Corrections

Rédigé par Christian_BL - Português

    • A nutrição humana

    • No último mês, eu tenho aprendido inúmeros fatos sobre a nutrição humana.
    • Mas, para a explicação seguinte, por favor, note que eu não sou profissional na matéria.
  • Basicamente, os alimentos podem ser classificados em macronutrientes e micronutrientes.
    • A diferença fundamental entre os dois é a seguinte: os macronutrientes fornecer-nos calorias.
    • As calorias são a fonte primaria de energia que o nosso organismo precisa para fazer funcionar o seu metabolismo corretamente.
    • É preciso especificar que as calorias podem adotar três formas diferentes: as gorduras, que podem fornecer até nove calorias por grama; os carboidratos, com quatro calorias por grama; e, finalmente, as proteínas, também com quatro calorias por grama.
    • Além disso, e como curiosidade, o álcool pode fornecer sete calorias por grama, pero o nosso organismo trata o álcool como um tóxico, e eu não recomendo o suo consumo.
    • Como se pode ver, as gorduras são altamente calóricas, o que é bom pela sobrevivência.
    • No entanto, a infâmia que elas recebem atualmente pode ser devida ao suo consumo excessivo, mas as gorduras não são más como tal, e, de fato, elas são necessárias para o nosso organismo.
  • Quanto aos micronutrientes, estes são outros elementos indispensáveis para o correto funcionamento do nosso corpo.
  • Eles podem ser principalmente divididos em vitaminas e minerais, que nosso corpo não produz em suficiente quantidade, razão pela qual nós precisamos obtê-los através da dieta.
  • Um dos minerais mais afamados é o cálcio, presente em alimentos como a leite.
    • Cada alimento fornece quantidades distintas de micronutrientes, e é por isso que é tão importante ter uma dieta variada, a fim de consumir o maior número possível.

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