Language/Bulgarian/Culture/Cuisine/el
Εισαγωγή[edit | edit source]
Καλώς ήλθατε στο μάθημα για τη βουλγαρική κουζίνα! Στο μάθημα αυτό θα μάθετε νέες λέξεις σχετικά με το φαγητό και το ποτό, καθώς και πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τη βουλγαρική κουλτούρα.
Βουλγαρικά φαγητά[edit | edit source]
Η βουλγαρική κουζίνα έχει μια μακρά ιστορία και πολλές επιρροές από την τουρκική κουζίνα και άλλες γειτονικές χώρες. Ας δούμε μερικά από τα πιο δημοφιλή βουλγαρικά φαγητά:
Τσεστενετσε (Chestenetse)[edit | edit source]
Το τσεστενετσε είναι ένα είδος χοιρινού σουβλατζίδικου που συνήθως σερβίρεται με κρεμώδη σως και φρέσκα λαχανικά. Είναι ένα πολύ δημοφιλές φαγητό στη βουλγαρική κουζίνα.
Βουλγαρικά | Προφορά | Μετάφραση στα Μοντέρνα Ελληνικά (1453-) |
---|---|---|
Честенеце | Chestenete | Τσεστενετσε |
Σουβλάκι | Souvlaki | Σουβλάκι |
Λαχανικά | Lachanika | Λαχανικά |
Σως | Sos | Σως |
Μπανίτσα (Banitsa)[edit | edit source]
Η μπανίτσα είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που αποτελείται από φύλλο και τυρί. Σχεδόν όλοι οι Βούλγαροι το αγαπούν και συνήθως το τρώνε για πρωινό ή για μεσημεριανό.
Βουλγαρικά | Προφορά | Μετάφραση στα Μοντέρνα Ελληνικά (1453-) |
---|---|---|
Баница | Banitsa | Μπανίτσα |
Φύλλο | Fylo | Φύλλο |
Τυρί | Tyri | Τυρί |
Νέες Λέξεις[edit | edit source]
Παρακάτω θα βρείτε μερικές νέες λέξεις που σχετίζονται με τη βουλγαρική κουζίνα:
- Кебапче (Kebapche) - Κεμπάπ
- Салата (Salata) - Σαλάτα
- Пиле (Pile) - Κοτόπουλο
- Сирене (Sirene) - Φέτα
Συμπέρασμα[edit | edit source]
Ελπίζουμε ότι αυτό το μάθημα σας άρεσε και μάθατε πολλά νέα πράγματα σχετικά με τη βουλγαρική κουζίνα. Μην ξεχνάτε να εξασκείτε στο λεξιλόγιο σας και να δοκιμάσετε κάποια από αυτά τα νόστιμα φαγητά!