Language/Serbian/Culture/Cuisine/ro
Jump to navigation
Jump to search
Translate to: Հայերէն Български език 官话 官話 Hrvatski jezik Český jazyk Nederlands English Suomen kieli Français Deutsch עברית हिन्दी Magyar Bahasa Indonesia فارسی Italiano 日本語 Қазақ тілі 한국어 Lietuvių kalba Νέα Ελληνικά Şimali Azərbaycanlılar Język polski Português
Limba Română
Русский язык Español العربية القياسية Svenska Wikang Tagalog தமிழ் ภาษาไทย Türkçe Українська мова Urdu Tiếng ViệtRate this lesson:
Српски → Cultură → De la 0 la A1 → Bucătărie
Nivel 1[edit | edit source]
Descoperirea bucatelor tradiționale sârbești[edit | edit source]
Când vine vorba de bucătăria sârbă, cuvintele cheie sunt: savoare, tradiție și îmbinare de culturi. Aceasta este o bucătărie care a fost influențată de diferite culturi de-a lungul timpului, dar care a reușit să-și păstreze originalitatea. În această lecție, vom explora cele mai cunoscute și iubite preparate din bucătăria sârbă.
Nivel 2[edit | edit source]
Cele mai populare feluri principale[edit | edit source]
- Cevapcici - acestea sunt niște chiftele făcute din carne tocată și condimente, servite de obicei cu pâine și ceapă.
- Pljeskavica - este asemănătoare cu cevapcici, dar mai mare și plată, cu umplutură de brânză sau legume. De obicei, este servită cu cartofi prăjiți sau salată.
- Raznjici - acestea sunt niște frigărui de carne, de obicei făcute din porc, vită sau pui. Se servesc de obicei cu legume și pâine.
Cele mai populare deserturi[edit | edit source]
- Kajmak - este un fel de smântână cu o textură mai groasă și un gust mai puternic. De obicei, este servit cu miere sau gem.
- Palacinke - acestea sunt niște clătite subțiri, asemănătoare cu cele din Franța, dar cu un gust mai dulce. Se servesc de obicei cu gem sau ciocolată.
- Baklava - este un desert tradițional din zona Balcanilor, făcut din foi subțiri de aluat, nuci și sirop de zahăr.
Nivel 2[edit | edit source]
Obiceiuri culinare sârbești[edit | edit source]
- Mâncarea este foarte importantă în cultura sârbă și este adesea asociată cu evenimente și sărbători.
- Sârbii sunt cunoscuți pentru grătarele lor de vară, numite "roštilj". Acestea includ de obicei carne, dar și legume, cum ar fi vinetele și ardeii copți.
- Un alt obicei popular este prepararea murăturilor și a gemurilor, care se fac în cantități mari și se păstrează pentru iarnă.
Nivel 1[edit | edit source]
Acestea sunt doar câteva dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria sârbă. Sperăm că ți-a plăcut această lecție și că ai învățat mai multe despre cultura și tradițiile sârbești.
Sârbă | Pronunție | Română |
---|---|---|
Cevapcici | [tʃɛˈv̞aːpt͡siːt͡ɕi] | Chiftele sârbești |
Pljeskavica | [pljɛ̌skavitsa] | Pljeskavica (fel de mâncare) |
Raznjici | [rǎːzɲit͡ɕi] | Frigărui sârbești |
Kajmak | [ˈkajmak] | Kajmak (smântână groasă) |
Palacinke | [palat͡siŋkɛ] | Clătite subțiri |
Baklava | [ˈbaklava] | Baklava (desert) |
Alte lectii[edit | edit source]
- Curs 0 până la A1 → Cultură → Muzica tradițională sârbă
- Folk Dances
- Curs 0- A1 → Cultură → Festivaluri religioase
- Curs de la 0 la A1 → Cultură → Filme Sârbești