Language/Mandarin-chinese/Culture/Mid-Autumn-Festival-and-Mooncakes/th
Հայերէն
Български език
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
สวัสดีค่ะ นักเรียนทุกคน ยินดีต้อนรับสู่บทเรียนใหม่ของเรา ในบทเรียนนี้ เราจะมาเรียนรู้เกี่ยวกับงานเทศกาลเดือนกันยายน และอาหารพื้นเมืองที่เป็นที่นิยมในงานเทศกาลนี้ คือ ขนมไหว้พระจันทร์
ประวัติของงานเทศกาลเดือนกันยายน[edit | edit source]
งานเทศกาลเดือนกันยายน เป็นงานเทศกาลที่มีความสำคัญมากในวัฒนธรรมจีน ซึ่งแต่ละปีจะตกในวันพระจันทร์เต็มดวงในช่วงเดือนกันยายน ในงานเทศกาลนี้ คนจีนจะรวมตัวกันทั้งครอบครัว และเพื่อนฝูง เพื่อทำการไหว้พระจันทร์ และกินขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์[edit | edit source]
ขนมไหว้พระจันทร์ (Mooncake) เป็นอาหารพื้นเมืองที่เป็นที่นิยมในงานเทศกาลเดือนกันยายนของคนจีน ขนมไหว้พระจันทร์มีลักษณะเป็นก้อนเนื้อฟักทองหรือเนื้อหมูผสมกับไข่ไก่ ซึ่งจะมีไส้ในขนม อาทิเช่น ไส้ไข่เค็ม ไส้หมูแดง ไส้ถั่วเขียว ไส้ไผ่ และอื่นๆ ขนมไหว้พระจันทร์จะมีลักษณะเป็นวงกลม และมีการตกแต่งด้วยตราสัญลักษณ์ของเทศกาลเดือนกันยายน อย่างเช่น ตราประจำเทศกาล หรือรูปทรงพระจันทร์
ภูมิปัญญาท้องถิ่น[edit | edit source]
ประเพณีการทำขนมไหว้พระจันทร์นั้น มีส่วนสำคัญในภูมิปัญญาและวัฒนธรรมของคนจีน ซึ่งตั้งแต่อดีตก็ได้มีการทำขนมไหว้พระจันทร์เพื่อนำไปใช้ในการไหว้เทพเจ้า และใช้ในการถวายของข้างครอบครัวและเพื่อนฝูงเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความเป็นกันเอง
คำศัพท์ที่ใช้ในบทเรียนนี้[edit | edit source]
| มาดารินชิน | การออกเสียง | ภาษาไทย |
|---|---|---|
| เทศกาล | té shì jié | เทศกาล |
| ไหว้พระจันทร์ | yuè bǐng | ขนมไหว้พระจันทร์ |
| ก้อนเนื้อ | ròu gān | เนื้อ |
| ฟักทอง | nán guā | ฟักทอง |
| ไข่ไก่ | jī dàn | ไข่ไก่ |
| ไส้ | xiàn | ไส้ |
| ไส้หมูแดง | xiàn zhū hóng | ไส้หมูแดง |
| ไส้ถั่วเขียว | xiàn dòu | ไส้ถั่วเขียว |
| ไส้ไผ่ | zhú xiàn | ไส้ไผ่ |
ฝึกทักษะการพูดภาษาจีนด้วยคำศัพท์ที่เรียนรู้ในบทเรียนนี้นะคะ
- เทศกาล (té shì jié) = งานเทศกาล
- ไหว้พระจันทร์ (yuè bǐng) = ขนมไหว้พระจันทร์
- ก้อนเนื้อ (ròu gān) = เนื้อ
- ฟักทอง (nán guā) = ฟักทอง
- ไข่ไก่ (jī dàn) = ไข่ไก่
- ไส้ (xiàn) = ไส้
- ไส้หมูแดง (xiàn zhū hóng) = ไส้หมูแดง
- ไส้ถั่วเขียว (xiàn dòu) = ไส้ถั่วเขียว
- ไส้ไผ่ (zhú xiàn) = ไส้ไผ่
สิ่งสำคัญที่จะจำไว้คือ การออกเสียงของคำศัพท์ในภาษาจีน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการเรียนรู้ภาษาจีน
นี่คือบทเรียนเกี่ยวกับงานเทศกาลเดือนกันยายนและขนมไหว้พระจันทร์ ขอให้นักเรียนทุกคนเข้าใจและเรียนรู้ได้ดี ขอบคุณค่ะ