | 酸奶沙司 |
5. Ajvar(红椒酱)[edit | edit source]
Ajvar是一种由红椒和茄子制成的浓郁酱汁。它通常会作为开胃菜或配料使用,也可以与平民百姓的主食一起食用。
塞尔维亚语 | 发音 | 中文翻译 |
---|---|---|
Ajvar | [ǎjvar] | 红椒酱 |
红椒 | [crvena paprika] | 红椒 |
茄子 | [plavi patlidžan] | 茄子 |
第二部分: 塞尔维亚用餐习惯[edit | edit source]
塞尔维亚人民非常看重家庭和朋友之间的交往,因此用餐习惯也反映了这种文化。以下是一些塞尔维亚用餐习惯的介绍:
- 塞尔维亚人喜欢与家人和朋友一起享用美食,通常会用大盘子端上桌。
- 在用餐时,他们会互相夹菜,以表示对彼此的关怀和尊重。
- 塞尔维亚人通常喜欢喝酒,而且喝酒也是塞尔维亚美食文化不可或缺的一部分。
- 在用餐时,塞尔维亚人通常会用饭后小吃和甜点来结束一顿美食之旅。常见的饭后小吃和甜点包括Turkish delight(土耳其软糖)、Baklava(蜂酥糕)和Palacinke(塞尔维亚薄饼)。
结论[edit | edit source]
通过本课程,你已经学习了一些传统的塞尔维亚美食和用餐习惯。希望这些知识可以帮助你更好地了解塞尔维亚文化,也可以让你在和塞尔维亚人交往时更加自信和自在。
Other lessons[edit | edit source]