Language/Czech/Culture/Czech-Cuisine/uk





































Рівень важкості
Цей урок належить до курсу "Курс від 0 до A1", призначеному для повних початківців. Уроки курсу призначені для того, щоб допомогти учням засвоїти основи чеської мови та досягти рівня А1.
Чеські страви
Чеська кухня славиться своїми смачними та поживними стравами, які пропонуються в багатьох ресторанах і кафе у всьому світі. Тут ви знайдете короткий опис типових страв, напоїв та традицій щодо харчування.
Супи
У чеській кухні багато видів супів. Найпопулярніші серед них:
Чеська назва | Вимова | Український переклад |
---|---|---|
Kulajda | [kuˈlajda] | Суп з кислої капусти, яєць та картоплі |
Dršťkovka | [ˈdr̩ʃc̟kofka] | Суп з гов'яжих кишок та картоплі |
Bramborová polévka | [bramboˈrovaː polevka] | Картопляний суп з м'ясом |
Основні страви
У чеській кухні є багато різних основних страв. Ось кілька з них:
- Vepřo knedlo zelo - Свинина з кнедлями та капустою
- Smažený sýr - Сир, обпечений у паніруванні
- Svíčková na smetaně - Телятина зі сметаною та соусом
- Řízek - Котлета
Десерти
У чеській кухні також є багато солодощів. Ось кілька з них:
- Trdelník - Традиційний десерт, який приготовляється на вуличних ярмарках
- Medovník - Тісто з медом та горіхами
- Palačinky - Тонкі млинці з різними начинками
Напої
У чеській кухні популярні такі напої:
- Пиво - Чеське пиво славиться своїм відмінним смаком та якістю
- Becherovka - Лікер, який виготовляється з трав та спецій
Традиції щодо харчування
У чеській кухні є декілька традицій щодо харчування:
- Суп подається на початку прийому їжі.
- Основна страва зазвичай складається з м'яса та картоплі.
- Перед головною стравою подається салат.
- Порції зазвичай досить великі.
Ми сподіваємося, що цей урок був корисним для вас та допоміг вам дізнатися більше про чеську кухню.