Language/Portuguese/Culture/Eating-Customs/fa
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
مقدمه[edit | edit source]
خوردن و آشامیدن یکی از جنبه‌های کلیدی فرهنگ هر کشوری است و پرتغال نیز از این قاعده مستثنی نیست. شناخت آداب و رسوم غذایی پرتغالی نه تنها به ما کمک می‌کند تا با این فرهنگ آشنا شویم، بلکه همچنین به ما در یادگیری زبان و گفتگو با پرتغالی‌زبان‌ها کمک خواهد کرد. در این درس، ما به بررسی عادات غذایی و رسوم مربوط به خوردن در پرتغال خواهیم پرداخت.
این درس شامل موارد زیر است:
- رسوم و آداب خوردن
- غذاهای سنتی پرتغالی
- عادات نوشیدن
- مثال‌های کاربردی
- تمرینات برای تقویت یادگیری
رسوم و آداب خوردن[edit | edit source]
در پرتغال، عادات غذایی به شدت تحت تأثیر تاریخ و فرهنگ این کشور قرار دارد. در اینجا چند نکته مهم درباره آداب خوردن در پرتغال آورده شده است:
- زمان صرف غذا: پرتغالی‌ها معمولاً ناهار را بین ساعت ۱ تا ۳ بعدازظهر و شام را بعد از ساعت ۸ شب می‌خورند.
- محل نشستن: در رستوران‌ها، معمولاً مهمان‌ها بر روی صندلی‌های چوبی یا فلزی می‌نشینند.
- نوشیدن آب: در بسیاری از موارد، آب به عنوان نوشیدنی اصلی سرو می‌شود و نوشیدنی‌های دیگر بعد از غذا سرو می‌شوند.
غذاهای سنتی پرتغالی[edit | edit source]
پرتغال با غذاهای خوشمزه و متنوع خود شناخته می‌شود. در اینجا به برخی از معروف‌ترین غذاهای پرتغالی اشاره می‌کنیم:
| غذاهای پرتغالی | تلفظ | ترجمه به فارسی |
|---|---|---|
| Bacalhau à Brás | باکالیو آ براس | باکالها به سبک براس |
| Caldo Verde | کالدو ورد | سوپ سبز |
| Pastéis de Nata | پاستیش د ناتا | پای کریمی پرتغالی |
| Francesinha | فرانسه‌ینیها | ساندویچ فرانسوی |
| Arroz de Marisco | آروز د ماریسکو | برنج با میگو و صدف |
عادات نوشیدن[edit | edit source]
نوشیدن در فرهنگ پرتغالی بسیار مهم است و به طور خاص در مراسم‌های اجتماعی و خانوادگی اهمیت دارد. در اینجا چند نکته درباره عادات نوشیدن در پرتغال آمده است:
- شراب: شراب یکی از نوشیدنی‌های محبوب است و معمولاً با غذا سرو می‌شود.
- قهوه: قهوه نیز به عنوان یک نوشیدنی محبوب در پرتغال شناخته می‌شود و معمولاً بعد از غذا میل می‌شود.
- نوشیدنی‌های گازدار: مانند بسیاری از کشورها، نوشیدنی‌های گازدار نیز در پرتغال محبوب هستند و در مهمانی‌ها و مراسم‌ها سرو می‌شوند.
تمرینات[edit | edit source]
در این بخش، تمریناتی برای تقویت یادگیری شما ارائه می‌شود:
تمرین ۱[edit | edit source]
جملات زیر را کامل کنید:
- پرتغالی‌ها معمولاً ناهار را در ساعت __________ می‌خورند.
- __________ یکی از غذاهای سنتی پرتغالی است.
تمرین ۲[edit | edit source]
با توجه به اطلاعات داده شده، یک لیست از غذاهای پرتغالی تهیه کنید.
تمرین ۳[edit | edit source]
شما در یک رستوران پرتغالی هستید. به گارسون بگویید که چه غذایی می‌خواهید و چه نوشیدنی‌ای را سفارش می‌دهید.
تمرین ۴[edit | edit source]
به یک دوست بگویید که در پرتغال، مردم معمولاً قهوه را __________ می‌نوشند.
تمرین ۵[edit | edit source]
یک مکالمه خیالی بین دو نفر درباره غذایی که در خانه درست کرده‌اند، بنویسید.
تمرین ۶[edit | edit source]
به یک جشن تولد در پرتغال دعوت شده‌اید. چه نوشیدنی‌هایی را برای مهمان‌ها پیشنهاد می‌دهید؟
تمرین ۷[edit | edit source]
چند نمونه از آداب و رسوم غذایی که در زندگی روزمره خود مشاهده کرده‌اید، بنویسید.
تمرین ۸[edit | edit source]
یک جدول از غذاهای محبوب و نوشیدنی‌های پرتغالی تهیه کنید.
تمرین ۹[edit | edit source]
با استفاده از واژگان جدید، یک پاراگراف درباره غذایی که دوست دارید بنویسید.
تمرین ۱۰[edit | edit source]
یک سوال درباره آداب غذایی پرتغالی از یک دوست بپرسید و پاسخ او را یادداشت کنید.
راهنمای حل تمرینات[edit | edit source]
- تمرین ۱: ۱ تا ۳ بعدازظهر؛ Pastéis de Nata
- تمرین ۲: به دلخواه
- تمرین ۳: مثلاً: «من یک Bacalhau à Brás و یک لیوان شراب می‌خواهم.»
- تمرین ۴: بعد از غذا
- تمرین ۵: به دلخواه
- تمرین ۶: به دلخواه
- تمرین ۷: به دلخواه
- تمرین ۸: به دلخواه
- تمرین ۹: به دلخواه
- تمرین ۱۰: به دلخواه
دروس دیگر[edit | edit source]
- دوره ۰ تا A1 → فرهنگ → سنت‌های حمل و نقل
- دوره 0 تا A1 → فرهنگ → برزیل
- دوره ۰ تا A1 → فرهنگ → آنگولا
- دوره ی 0 تا A1 → فرهنگ → کیپ ورد
- دوره 0 تا A1 → فرهنگ → پرتغال
- دوره ی از صفر تا A1 → فرهنگ → خدمات اضطراری